Krimea qaddis: inbid "Massandra" u azjendi oħra uniċi

Internazzjonalment magħrufa pjanti inbejjed Krimea huma fuq il-kosta tal-peniżola. Ħafna minnhom jinsabu bejn Krimea u Feodosiya. L-inbid hawnhekk bdew jagħmlu fil-jiem ta 'antikità. Dwar il-proċess industrijali mċaqlaq aktar minn 150 sena ilu.

Russa "Champagne"

mikroklima speċjali tal-peniżola Krimea jagħmilha possibbli li jikbru varjetà kbira ta 'għeneb. Xi pjantaġġuni jiftaħar jippreservaw varjetajiet lokali ta 'dwieli u Ewropej speċjalment importanti. Huwa għalhekk li l-firxa ta 'l-inbid Krimea huwa ħafna sinjuri.

Ħafna mill-inbejjed lokali għandhom premjijiet internazzjonali u premjijiet. Kull inbid Krimea għandu kamra tidwiq, mużew żgħir li jippreserva l-istorja tal-pjanti, u joffri diversi rotot turistiċi għall-produzzjoni u kantini.

L-inbid "Massandra"

Assoċjazzjoni leġġendarju tinsab fir-raħal ta Massandra fuq il-kosta tal-peniżola tal-Krimea. Inbid ma 'żewġ fergħat magħrufa fid-dinja għal żmien twil. South Coast klima (Sjuf xotti twal u sħun) tagħti l-opportunità li tkun ikkultivata dwieli l-ewwel klassi. Plus, il-livell għoli ta 'professjonaliżmu u l-ħidma ta' kuljum ta 'kultivaturi - dak l-sigrieti ta' l-inbejjed famużi ta 'Massandra. L-inbid "Massandra" huwa parti aktar tastings u kompetizzjonijiet internazzjonali. Fuq kull inbid avveniment "Massandra" neċessarjament jaqgħu fil-lista tal-benefiċjarji, u l-notorji "White Muscat Aħmar Stone" għandha żewġ Grand Prix.

inbejjed kwistjoni fil- "Massandra" jitqiegħdu fuq bażi xjentifika mill-ewwel jum tal-intrapriża. iżviluppi xjentifiċi li għaddejjin fl-Istitut tar-Riċerka tal-Vitikultura u l-inbid "Maragach", li jinsabu fl-istess passaġġ fil-peniżola Krimea. L-inbid "Massandra" tipproduċi xorb għall gourmets. Sommeliers minn madwar id-dinja jħossu eleganti Massandra inbid kapolavur. L-aħjar minnhom huma maħżuna fil enotecas Krimea.

Jilħqu l-"Sun Valley"

Peress 1888 beni inbid ta 'Prince Gorchakov, intitolat "Arkhaderesse" isir inbid "Sun Valley". Tamministra winemaker Prince Lev Golitsyn, fundatur tal-inbid Russu u l-vitikultura. Taħt it-tmexxija personali tiegħu stabbilit l-pjantaġġuni famużi fid Kozskoy Valley. Għal impjant għall-produzzjoni ta 'nbid, "Sun Valley" (Krimea), ħlief għeneb Kokur, Tashly, Sary Pandas ġew miżrugħa dwieli ġodda varjetajiet Ewropej: Sersial, Riesling, Sauvignon, Muscat, Pinot Gris, Saperavi u Cabernet.

-Rebbiegħa ta '1893 taħt id-direzzjoni ta' Lev Golitsyn hillside blat Delikly-Kai kien maqtugħ permezz ta 'kantina enormi għall maturazzjoni u ħażna ta' nbid.

Mill-seklu għoxrin kmieni, l-impjant ġiet abbandunata, u l-vinji jkunu deġenerazzjoni, u biss sal-snin 50-th-aħħar seklu beda l-irkupru bil-mod tal-vinji (varjetajiet speċjalment indiġeni) u l-produzzjoni ta 'nbid.

Illum, l-impjant fir-razzett "Solar Wied" (Krimea) - wieħed mill-produzzjonijiet inbid aħjar tal-peniżola. Xorb "Black Kurunell" u "Black Doctor" - hija l-karta sejħa ta 'l-impjant.

xampanja esportazzjoni Peniżola

Hemm fuq il-peniżola tal-Krimea inbid "New World". Dan jinsab fil-raħal eponymous. Getting kumpaniji Bdiet tmur lura għall 1878. arti Asa inbid prodott hawn inbejjed frizzanti: l-aktar niexef, nofsu niexef, brut u xott.

