Brunġiel - ħaxix, aħna huma popolari ħafna. Minnha mhux biss fuq bajd kbira. Cookbooks moderna hemm rombli differenti riċetti brunġiel bil-ġobon, laħam u mili ieħor.
f'rombli ġobon bil spinaċi
Fl-ewwel riċetta, aħna noffrulek biex issajjar rollijiet ta ' brunġiel bil-ġobon u l-ispinaċi. Bidu: gorchat brunġiel diversi. Għalhekk, qabel l-implimentazzjoni ta 'kwalunkwe riċetta "fil-ħajja", jagħmel dan li ġej: aħsel ħxejjex tiegħek ukoll, maqtugħa żewġ trufijiet. Aqta 'l-brunġiel tul fis pjanċi rqaq, mingħajr ma jitneħħa l-qoxra. Tpoġġihom fi skutella u imla bl-ilma mielaħ, poġġih taħt l-istampa. Meraq Bitter toħroġ, se tieħu l bogħod l-melħ. Issa inti lest. Għalhekk, fuq tagħna f'rombli ta brunġiel ma kok ġobon: il-ħxejjex attwali - 4 biċċiet, id-daqs medju. Żejt veġetali għall-qali. Fuq il-mili bżonn: a sinniet ftit tewm; żejt veġetali; basla (imqatta); tursin (150 g, CHOP); melħ u bżar tal-gosti; 500 g ta 'ispinaċi (jistgħu jkunu friski, ġelat jistgħu jiddewbu u mnixxfa biss); Bulgaru aħmar bżar - 2-3 biċċiet, maqtugħin strixxi żgħar. Sussegwentement, 1 tal-bajd (taħbit tagħha). U, naturalment, ġobon - artab, pejst, jew solidi, maħkuk fuq grater. Madwar 200-300 gramma. Tista 'ħawwad il-ġobon bil-ġobon ġobon jew cottage --togħma se takkwista irtubija speċjali u piquancy. Mill-mod, taħt dawk f'rombli ta brunġiel ma baqta ġobon huwa adattat, u bil-ħwawar u ħxejjex aromatiċi - ħafna drabi tista 'tinstab fil-ħwienet. Biex dixx tagħna tiddependi zalza - dwar dan hawn taħt. Nibdew:
- Bl-flieli preparati ta 'ilma drain brunġiel, nixxifhom u fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Itwi lest sabiex eċċess taż-żejt nixxa.
- Ipprepara l-mili: maxx ġobon ukoll, biex tpoġġi l-bżar, ħawwad. Biex issuq bajd. Fil-livell pan qali fry il-basal, allura tpoġġi l-tewm mqatta, spinaċi, u jekk ikun hemm - u l-tursin jew xibt. Inti tista 'jibdilhom ma krafes. Ħodor stew 5-7 minuti, żid melħ u bżar tal-gosti u ħallih jiksaħ. Imbagħad, l-ingredjenti kollha tal-mili fil-rollijiet ta 'brunġiel bil-ġobon tgħaqqad ċanga wieħed, ħawwad għal darba oħra, żid l-ingredjenti nieqsa għall-togħma. Mili għandhom ikunu qawwija, minħabba bżar u tewm ma jiddispjaċina. Meta hija lesta, poġġih fuq għal waqt fil-friġġ. U s-self zalza.
- zalza tat-tadam għandhom ikunu ta 'ħxuna medja - krema simili. Għalih, tajbin jew tadam, li l-shkurochka mneħħija jew pejst purejiet. Fry basal, żid tewm, allura tadam (5-6 biċċiet), melħ, zokkor ftit. allspice u ħwawar oħra. Simmer, u ħawwad kultant, sakemm l-offerta.
- Dawwar il-forn u sħana. Ħami xkupilji żejt. Poġġi l-mili fil-brunġiel (riċetti "rombli bil-ġobon" permess, mill-mod, jikkombinaw ġobon bil-laħam jew faqqiegħ - housewife fuq nota, jirriżulta ħafna fit-togħma). Roll kull roll-pjanċa u l-post fuq ħami "ħjata" isfel;
- Ferra ukoll f'rombli zalza u bake sakemm isir. Il-riħa u t-togħma tal-platti se delight inti.
F'rombli bil-ġobon u mili tewm
It-tieni metodu ta 'preparazzjoni ftit aktar faċli - għażla meta għandek bżonn biex taġixxi malajr, iżda li kien tajjeb. Ipprepara kif deskritt hawn fuq, brunġiel. riċetti f'rombli li jistgħu jinstabu fil cookbooks, mhux neċessarjament bake fil-forn. Xi kultant huwa aħjar li fry l-flieli brunġiel sa kannella dehbi, t. E. Sa jsir, li, inċidentalment, tipproponi li tagħmel. Issa mili: 450-500 g ta 'gradilja ġobon, maxx. Żid 3 sinniet tewm aggravata, 150 g ta 'mayonnaise favoriti tiegħek, bżar jaħraq u melħ togħma. Ħawwad sewwa. Mhux ħażin, jekk inti tagħmel se a xibt ftit hemm - li tmur tajjeb ma 'ġobon. Fin CHOP - u mili. Mili tixrid fuq kull porzjon, darba l-istruttura. Biex iżommu - taqfel seffud injam jew plastik, toothpick. Tpoġġi fuq dixx - mat-tabella! Kul kiesaħ snack. Per eżempju, bil-patata sħun jew fungi.
A ikla isbaħ, nemmen lili!