Ġwienaħ Ricetta barbecue fid-dar

Ipprepara l-ġwienaħ tiġieġ barbecue riċetta li huwa sempliċi biżżejjed, kulħadd jista '. Għandu jiġi nnutat li l-prodott gosti aħjar miksub jekk fry jew bake. Hemm ħafna modi ta 'tisjir. fit-togħma ħafna miksuba għasel ġwienaħ tiġieġ, moqli f'batter ma soy sauce, bil-ħxejjex aromatiċi u l-bqija.

Il-dixx irriżultaw fragranti u iqarmeċ, inti għandek bżonn biex marinate-prodott b'mod korrett. Dan huwa l-sigrieti prinċipali.

Minn dak li nistgħu nagħmlu l-immarinar

Ricetta flaps immarinar barbecue probabbilment jaf kull mara. Madankollu, mhux platti kollha huma Delicious. riċetti tradizzjonali u moderna marinati biss numru enormi. Il-prinċipju ta 'tisjir huwa wieħed, imma hemm xi sfumaturi li jeħtieġ li jittieħdu in kunsiderazzjoni. Bħala regola, l-immarinar tgħaqqad l-aċidu, bħall-meraq tal-lumi, ħall, jogurt, żjut veġetali varji, bħall-qamħ, sojja, ġulġlien, taż-żebbuġa u oħrajn, u, naturalment, l-ingredjenti togħma: ġinġer, żrieragħ ġulġlien, għasel, mustarda, frott, ħxejjex aromatiċi, bżar, melħ, ħwawar u l-bqija. U dan mhux il-komponenti.

Il-riċetta għall-ġwienaħ barbecue immarinar jista 'kaptan kull mara. The main ħaġa li jħarsu ċerti regoli.

Għajnuniet biex isiru pickles

ġwienaħ BBQ Ricetta fi kwalunkwe każ jinvolvi l-preparazzjoni tal-immarinar. Biex dan il-prodott rriżulta, huwa meħtieġ li ssegwi xi tips:

1. Jekk il-preparazzjoni tal-flaps jitwettaq fuq temperatura tal-kamra, il-pickle m'għandux ikun itwal minn siegħa. Fi ideali - 30 minuta. Jekk il-prodott jeħtieġ li toqgħod itwal, għandu marinate f'post frisk.
2. Biex immarinar kien aktar flavorful, huwa meħtieġ li żżid ftit żejt inqas. Dan se jippermetti l-ħwawar jiżvelaw aħjar. Skond il-kaptan ta 'tisjir affarijiet fil pickle ikollhom iżidu l-istess ammont ta' aċidu u żejt.
3. Tipikament flaps riċetta barbecue fih mhux biss lista ta 'ingredjenti u deskrizzjoni pass pass tal-preparazzjoni, iżda l-qafas ta' żmien. Mhuwiex meħtieġ li marinate-prodott għal aktar minn speċifikat. Wara l-laħam li jkollu aċidu jibda biex tkisser u jistgħu jsiru wisq artab.
4. Fit-tħejjija tal-ġwienaħ huwa aħjar li tuża ħwawar friski. Dawn huma aktar fragranti. Jekk dan ma jkunx possibbli, allura l-ħxejjex aromatiċi mnixxfa qabel ma żżid mal-platt għandu togħrok bejn il-swaba. Dan se jirrilaxxa r-żjut aromatiċi.
5. Jekk il-fdalijiet ta 'l-immarinar jagħli għal ftit minuti, inti tista' tikseb zalza tajba għat-tiġieġ.

ġwienaħ BBQ Ricetta bil-ġobon

Biex tipprepara din dixx huwa aħjar li tuża ġobon, per eżempju, "Dor Blue", dan jagħti ġwienaħ piquancy Franċiż.

ingredjenti:

1. ġwienaħ tiġieġ - 1,5 kg.
2. Butir - 70 gramma.
3. Hot Zalza - 50 gramma. Tista 'tuża l-ketchup.
4. Tuffieħ tas-sidru ħall, naturali - 1 tablespoon.
5. Bżar u melħ - li t-togħma.
6. Zalza tal-ġobon blu.

