Fit-togħma u b'saħħithom souffle ħalib

Cook souffle ħalib taħt il-forza ta 'kull wieħed. Togħma u dehra tal-prodott jiddependi fuq l-immaġinazzjoni u l-kreattività ta 'chef. souffl ħalib fid-dar faċli biżżejjed biex jagħmlu. Dan ikun jeħtieġ kull prodotti disponibbli. F'dan l-artikolu, aħna ser tqis l-għażliet differenti għall-ikliet.

souffle ħalib. Ricetta ma 'ritratt

Għat-tisjir għandek bżonn:

• litru ta 'ħalib (semi-xkumat);
• 10-bajd;
• Ħamsin gramma ta 'butir;
• zokkor tal-vanilla (pakkett wieħed);
• Trab taz-zokkor (tlett mija gramma + 2 tbsp.);
• 120-130 gramma ta 'dqiq.

preparazzjoni

1. Inizjalment, fi saucepan kbira, jikkombinaw dqiq u trab (tliet mitt gramma).
2. Imbagħad żid il-isfra tal-bajd sitt, butir (imrattab). Ħawwad bil-furketta. Wara whisk sakemm bla xkiel.
3. Imbagħad, imbagħad fuq il-stufi tal-gass fuq medium sħana. Poġġi mat-taħlita li tirriżulta. Imbagħad żid il-ħalib fi fluss irqiq. Fl-istess ħin taħdem b'mod attiv whisk. Lill-togħlija mogħtija finitura massa.
4. Imbagħad tnaqqas sħana għal minimu. Allura ħafna torment għal għoxrin minuta. Tinsiex huwa kontinwament imfixkel.
5. Wara neħħi mill-borma stufi, Ħawwad fil-zokkor vanilla. Imbagħad ħawwad.
6. Imbagħad iffiltra it-taħlita minn għarbiel. Dan il-mod inti se jeħles ċapep.
7. Wara souffle jibred. Fil-proċess, jinterferixxu miegħu.
8. Imbagħad jidħlu fil-massa tal-isfra fadal. Wara t-taħlita.
9. Ħu skutella separata. Hija taħbit il-proteini (sitt bajd) b'żewġ Art. l. trab għal ragħwa stabbli.
10. Ittrasferixxi l-massa miksuba fil-souffle ħalib ippreparat. Ħallat sewwa. Jagħmluha movimenti bla xkiel.
11. Imbagħad jieħdu l-forma, xkupilji bil-butir, sprinkle bi dqiq u trab.
12. Tpoġġi ħafna ta 'dan. Bake għal għoxrin minuta. Wara dan jiksħu għal għaxar minuti u mbagħad jservu.

tieni Ricetta. Soufflé mal-ġobon

Issa ħarsa lejn souffle ieħor riċetta. Dan deżerta se jkun eċċellenti kolazzjon komplement jew wara nofsinhar snack.

Biex tipprepara l-souffle ħalib, li hija rrappreżentata mill-ritratt hawn fuq, għandek bżonn:

• nofs tazza tal-ħalib;
• 400 gramma ta 'ġobon;
• 400 ml ta 'krema qarsa;
• 100 gramma ta 'zokkor;
• Żewġ arti. l. frott konfettura;
• Għoxrin gramma ta 'ġelatina;
• tliet isfra tal-bajd.

Il-proċess ta 'preparazzjoni deżerta

1. L-ewwel soak ġelatina fl-ilma sħun. Dan isir b'mod li minfuħin. Dan il-proċess se jieħu madwar ħmistax-il minuta.
2. Wara l-proteini separati minn isfra tal-bajd. L-aħħar lira ma 'zokkor.
3. Imbagħad ferra l-massa fil-kontenitur ieħor, poġġi f'banju ilma.
4. Ferra fil lill-istess ħalib, tkompli tisjir. Li l-massa mhux maħruqa, huwa kontinwament ħawwad.
5. Imbagħad neħħi mill-kapaċità tas-sħana, żid il-ġelatina, li minfuħin. Ħawwad massa sal xoljiment komplet tal-aħħar komponent miżjud. Imbagħad ħalliha jibred.
6. At this time, itħan baqta minn għarbiel. Għal dan, żid il-krema qarsa. Ħallat il-massa. Tarmi frott konfettura mqatta.
7. Żid il-bajd otsuzhennye baqta. Ħawwad. Imbagħad ħalli għal għaxar minuti ħalib istand ġelatina souffle.
8. F'dan iż-żmien, tipprepara l-forom, soak lilhom bl-ilma. Jistabbilixxu lilhom souffl ħalib. Ibgħat fil-friġġ għal bosta sigħat. Qabel jservu, garnish bil mint weraq oġġetti, biċċiet ta 'frott jew ċikkulata.

