Flettijiet tal-ħut. Ricetta fl embodiments differenti

Ħut, flimkien ma 'laħam użat fl-ikel minn żminijiet antiki. benefiċċju tiegħu huwa inkontestabbli, u nutrizzjonisti mwissija biex jieklu platti tal-ħut mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa.

Konsum regolari ta 'kull tip ta' ħut tbaxxi l-kolesterol, jiġifieri, huwa prevenzjoni eċċellenti ta 'mard kardjovaskulari. Plus għandha provvista deċenti ta 'proteina, xaħam, tipi varji ta' vitamini u minerali.

Imsajjar fit-togħma u riċetta ħut flett mgħaġġel huwa wkoll ikkaratterizzat minn sett ta 'prodotti ma' kaloriji baxx, jgħin jiġġieled l-obeżità minħabba l-ammonti kbar ta 'proteina u livell indikatur baxx ta' xaħam. Allura, kif issajjar flettijiet tal-ħut?

flettijiet tal-ħut. Il-riċetta fil-batter patata

Biex tipprepara, tista 'tuża assolutament ebda ħut, iggwidata biss skond it-togħma personali. Naturalment, huwa aħjar li jagħżlu tali li ma jippreżentax anki l-għadam żgħar.

600 gramma ta 'flettijiet tal-ħut imqatta' f'biċċiet porzjonijiet b'dijametru ta 'medja ta' ħames ċentimetri. Kull jingħorok bil-melħ u, jekk mixtieq, ħwawar.

Madwar lira ta 'qoxra tal-patata u natret maħkuk (aħjar fuq il-big), żid bajd u l-koppja ta' imgħaref ta 'dqiq, u mqiegħda melħ-ħwawar favoriti. Kollha sewwa. Aktar tard, meta l-patata se tagħti meraq, għandu jiġi mneħħi.

Sussegwentement, kull biċċa ta 'flettijiet tal-ħut min-naħat kollha jittrattaw l-batter. Biex tagħmel dan, huwa l-ewwel jinfirxu fuq il-pala, imbagħad poġġi biċċa ta 'ħut fuq quċċata ta' l-batter mill-ġdid. Meta jqiegħed flett fuq qali pan, tpoġġi l-biċċiet aktar strett, sabiex il-proċess ta 'tisjir li ma jaqgħu barra.

Kun mifruxa direttament fuq il-pan imsaħħan b'ammont suffiċjenti ta 'żjut u qali fuq medium sħana taħt l-għatu magħluq għal 10 minuti fuq kull naħa.

flettijiet tal-ħut. Ricetta bil-faqqiegħ

Żewġ karrotti u l-koppja ta 'Gradilja għerq karfus u jibagħtu lill kannella fil-livell pan qali. Tliet mitt gramma ta 'faqqiegħ fil-laned, mqatta' b'mod fin, u wkoll ipoġġi l-ħxejjex li jitfu. Żid mal-pan ftit ilma u ħalliha ttektek għal 10 minuti.

flettijiet tal-ħut, sħaħ jew porzjonijiet mhux maqtugħ Togħrokx bil-melħ, sprinkle mal-meraq tal-lumi u bżar kif mixtieq u jibagħtu l-formola, jew pan. Fuq bil-lott ta 'ħxejjex u l-post fil-forn għal 10 minuti. Imbagħad toħroġ u ferra l-zalza magħmula minn kuċċarina ta 'pejst tat-tadam (jista' jkun ketchup), u 100 gramma ta 'krema qarsa, u terġa' tibgħat fil-forn għal ieħor 20 minuta.

flettijiet tal-ħut. tonn barbecue Ricetta

Żewġ kilogrammi ta 'tonn imqatta' f'biċċiet b'dijametru ta 'ħames ċentimetri, tpoġġihom fi skutella, imbexxex bil-meraq ta' żewġ lumi u ferra żejt veġetali ftit.

mazz ta tursin fin titqatta. Biex dan kien miżjud mgħoddi minn masher sitt sinniet tewm. C baqgħet wara tgħasir qoxra meraq tal-lumi jingħorok fil-piż ta 'melħ jiġi miżjud fi kwantità suffiċjenti għall-ikel kollu u bżar. Kollha hija mħallta sew.

Qabel ma tibgħat nar flett, kull biċċa ta 'dan huwa jingħorok b'massa partikolari. Tista 'fry dixx simili fuq il-grill, u l-gridiron.

flett tal-ħut bil-ġobon u l-ħxejjex

Kwalunkwe flettijiet tal-ħut f'ammont ta '600 gramma ta imqatta, immellaħ u immarinat fil-meraq tal-lumi.

Żewġ karrotti maħkuka, brunġiel, tnejn, maqtugħa kubi żgħar, moqli fiż-żejt veġetali sakemm nofs waqt li tħawwad kontinwament. Fl-istess ħin mqatta tliet basal mqiegħda fi pot mimlija bil 200 g ta 'krema u estint fi sħana baxxa ħafna għal 20 minuta Imbagħad il-basal huwa imbuttat barra mill-eċċess tal-likwidu u mħallta ma' 250 gramma ta 'ġobon.

Aħna ipoġġu l-ingredjenti f'dixx ħami. Ewwel saff - karrotti ma brunġiel, iżda mhux l-sħiħ u nofs. Sussegwentement, tpoġġi l-ħut fuq nett u għal darb'oħra Karrotti ma brunġiel. U l-irfinar saff - il-massa ta 'ġobon u basal.

Il-dixx tintbagħat f'forn imsaħħan minn qabel fi 180 gradi għal 25 minuta. Ladarba kannella dehbi itfi l-nar, iżda ma jiksbu mill-forn u stenna 10 minuti sabiex il-ħut se tilħaq aktar mgħaġġel għall-prontezza mixtieqa.