Riċetti rabarbru

teżor prezzjuża qed jikber ... fil-ġnien!

- X'Ser tagħmel, barbarian!

shout twajbin Terrible daħal fil-mument stess meta I żied il-hoe biex iżommu l-għeruq tal Burdock varjetà mhux magħruf ma jgħajjat aħdar "qalb" -list u zkuk sukkulenti.

- Ma nifhimx, x'qed - ffirmaw il-"Greenpeace" u issa qed jiġġieldu għall-libertà ta 'ħaxix ħażin madwar id-dinja?

- Sam hu! - purament femminili irrispondiet rug oħra tiegħi. - Din mhix mug, xi wħud. Ukoll dan huwa l-rabarbru !!!

Fil-fatt, fil-botanija ġnien veġetali, nifhem mhux daqshekk tajjeb. Iżda memorja l-istoriku immedjatament siewi miġbud 'il barra mill-fond ta' l-fatt mixtieqa.

- Stenna, inti qed tgħid hawnhekk huwa li l-ħadra Prussjana Korol Fridrih imnixxef kienet lesta li pruwa għal saqajn Omm Catherine għal erba boroż?! Għalhekk huwa jittiekel wkoll?!

In sostenn ta 'din il-mara guesses vaga immedjatament miġbuda mill-mezzanin "perla" librerija dar - "Ktieb ta' l-ikel fit-togħma u b'saħħithom", 1953 edizzjoni.

- Allura, infittxu riċetti rabarbru - rustled-paġni għeżież tiegħi. - Hawnhekk Naqra u jedukaw.

Aqra jistgħu jiġu minn dusk għal dawn. Jekk jiena ma jiżbalja, l-awturi rnexxielhom kompressjoni hemm, mill-inqas mitejn ta 'linji gwida dettaljati għall-preparazzjoni u l-akkwist ta' tipi varji ta 'rabarbru fil. Jirriżulta li Friedrich u sovranitajiet oħra kien jaf ħafna dwar il-proprjetajiet kulinari kbira tal-petioles ta 'pjanti. tsars Russu speċjalment iħobb dan fil-soppa, soppa, pitravi u hash, li huwa mehmuż aċidità pikkanti. monarki Ewropej, li għexu fil-kontinent, għall-kuntrarju jippreferu jieklu miegħu snacks u korsijiet prinċipali. Koki, jagħmel jiknes mill-Qorti Franċiża insatiable bil-ġuħ, anki dared Jittieħed tjur rabarbru jew laħam għalf lil zalza u ħelwa qarsa. M'hemmx għalfejn ngħidu li ma 'kull dixx ġenb, anki l-aktar raffinati, l-zalza deher superfluwa. Iżda mbagħad kollha marru għall-Ingliżi biddel il-rabarbru fil-mili nazzjonali tiegħek favoriti kull tip ta 'pasti. Tant għall-ħaxix, hawn u riċetti rabarbru!

- Minħabba rabarbru mhux biss Delicious, iżda wkoll utli! - huwa fakkar nnifsu protettur "mugs". - Huwa tajjeb għall-qalb. X'iktar qiegħed hemm? U niftakar, jgħin fir rewmatiżmu, pnewmonja, bronkite, mard tas-sistema diġestiva, brix, psorjasi ...

U l-isem tiegħu ma tkunx derivat mill-kelma "kanuni" u l-kelma "bla xkiel" minħabba li għandu lixxa ħoxna zkuk. Dan l-impjant huwa adattat għall-dieta, it nutrizzjonisti sempliċiment Obazhaet.

- Stop! - I mgħaġġla li jinterrompi l-tabib tal-familja. - Ejja ħa mmorru lura għall-tisjir. Allura, riċetti rabarbru!

- I għażlu! Dan huwa - l-riċetta rabarbru ġamm. Ħu kilo ta rabarbru u kilo ta 'zokkor. Jippurifika l-ġilda mill-zkuk, hija ħasliet, imqatta 'f'biċċiet u jeżistix. Imbagħad poġġih fil pot kbir, imla ma 'zokkor u ħalli għal kuljum biex jagħtu l-meraq. U mbagħad, kif ma 'l-ġamm soltu - tpoġġi fuq nar bil-mod u għalli, u ħawwad kultant. Bħal tagħli, wara 15 minuta, jitferra vażetti.

Inti ma tridx li jam? I jkollhom riċetta pie ma rabarbru. Mill-mod, sempliċi. A lira ta 'zkuk maqtugħa f'biċċiet u sprinkle mal-ħġieġ zokkor. Siegħa tagħtiha brew. Tinsisti għaġina Ħmira roll out fuq folja tal-ħami. U allura kollox simili mill pie tiegħek tuffieħ favoriti. Poġġi l-quċċata tal-rabarbru. Il-meraq, li huwa kien poġġa, żid nofs tazza ta 'krema qarsa u tal-bajd, u ferra din it-taħlita ta' petioles. Bake fil-forn f'temperatura ta '200 C. Ukoll, jippruvaw?! Inċidentalment, hawnhekk ikteb li għaliex huwa xorta possibbli li jagħmlu l-inbid u anke birra.

- Din it! Okay, isolvu innifsu: dak biex issajjar. Birra ... I wonder dak gosti. - l-aħħar sentenza I muttered diġà taħt nifs tiegħu u miżjuda, bħallikieku fil-mogħdija. - Tibda bil-kejk. Biss il-ktieb mhuwiex l-ġilda. U ma ninsewx li jħallu zakladochku ... Fejn riċetti rabarbru.

Bejnietna, subien, birthday tiegħi kif ippreżentat birrerija dar. Ejja nippruvaw li għal rabarbru birra!