Dixxijiet mix-xaħam. snacks

Tal bejken jistgħu jiġu msajra platti ħafna. Minbarra l-tmelliħ, miksub ikliet sħun Delicious u snacks. Dixxijiet ta 'xaħam huwa utli ħafna, dan jgħin is-sistema ormonali, normalizes-funzjonament tal-qalb, fwied u kliewi. Minkejja kontenut għoli ta 'kaloriji tagħha, biċċa żgħira ta' jum ma jagħmilx ħsara lill figura.

dar Salo

Agħżel għal biċċiet tisjir tagħha tal-laħam ma 'vini. Jaħżnuh fil-friġġ, kif użat fil-preparazzjoni tat-tewm.

Dak li huwa meħtieġ:

• Frisk lardu - 0.5 kg.
• Tewm - 2 sinniet.
• Lavrushka - 1 pc.
• melħ tal-baħar - 3 tbsp. l.
• Iswed Bżar - 0.5 Tsp ..
• Tmin - 0.5 Tsp ..
• Kosbor - 0.5 Tsp ..

preparazzjoni:

1. Aqta 'xaħam għal biċċiet ta' madwar 5 b'10 ċentimetri.
2. Melħ togħrok fuq kull naħa.
3. Għaqqad kemmun u cilantro, żid tewm mqatta.
4. It-taħlita li tirriżulta hija miksija fuq kull porzjon ta 'bacon.
5. Itwi fil-pakkett, żid il-weraq tar-rand. Ħalli għal 10 siegħa.
6. Bħala ħin għadda, neħħi l-2 days fil-friża.

Homemade bacon - appetizer kbira. Hija jistgħu jiġu notifikati bil-patata mgħollija, borscht. Jekk ma tkunx taf dak biex issajjar minn xaħam, dan riċetta se tkun l-aktar ottimali.

lardu

Dixxijiet mix-xaħam huma pjuttost varjati. Sonża użati għall-qali, li tissostitwixxi butir. Sonża hija maħżuna għal żmien twil. Hija għandha prattikament l-ebda riħa. Kok għandek bżonn biss xaħam - 1 kg.

proċess:

1. Agħżel xaħam ħoxna u artab.
2. Jaqtgħu l-ġilda.
3. Maqtugħa kubi żgħar.
4. Aħna jinfirxu biċċiet tagħna fi pot u mqiegħda fuq il-stufi fuq medium sħana.
5. Meta l-xaħam jibda biex jaħarqu, aħna tnaqqas għal temperatura minima, agħlaq l-għatu.
6. Iqattar sa meta l-cracklings xaħam u separati minn xulxin.
7. Strain, ferragħ fil vażetti biex jaħżnu u jħallu sakemm jiksaħ.

Żomm xaħam huwa meħtieġ f'post kiesaħ fid-dlam. Medju tul - sitt xhur.

Pâté lardu bil-ħxejjex aromatiċi

L-ikla ħafifa tradizzjonali u ħafna fit-togħma. Pate tista 'tkun sostitut eċċellenti għaż-żejt. Dixxijiet ta 'xaħam frisk ppreparati faċilment, maħżuna għal żmien twil. Dan appetizer popolari ħafna notifikata bid borsch.

ingredjenti:

• Frisk bacon - 600 gramma.
• Tewm - 6 sinniet.
• Melħ - 1 Tsp.
• Mitħuna fin iswed bżar - 1.5 Tsp ..
• Ħwawar li t-togħma (xibt, tursin, kosbor) - 2 raġġ.

preparazzjoni:

1. Bix-xaħam neħħi b'attenzjoni il-qoxra. Jekk inti tixtieq tagħha li jitilqu, għandu jkun irqiq.
2. Imqatta 'f'biċċiet żgħar.
3. Imqaxxar tewm. Jekk inti tixtieq snack witty, żid ftit sinniet.
4. Ħodor Laħlaħ u CHOP.
5. L-ingredjenti kollha żid sa tazza blender, żid melħ.
6. Itħan sakemm bla xkiel.
7. Itwi fil-vażett tal-ħġieġ fil-friġġ u neħħi.

Tali bejken pate jistgħu jinfirxu fuq il-ħobż jew segala biċċa tadam frisk.

