Ġamm iffriżat: riċetta. Proprjetajiet utli tal-prodott

Dawk li ripetutament raw ħlejjaq friski jistgħu jserrħu b'fiduċja li sa ċertu punt ħafna jixbħu ħafna l-lampun. Għalkemm it-togħma tal-berries cloudberries huma differenti ħafna fil-karatteristiċi tagħhom ta 'togħma. Il-frott ta 'l-imnieħer huwa tassew fit-togħma kemm friska kif ukoll fil-forma pproċessata. Ħafna drabi tinġabar fi tmiem is-sajf - f'Awwissu. Bażikament, il-berries cloudberries jistgħu jinstabu fil-Lvant Imbiegħed u s-Siberja. Ukoll, ħafna drabi tikber fi swamps u tundra tal-moffa. Jekk tipprova iebes, tista 'tikber fiż-żoni suburbani.

Għaliex il-ġamm tas-sħab u l-frott tas-sodda huwa kkunsidrat utli?

It-trab tal-ħalib fil-forma maturi huwa utli ħafna għall-ġisem tal-bniedem. Wara kollox, fih numru kbir ta 'vitamini essenzjali. L-ewwelnett, għandhom jinkludu l-vitamini B, A, Ċ, PP. Ukoll, il-kompożizzjoni tal-berries tinkludi potassju, proteini, fosfru, aċidi ta 'oriġini organika, pektin, fibri veġetali, ħadid u oħrajn. Il-frott għandu effett pożittiv mhux biss fuq is-sistema tal-għadam tal-bniedem, iżda wkoll fil-biċċa l-kbira jissaturat id-demm bl-ossiġenu u jżomm il-livell tal-emoglobina.

Mhux biss il-brunġiel tal-berries jistgħu jittieklu. Minn żminijiet antiki, l-antenati tagħna użawha biex tħejji riċetti li għenu biex isalvaw persuna minn numru kbir ta 'mard. Bl-għajnuna tagħha, tħejjew brodijiet u traqqigħ, li jistgħu jintużaw kemm bħala kompressi kif ukoll bħala preparazzjonijiet għal użu intern.

Ġamm iffriżat

Mill-frott tas-sħana misjur, f'nofs siegħa biss tista 'tħejji ġamm tas-sħab tassew fit-togħma, li l-benefiċċju tagħha huwa kbir ħafna għall-organiżmu. Dan il-ġamm jista 'jittiekel u bħal dak, u jintuża għall-ħami. Biss it-togħma u l-aroma aqwa għandhom ġamm tas-sħab, li r-riċetta tagħhom hija sempliċi ħafna. Anki minkejja l-fatt li llum huwa diffiċli ħafna li tinkiseb il-cloudberries, huwa meħtieġ li jinħażnu għal mill-inqas vażett wieħed ta 'ġamm magħmul mill-dar għax-xitwa.

Ġamm iffriżat: riċetta

Sabiex tħejji ġamm fit-togħma u utli mill-frott imrammel, l -ingredjenti li ġejjin ikunu meħtieġa:

• Frott tas-sallura maturi - 1 kilogramma;
• Zokkor tar-ramel - 1 kilogramma;
• Ilma ppurifikat - tazzi u nofs.

Proċess tat-tisjir

Kif tagħmel il-ġamm tas-sħab? Huwa sempliċi ħafna.