Kif biex issajjar l-zalza u ġobon blu

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

1. Qarsa krema - 2 tazzi. Huwa mixtieq li jużaw il-prodott b'kontenut ta 'xaħam ta' inqas minn 20%.
2. Diversi isfra tal-bajd.
3. A sinna tat-tewm.
4. tursin mqatta - 3 imgħaref.
5. meraq tal-lumi - tablespoon.
6. Tuffieħ tas-sidru ħall - 2 tablespoons.
7. ġobon imqatta "Dor Blu" - 200 gramma.
8. Melħ u bżar - li t-togħma.

Ipprepara l-zalza huwa sempliċi ħafna. Il-komponenti kollha għandhom jitqiegħdu f'kontenitur wieħed u ħawwad sewwa. It-taħlita li tirriżulta għandha titqiegħed fi friġġ għal bosta sigħat.

Kif biex issajjar

Biex tibda għandek bżonn biex żid melħ u l-laħam, naturalment, u bżar. Wara dan, iż-żejt jridu jissaħħnu sa 185 ° C, u l-ġwienaħ lill fry appetizing iqarmeċ. Għal dawn l-iskopijiet, huwa aħjar li tuża fryer fond. residwi taż-żejt għandhom jitneħħew mil-laħam srievet tal-karti. Fuq nar hija meħtieġa li tpoġġi l-pan. Huwa meħtieġ biex jiddewweb il-butir, żid il-zalza ketchup tangy u ħall jew tuffieħ tas-sidru. It-taħlita lest jista 'jiġi inkaljat pour linji. F'dan il-preparazzjoni tkun tlestiet. Qabel ma sservi, sprinkle-valur dixx ta 'zalza ġobon bil-moffa.

Ġwienaħ fil zalza taħraq

Il-riċetta tat-barbecue flaps fil-zalza pikkanti jistgħu jinstabu f'diversi embodiments. Hawnhekk huwa wieħed minnhom. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

1. ġwienaħ tiġieġ - 3 kg.
2. Zalza gajdra - żewġ imgħaref. Dan il-komponent jista 'jinstab fil-maħżen tal-grocer fuq il- "Lvant" ixkafef.
3. soy sauce - ftit tablespoons. Użu aħjar ta 'dawl.
4. inbid tar-ross jew niexfa sherry - tliet imgħaref.
5. Tewm - 1 sinna.
6. basal aħdar jew shallots.
7. Bżar, melħ - li t-togħma.

Kif biex issajjar

Biex tagħmel l-immarinar, trid tieħu skutella ħġieġ u ħallat l-ingredjenti kollha ħlief il-laħam. Ġwienaħ jixxarrab fil-ippreparat kompożizzjoni 30 minuta u mbagħad bake fuq il-grill. Dan mhux l-uniku mod ta 'tisjir. Inti tista 'tagħmel ġwienaħ tiġieġ barbecue fil-forn. Il-riċetta jibqa l-istess f'dan il-każ. Nibdlu biss il-metodu tat-trattament tas-sħana.

Biex tipprepara dixx fil-forn, il-laħam għandu jitqiegħed fil-pan, huwa mixtieq li fond medja u mbagħad tentix immarinar ippreparat. Wara dan, il-kapaċità tal-ġwienaħ għandhom jitqiegħdu fil-sħana. Qabel l-sħana forn aħjar sa 190 ° C Bake għal siegħa hija meħtieġa. F'dan il-każ, il-laħam għandu jkun imdawwar diversi drabi, qbiżt l-immarinar. flaps lesti u tistax tingħata bil sħun u kiesaħ. Din id-dixx hija perfetta bħala snack.

Nista kok moqli

ġwienaħ BBQ fil zalza taħraq jistgħu jiġu ppreparati anki fix-xaħam fil-fond. Madankollu, il-laħam qabel it-trattament bis-sħana huwa roll aħjar f'taħlita magħmula mill-qamħ u dqiq tal-qamħ. Wara dan, il-ġwienaħ bżonn li fry fuq iż-żewġ naħat. Fl-aħħar ta 'tisjir tal-laħam għandha tneħħi grass, minħabba li huwa ħafna ħsara.

