Ġorġjan brandi - xarba kumpless togħma speċjali

brandi Ġorġjan hija waħda mill-ispazju post-Sovjetiku aktar famużi. Inbid f'dan il-pajjiż għal aktar minn 3 elf sena. Matul il-perjodu tal-firxa fit-territorju tal-Ġeorġja Inbid tal-Kristjaneżmu bdiet tiġi kkunsidrata hawnhekk xorb emblematika. Għalhekk inbid iżvilupp essenzjalment ikkontribwixxa anke ministri knisja.

iżvilupp industrijali tal-isfera ta 'Cognac beda fil-Ġeorġja 60s tas-seklu 19. A philanthropist magħrufa sew u industrijalist George Bolkvadze fl-1865 fetħet fabbrika Kutaisi, dak iż-żmien l-unika waħda fil-Kawkasu tan-Nofsinhar. Il-fabbrika bdiet toħloq alternattiva kredibbli għall-brandi oriġinali (xarba mir-reġjun Cognac). Il-kundizzjonijiet klimatiċi tal-Ġeorġja, avtohontnye eċċellenti għeneb permessi li joħolqu varjetajiet ġodda u unika ta 'Cognac. Il-kwalità ta 'xorb prodott hawn kienet ikkaratterizzata minn bosta premjijiet internazzjonali. connoisseurs brandi Ġorġjan rikonoxxut mad-dinja kompletament.

20 sena wara Bolkvadze kimiku magħruf David Sarajishvili fetħet repożitorju ċentrali ta 'alkoħol fil Tiflis, u mibnija distillerija brandi tiegħu fi 3 snin. Aktar tard fl-istess pjanti kienu mibnija f'Baku, Yerevan u Bessarabia. Kumpanija Sarajishvili ħa monopolju fis-suq "Cognac". "Il Cognac Ġorġjan" saret l-isem uffiċjali 1913 prodotti tagħha.

L-għeneb għall-produzzjoni ta 'alkoħol etiliku inġabar fil-Ġeorġja fl-oqsma li ġejjin: ASKA Sachkhere Amblorauli, Zestaphoni, Tsageri, Vartsikhe (għall-Punent); Ateni, Khidistavi, Tsinandali, Telavi, Alazani Valley u postijiet oħra (fil-Lvant).

Dan huwa ppruvat li l-brandi Ġorġjan matul iż-żmien takkwista oiliness speċjali u kompletezza, tiżviluppa speċjali, kumplessi, bukkett kollu. Cognacs tal-Ġeorġja, li qed maturazzjoni fi btieti tal-ballut, fragranti ħafna u armonjuż.

Illum, hemm ħafna ta 'marki famużi ta' Cognac Ġorġjan. Il-firxa wiesgħa ta 'post speċjali fil 3 *, 4 * u 5 * (snin ta' espożizzjoni) Brand. Skond il-klassifikazzjoni Franċiża ta 'kategoriji rispettivi tagħhom huma cognacs VS Jekk nitkellmu dwar il-kategorija VSOP, dan jikkorrispondi cognacs vintage "gelato", "Egrisi", "Armazi".

Ġorġjan brandi Sarajishvili "OS" - espożizzjoni speċjali (l-taħlita iżgħar ta 'alkoħol - 12-il sena) - hija waħda tal-marka eqdem ta brandies Ġorġjan, maħluqa għall-ċentinarju tal-Ġeorġja u l-għaqda mill-ġdid Russa. Din ix-xarba hija ambra skur fil-kulur, bil-tleqqija deheb fonda; bukkett irqaq ħafna u raffinati bir-reżina u noti ta 'vanilla, tabakk ħafif u l-aroma tal-kafè. togħma tiegħu huwa ħafif, il-kontenut estratt moderat u varjetà ta 'kuluri.

"Vartsikhe" - waħda mill-marki l-aktar vvalutati. Dan brandi Ġorġjan, il-prezz tagħhom ma jistgħux jinżammu baxxi mill-kontumaċja. Hija bbażata alkoħol mhux iżgħar minn 7 snin qodma. L-bukkett hija kumplessa, full-bodi, ma 'ħjiel ta' vanilla, kafè u tartness artab.

"Eniseli" - ta 'kwalità għolja u exquisite fil Cognac istruttura. spirti Mħallat - aktar minn 14-il sena ta 'espożizzjoni. Fuq il-palat, żejtnija, artab, moderatament estrazzjoni.

"Tbilisi" huwa qrib għal "Eniseli," iżda jinkludi alkoħol anzjani - mill-inqas 18 snin ta 'tixjiħ. kulur tagħha huwa aktar intens, u bukkett aktar diffiċli, togħma - bi preżenza qawwi ta tannini.