1. L-ewwelnett, għandek issolvi bir-reqqa l-berries cloudberries. Hawnhekk hemm bżonn li tkun attent, għax trid tispjega neċessarjament il-berries nieqsa. Inkella, il- ġamm ma jaħdimx. Wara dan, il-frott jitqiegħed f'kolander u jinħasel sewwa taħt nixxiegħa ta 'ilma. L-berries għandhom jitħallew f'koluber sakemm l-ilma jitbattal kompletament.
2. Huwa wkoll meħtieġ li tħejji l-ġulepp minn qabel. Biex tagħmel dan, ħu l-ilma purifikat u ferra t- zokkor kollu fih . Meta l-likwidu jissaħħan, il-kontenuti kollha għandhom jitħawwdu. Hekk kif il-ġulepp jilħaq it-togħlija, in-nar għandu jitnaqqas. Imbagħad il-ġulepp għandu jitħallat sakemm ix-zokkor granulat jinħall. L-ammont ta 'ġulepp lest għandu jkun ta' kwart inqas mill-massa oriġinali.
3. Imbagħad il-frott niexef ta 'l-imnieħer jitqiegħed f'ġulepp magħmul u mqiegħed fuq pjanċa. Meta l-kontenut jibda jagħli, l-ewwel ħaġa li hemm bżonn li jsir huwa li jitneħħa r-ragħwa ffurmata. Wara dan għandu jkun mgħolli għal 5 minuti. Imbagħad għandu jkun imkessaħ u jerġa 'jibda biex issajjar. Din id-darba, il-ġamm għandu jkun imsajjar għal madwar 6-7 minuti. Oqgħod attent li ma jinħaraqx. Biex tagħmel dan, għandha titħawwad b'kuċċarina tal-injam.
4. Meta l-ġamm jibda jagħli u mgħolli għat-tieni darba, ikun hemm bżonn li jitkessaħ ftit. Wara li l-imsiemer tal-frott kollu għandu jkun lest u imsaħ minn għarbiel. F'dan il-każ, għandek teħles mill-fosos, għax huma iebsa ħafna. Il-ġamm mingħajr fosos ikun ħafif ħafna u fragranti. Massa, li kienet iffurmata minn berries mill-art, imqiegħda f'ġulepp.
5. Wara li l-ġamm minn sħabu għandu jiġi mgħolli għal 5 minuti fit-tielet darba, tħawwad b'kuċċarina tal-injam. Meta tkun lesta, tista 'tinxtered f'bottijiet, li l-ewwel trid tiġi sterilizzata. Wara li l-għatu jitwaħħal sewwa, il-kontenitur għandu jkun imdawwar u mgħotti b'kappa sħuna. Għalhekk, il-ġamm huwa infuża u mkessaħ.
6. L-aħjar post biex tinħażen ġamm minn cloudberries huwa post skur u kiesaħ. Għal dan, kantina jew pantry fid-dar hija perfetta.

Ġamm iffriżat: nippreparaw f'multiVark

Kif taħsad il-ġamm tas-sħab ma 'multivark? Huwa wkoll sempliċi ħafna. Il-prinċipju tat-tisjir jibqa 'l-istess.

Biex tipprepara ġamm tas-sħab f'multivark, l- ewwelnett ikollok bżonn tħejji xiropp taz-zokkor. Imbagħad agħżel il-modalità "Varka" u poġġi l-ingredjenti kollha fil-kapaċità ta 'multivark. Ġamm maqtugħ ikun ukoll fi tliet stadji ta '10 minuti. L-unika ħaġa li għandek tagħmel hu li tiftaħ l-għatu tal-multivarker sabiex il-ġamm ikun jista 'jiksaħ malajr.

Ġamm lest mill-frott ta 'sħabu huwa perfett għal te u pasti friski. Fix-xitwa, deżerta bħal din tgħin biex tissaħħaħ is-sistema immuni, peress li fiha ħafna vitamini utli għall-bnedmin.

Ġamm iffriżat "5 minuti": riċetta

Biex tagħmel ġamm, ser ikollok bżonn tieħu l-ingredjenti li ġejjin:

• Kuljum ta 'frott tas-sħana misjur;
• Zokkor tar-ramel fl-ammont ta 'kilogramma;
• L-ilma ppurifikat 300-350 millilitru.

Kif issajjar din il-ġamm tas-sħab? Ir-riċetta hija, b'mod ġenerali, l-istess. Qabel ma tibda, int teħtieġ ukoll li ssolvi l-frott żgħir kollu u ħassar dawk ħodor u dawk maħmuġin. Wara li jinħaslu u jitnixxfu sewwa.

Issa għandek bżonn tħejji l-ġulepp. Biex tagħmel dan, iz-zokkor likwidu u granulat kollu jitħallat f'kontenitur wieħed u msajjar sakemm jinħall iz-zokkor. Il-ġulepp waqt it-tisjir għandu jitħawwad bir-reqqa.

Meta l-ġulepp ikun lest, berries nodfa ta 'cloudberries huma miżjuda miegħu u mqiegħda fuq nar. Matul il-preparazzjoni, tista 'tifforma fowm, għandha titnaddaf u kun żgur li l-ġamm ma jinħaraqx. Biex tagħmel dan, għandha dejjem tinterferixxi. Il-ġobon tal-birra minn sħabu jkun ta '5 minuti. Fir-rigward tal-għadam, dawn it-tnejn jistgħu jitneħħew u jitħallew fil-ġamm. Wara kollox, fihom ukoll ħafna elementi ta 'traċċa utli. Wara dan, il-ġamm ippreparat jitqiegħed fi skutella, li se tinħażen f'post frisk.

Issa taf kif tagħmel ġamm tas-sħab. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna, iżda l-benefiċċji huma enormi. Il-ġamm mill-brunġiel tal-berries jgħinek tlaħħaq mal-irjiħat perfettament.