ġwienaħ BBQ Maple ma 'għasel

Dan ġwienaħ festivi tiġieġ barbecue. Ricetta bir-ritratt tiffaċilita l-proċess tat-tisjir. Ikollok bżonn:

1. ġwienaħ tiġieġ - 2 kg.
2. Għasel - 100 gramma.
3. Kannella zokkor - 100 gramma.
4. Tewm - a sinniet ftit.
5. Rix pruwa - tlieta.
6. soy sauce - 50 gramma. dlam desirably.
7. Frisk art bżar iswed - ¼ kuċċarina.
8. Bżar Koreani - fakultattiva fuq il-ponta ta 'sikkina.
9. żrieragħ ġulġlien, żerriegħa kosbor u basal aħdar.

Kif biex issajjar

Qabel ma tibda tisjir laħam għandha tinħasel u mbagħad mnixxef. Wara dan, kull ġwienaħ jistgħu jiġu maqtugħa fi tliet partijiet, maqsuma b'mod preċiż fil-ġogi. Fl-iskutella ma jkunx kbir ħafna biex tħallat bżar, ketchup, soy sauce, basla, tewm, zokkor u għasel.

Jekk ġwienaħ barbecue se tkun ppreparata fil-forn, għandek tpoġġihom fil-ħami dixx biżżejjed fil-fond. Wara dan, il-laħam għandu jkun mimli bil-lott ta 'zalza. Wkoll huwa meħtieġ li Preheat-forn għal 170 ° C. Bake l-laħam meħtieġa għal 60 minuta. F'dan il-każ, il-ġwienaħ bżonn li flip, huwa mixtieq li tagħmel dan tliet darbiet.

Wara dan, it-temperatura tal-forn għandu jiżdied għal 200 ° C. ġwienaħ Bake f'din it-temperatura għal madwar 30 minuti għad iridu jiġu jakkwistaw dixx qoxra uniformi kulur kannella. Tinsiex li dawwar il-laħam. Dan għandu jsir kull 10 minuti.

Il-dixx lest għandu neħħi mill-forn u garnish bil-basal aħdar mqatta 'b'mod fin, żerriegħa tal-ġulġlien u kosbor.

ġwienaħ tiġieġ fil-żejt tal-karawett

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn:

1. Butir tal-karawett - 80 gramma.
2. butir imdewweb - 8 tablespoons.
3. ġwienaħ tiġieġ - minn 15 sa 20 biċċiet.
4. Zalza "Tabasco" - 4 tbsp.
5. Abjad, CAYENNE, bżar iswed, melħ - kuċċarina.

Kif biex issajjar

Miksuba ġwienaħ tiġieġ Delicious fil zalza BBQ. Il-riċetta tat-tħejjija huwa pjuttost sempliċi u teħtieġ l-ebda spejjeż żejda. L-ewwel għandna bżonn biex taħsel il-laħam u nixxfu. Kull ġwienaħ għandhom ikunu maqsuma f'żewġ partijiet, il-qtugħ fil-ġonta. Żewġ kbar tillubrikha ħami folja. Huwa aħjar li tuża butir tal-karawett: ftit imgħaref kull wieħed.

Issa inti tista 'tipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, għandek bżonn kontenitur li jkunu mferrgħin-fdalijiet ta 'butir tal-karawett u żid l-ingredjenti kollha ta' l-riċetta, naturalment, ħlief għal-laħam. Ħallat l-ingredjenti fi saucepan żgħir aħjar. Wara kollox, inti għandek bżonn ftit żejt għas-sħana. Ħawwad it-taħlita sakemm iż-żejt ikun kompletament imdewweb.

ġwienaħ tiġieġ ippreparat għandhom jitqiegħdu fi skutella u ferra fuq immarinar ippreparat. Kull biċċa laħam għandha tkun miksija b'mod uniformi mal-taħlita. Għalhekk, inti għandek kollha tkun imħallta sewwa. Marinate-ġwienaħ għandhom ikunu fi żmien nofs siegħa.

laħam Bake jista 'jkun fil-forn f'temperatura ta' 200 ° C għal 30 minuta. Wara dan, il-likwidu hija meħtieġa biex ibattal il-sħiħ, ġwienaħ flip u żżomm anki fil-sħana. Għall-aħħar parti se jkunu biżżejjed għal 20 minuta.