Għaġina pie

Familja tiegħi startjata tradizzjoni li jorganizzaw partijiet tè kull weekend. Allura inti tixtieq li bake xi ħaġa speċjali, ma jiġu ripetuti. kejkijiet Pall, cookies, ukoll, wasal iż-żmien li bake għaġina pie. Jibqa 'biss li tiddetermina bil-mili. Hawnhekk immaġinazzjoni m'għandha l-ebda limiti, l-għażla ta 'uċuħ huwa enormi, li jvarjaw minn ħelwa lill laħam. I iddeċieda li bake kejk mill għaġina bil tuffieħ, fit-togħma u faċli.

Għalhekk, sabiex issajjar l- għaġina shortcrust, ikollna 100 gramma ta 'butir, 2 bajd, 400 gramma ta' dqiq tal-qamħ, pakk aġent ħmira (jistgħu jiġu sostitwiti bl-soda mitfi fin-nuqqas ta 'trab tal-ħami), 150 gramma ta' zokkor, niskata melħ, 3 beautiful ħelwa qarsa tuffieħ. Allura, Ejjew ewwel test. Bajd, zokkor u melħ kienu kkombinati, l-art għal massa omoġenja. Żid il-butir imrattab, jekk inti ma tridx li tistenna sakemm il-butir se jdub ftit, inti tista 'sempliċement gradilja fuq grater oħxon, malajr u konvenjenti. Imbagħad jidħol il handfuls żgħar ta 'dqiq, ma ninsewx li jitqiegħdu fil- trab tal-ħami. Knead tagħna għaġina għall-pie. Għandu jkollu żejtnija. Imbagħad separati l-biċċa żgħira ta 'għaġina għall vini spider, ħafna mill-roll-out, jew idejn imqassma b'mod uniformi fuq il-qiegħ ta' platt tal-ħami. Tuffieħ huma tiegħi, nadifa mill-ġilda u maqtugħin f'biċċiet irqaq. Tpoġġi fuq għaġina shortcrust, inti tista sprinkle-quċċata ma 'zokkor (il-kejk kien ħelwa). test tal-bilanċ roll out fil flagella u jiffurmaw gradilja fuq il-kejk. Bake fil-forn sakemm kannella dehbi u jservu l-kejk mill-għaġina għall-tabella.

Ġeneralment, kejkijiet ramel jirriżulta fit-togħma ħafna. Dan huwa l-deżerta perfetta għal kwalunkwe tabella btala. miksuba ħafna fit-togħma kejk bil ċirasa mill-għaġina. I moħmija bħala esperiment fuq il-bażi ta 'apple pie. Għalhekk, l-għaġina tista 'tkun ippreparata skond l-istess riċetta: minn żejt, 2 bajd, dqiq u zokkor. Bħala mili aħna se ċirasa, qabel kollox għandu jiġi rilaxxat mill-għadam. Biex timla oħxon, għandek bżonn biex issajjar ċirasa ftit fuq l-ilma ma 'zokkor u lamtu. Allura irridu jiksbu l-jelly ċirasa b'berries. L-għaġina hija jinqasmu fi tnejn; roll out u jqassmu l-moffa qiegħ sabiex tinkiseb bordijiet għolja mit-test. Imbagħad jinfirxu l-mili mkessaħ, roll out-tieni parti tal-għaġina u jkopru l-kejk. -Truf tal-zaschipyvaem sbieħ. Bake fil-forn għal mhux aktar minn nofs siegħa, kif l-għaġina shortbread tinħema permezz pretty malajr. Li kollox pie għaġina ma ċirasa lesti.

torti ħelu jmorru ma 'bang. F'wieħed mill Sibtijiet suċċessivi, I CROWLEY dak kieku llum li jekk jogħġbok maħbubin tiegħek. -Friġġ ġobon friska. Għalhekk iddeċidejt li bake pie minn cottage cheese għaġina, u għaliex le? Għaġina ppreparata minn dan riċetta: pakkett baqta (200 gramma), 1 tal-bajd u 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ, trab tal-ħami pakkett, niskata melħ. Kollha magħqudin, ħawwad, u żżid dqiq u għaġina magħġuna hija ħoxna. Fir-rwol tal-mili - laned berquq, tal-lumi u zokkor. Berquq jistgħu jiġu maqtugħa, iżda I iddeċieda li ma maqtugħin minnhom. Nofs mince lumi u jikkombinaw ma '100 gramma ta' zokkor.

Il-qasma għaġina lest f'żewġ partijiet, parti waħda għall-qiegħ - huwa aktar l-oħra li jiffurmaw kannizzata. Ħafna mill-roll-out għaġina, tqassam tul il-qiegħ tal-formola, jħallu l-bampers. Imbagħad mili ċitriku smeared tul il-qiegħ, in-nofsijiet top berquq laid slide u jiffurmaw residwi kannizzata għaġina. Pie tinħema għal żmien twil ma jkunu me, hu kien fil-forn għal 15 minuta, sabiex ma overdo, inkella għoljiet. pie Ruddy tikseb u jservu tè.

Minflok berquq, tista 'tuża ħawħ jew saħansitra mili ieħor. Naħseb li bil-mili tal-laħam pie hija tajba, minħabba li l-għaġina ġobon cottage hija lesta mingħajr zokkor. Ikun ix-xewqa u l-prodotti dritt fil-friġġ - tista 'bake xi Ħelwa. Igawdu l-Parti Te!