Bidu tal-produzzjoni ta 'nbejjed frizzanti fir-Russja stabbilit ukoll Lev Golitsyn. Akkwist HOMESTEAD fir-raħal ta 'New Light, Prince winemaker wittew it-toroq solidi, mibnija impjant għall-produzzjoni ta' nbid, faċilitajiet għall-impjegati u mini fin-blat għall-maturazzjoni u l-ħażna ta 'xorb nobbli. Mbagħad ipproċediet biex esperimenti fuq il-produzzjoni ta 'inbid frizzanti. Ir-riżultat ta 'għaxar snin ta' żvilupp kien il-xampanja "Paradise". Wara deher "New World" u l- "Coronation".

Speċjalment suċċess huwa meqjus bħala l-parti ta 'l-inbid (60 000 fliexken) rilaxx frizzanti fl-1899. Fi Franza, il-xampanja tas-sena tar-rilaxx irċeviet l-ogħla rikonoxximent internazzjonali --Grand Prix.

istorja moderna

produzzjoni tal-inbid frizzanti ta 'NOVYI Svet kburi li tirbaħ deheb (ħames) u fidda (għaxra) premjijiet, jinġiebu għall-kompetizzjoni ta' klassi dinjija.

Il-Ġermanja huwa esportatur ewlieni ta 'assoċjazzjoni inbid "New World."

homecoming

Peress fir-Russja lura lill-Krimea, l-inbid "New World" qed tirkupra, huwa għandu ħafna ta 'tradizzjonijiet ġodda. Wieħed minnhom --mawra madwar il-kantini famużi, ħwienet ta 'produzzjoni u l-mużew bit-tneħħija mandatorja ta' kampjuni.

"New World" huwa kburi tal-prodotti tagħha

"Visiting Prince LVA Sergeevicha Golitsyna" - ħafna drabi tours ktieb. Wara l-tour fl-istorja tal-impjant bi preżentazzjoni video, mistednin jistgħu jgawdu l-inbid frizzanti fl-avveniment "hemm" Logutenent Rzhevskiy, Madame Pompadour de, l-allat tal-Olympus Grieg, Ellochka-lyudoedochka, Ostap Bender u l-ispirtu nistgħux ninsew, ta LVA Sergeevicha Golitsyna. Il-laqgħa hija miżmuma fil-kamra tidwiq sbieħ.

Hemm destinazzjoni vjaġġi għall buffs istorja. Il-punt prinċipali ta 'dan - l-mini bla tmiem biex jifilħu inbejjed frizzanti. Il-programm jinkludi ENOTECA żjara mandatorju, li jaħżen kampjuni uniku (uħud minnhom aktar minn 100 sena). Tispiċċa kampjun eskursjoni ta 'sitt marki ta' nbejjed frizzanti u xampanja. Filwaqt li hemm b'togħma, giwdi tat-turs tgħid l-fatti storiċi relatati mal-dehra xampanja bħala xarba u d-dar inbid "New World".

Inbid "New World" joffri tour interessanti u informattiv tal-ħwienet tal-produzzjoni. L-aktar intriganti parti - jirriġetta operazzjoni teknoloġika. Din hija l-ewwel proċedura lejn l-importanza tal-manifattura ta 'xampanja. Fl-aħħar - l-tidwiq obbligatorja. Tfal fuq dan il-vjaġġ ma jittieħdu.

Hemm tour "Bryuterianskaya" - għal dawk li jħobbu xampanja xott. Hija tinkludi żjara lill-kantini blat. Huma turisti jiksbu fuq remuage - wieħed mill-passi ewlenin ipproċessar fil-produzzjoni ta 'xorb fizzy. U filwaqt li l-istorja dwar l-istorja tal-impjant u l-karatteristiċi ta 'xampanja NOVYI Svet fil-kamra tidwiq, viżitaturi jkollhom l-opportunità li t-togħma sitt marki BRUT.

Ieħor avventura inkredibbli - "Royal" mawra. It-turisti huma mistiedna biex iżuru l-kantini u togħma-marki elite ta xampanja fl-uffiċċju tal-Prinċep-inbid Lev Golitsyn.