Bacon koppja

Dixxijiet mill-bejken mielħa jistgħu jiksbu fit-togħma u sbieħ. Anki l-biċċa l-aktar solida, imsajjar f'dan riċetta, se jkun offerta u ratba.

ingredjenti:

• lardu immellaħ frisk - 400 gramma.
• Art iswed bżar - 2.5 Tsp ..
• Tewm - nofs ras kbir.
• Lavrushka - 2 weraq.

preparazzjoni:

1. Bacon imqatta strixxi irqaq, jagħti xott ftit.
2. Għorok bil-bżar, tewm mgħaffġa.
3. We do kull biċċa ta 'inċiżjoni żgħir u jitqiegħed fis dan werqa tar-rand.
4. Pickle madwar 10-12 siegħa, it-tneħħija fil-friġġ.
5. Poġġi l-xaħam fil-Steamer. Aħna qed jippreparaw madwar 1.5 sigħat, iċċekkjar tal-prontezza ta 'furketta.

Dan il-mod ta 'tisjir, ma nutriti ilma xaħam, u l-ħwawar jibqgħu fuqha.

Tliet modi ta 'tmelliħ

Dak biex issajjar mix-xaħam fi żmien qasir? Naturalment, pickle dan! Allura tikseb xaħam Delicious, utli, u ser tkun maħżuna għal żmien twil. Ħafna riċetti popolari għall salmura:

Ricetta 1: L-eħfef mod. ingredjenti kollha:

• Salo - 500 gramma.
• Ħwawar - li t-togħma.
• 3 sinniet tewm.
• Melħ.
• xibt xott.

Bacon imqatta 'f'biċċiet żgħar. melħ Għorok. Fil-qiegħ tal-pjanċa wiesa pour ħwawar u dip kull biċċa. Itwi fil-kontenitur tal-ħġieġ, leave għal tlett ijiem f'post sħun. Wara aħna bidla fil-friġġ. bejken imkessaħ huwa lest biex jittiekel.

Ricetta 2: bit-tewm u ħwawar. Għal din ir-riċetta-xaħam jitqatta f'biċċiet ta '5 b'10 ċm. Sikkina jew furketta toqob tinfed f'kull u kull tewm biċċa tpoġġi. Imbagħad liberally togħrok ħwawar lardu biex togħrok sewwa. Stabbiliti l-biċċiet fi saucepan. Cook salmura separatament żieda ta 'melħ għall-ilma u bajja weraq. Kessaħ ftit, ferra l-grass kompletament. Wara tibrid sħiħ fil-friġġ. Wara 7 ijiem, ix-xaħam huwa lest, jista 'jkun jippruvaw.

Ricetta 3: metodu xott. Biex tagħmel dan:

• Salo.
• qoxra basla.
• Melħ.
• Tewm.
• Tħawwir li t-togħma.

L-ewwel, għalli l-ilma mielaħ. Żid melħ, qoxra basla u ħwawar, għalli madwar 10 minuti. Salo imqatta 'f'biċċiet u d-daqs medju fl-togħlija salmura ttektek 2 siegħa. jitnaddaf tewm u misħuq. Meta l-biċċiet jkunu mkessħa, Togħrokx melħ. Imbagħad, tewm u ħwawar. Mgeżwra tessut jew xugaman, li jħallu għal 24 siegħa u mbagħad neħħi friġġ.

tabella snack

Dixxijiet bħal bacon imsajjar minn prima u immellaħ barra. Dawn riċetti tieħu ftit ħin u jaqbel ma 'ħafna ta' sopop u platti sekondarji. Ingredjenti għall snacks:

• bejken mielħa bil-vini laħam.
• bżar iswed art.
• Ħall 9% tal-th.

Kif tipprepara:

1. Mix-xaħam biex jitnaddfu barra l-melħ, jekk hi qagħdu.
2. Aqta flieli rqaq tal flavorful.
3. Poġġi l-lardu fuq dixx li jservu.
4. Imbexxex b'9% ħall.
5. Sprinkle ma bżar.
6. Aħna jitqiegħdu fil-friża u ħallih għal madwar siegħa.

snack appetizing lesta. Qabel ma sservi inti tista sprinkle ħwawar friski mqatta 'b'mod fin.

Dan il-prodott utli hija pjuttost popolari. Dixxijiet ta 'bejken imsajjar f'ħafna pajjiżi. Huwa immellaħ, mgħollija, stewed, moqli, affumikat. Fi kwalunkwe forma, jirriżulta Delicious, sbieħ u appetizing ħafna. Huwa possibbli li jieklu fuq bażi ta 'kuljum jew li jissottomettu għall-tabella tal-vaganzi.