tielet Ricetta. Souffle b'berries

Tali Ħelwa huwa sempliċi biex jippreparaw, huwa utli ħafna. Deżerta se jkunu kuntenti li jieklu trabi. souffle ħalib jinstabx ħafna offerta. Jekk inti tixtieq li tagħmel dan eħxen, żid aktar ġelatina (darbtejn) milli indikat fil-riċetta.

Biex tipprepara lilek bżonn:

• Mitejn gramma ta 'ġobon;
• 100 gramma ta 'kwalunkwe berries;
• tliet imgħaref ta 'krema qarsa u zokkor kemm;
• ġelatina (għaxar grammi);
• 200 ml ta 'ħalib.

Pass riċetta pass għall-deżerta

1. L-ewwel ħaġa pour ħalib ġelatina (irid ikun kiesaħ). Ħalli għal ħames minuti hekk jintefħu.
2. Imbagħad pan biex jiffurmaw taħlita jitqiegħdu fuq nar żgħir. Sħana. Għalli sakemm sakemm ġelatina ikun inħall kompletament, ħawwad. Kun żgur li l-taħlita ma għalli. Imbagħad imwarrba.
3. F'dan iż-żmien, qabbad il-krema qarsa fi skutella bil-ġobon cottage u zokkor. Itħan sakemm uniformi. inti tista 'tuża blender biex tħallat.
4. Il-massa li tirriżulta żid taħlita ħalib. Billi tuża l-taħlita blender. Wara Ħawwad fil berries. Ħallat il-massa għandha mgħarfa.
5. Wara pour forom souffle. Poġġi fil-friġġ għal tliet sigħat, u anki aħjar - li tnax. Qabel ma tissottometti souffle ħalib, kun żgur li dekorazzjoni. Biex tagħmel dan, inti tista 'tuża ċikkulata maħkuk jew berries favoriti tiegħek.

Riċetta għal raba. Souffl ma agar-agar

Għat-tisjir għandek bżonn:

• 130 ml ta 'ħalib (semi-xkumat);
• Ħames grammi ta agar-agar;
• butir imdewweb (100 g);
• meraq tal-lumi tablespoon;
• 380 gramma ta 'zokkor;
• Ħamsin ml ta 'ħalib ikkondensat;
• 3. proteina.

Souffle Ħalib: deżerta pass tisjir gwida pass

1. Ħu skutella. Fiha, ħawwad sakemm butir bla xkiel u ħalib ikkondensat.
2. Imbagħad ħu l-borma. Ħawwad zokkor inkorporat fih. Imbagħad ferra l-ħalib fi saucepan.
3. Il-kompożizzjoni tirriżulta għal jagħli. Imbagħad immedjatament ħawwad. Imbagħad tnaqqas għal minimu l-nar. Zokkor għandhom għalhekk jinħall kompletament.
4. Wara li żżid agar-agar, imħallat bl-ilma. Ġib il-massa jagħli.
5. Ferra meraq. Ħawwad. Neħħi mill-massa sħana.
6. proteini Whisk blender sakemm qċaċet.
7. Wara agar pour infiltrazzjoni ġulepp. Whisk il-massa. Bħala riżultat, għandu jkun simili għall-familjari għal custard ħafna.
8. Wara li żżid it-taħlita ta 'ħalib ikkonċentrat u l-butir. Imbagħad għal darb'oħra taħbita kollha. Imbagħad ferra l-massa miksuba huwa ppreparat bil-quddiem mill formochkam. Nadif fil-friġġ għal madwar siegħa.

konklużjoni

Aħna qiesu għażliet varji għall-istabbiliment ta 'deżerta utli. Nittamaw li xi tip ta 'gustado inti u inti se tkun tista' tagħmel tali Ħelwa fid-dar.