Riċetta speċjali ta 'pizza bil-ġobon u zalzett

Pizza flimkien bl-għaġin - Għaġin - huwa l-dixx Taljan. Tagħha fl-Italja hija dejjem lesta, u l-ebda wieħed jista 'jgħid eżattament meta u li l-ewwel ssuġġeriet l-riċetta pizza. Fl-aħħar tas-seklu 19, hija mifruxa madwar id-dinja, iżda fir-Russja l-mases tgħallmu dwar il-pizza biss fl-90s. Dawn kejkijiet Taljan immedjatament Għoġobni l-Russi u sar wieħed mill-platti aktar popolari għall-segmenti kollha tal-popolazzjoni. Minkejja l-fatt li pajjiżna ħafna pizzerias li jipprovdu pizza kunsinna ta 'malajr fid-dar, mistress Russa, madankollu, jippreferu biex jippreparaw pizza tagħhom stess fid-dar. Żgur li l-ewwel ivvintat riċetta pizza bil-ġobon u zalzett, tipprepara din dixx minn prodotti faċilment disponibbli. Barra minn hekk, jekk il-pizzerias tintuża biss salami, koki tagħna tipprepara pizza zalzett homemade minn varjetajiet differenti ħafna: imsajjar, affumikat, affumikati. L-istess jgħodd għall-ġobon. Fil-verżjoni klassika ta 'l-Taljani jużaw jew mozzarella jew Parmesan, iżda mistress Russu tieħu l-pizza varjetà wiesgħa ta' speċijiet li jistgħu jinstabu fis-supermarkets. Il-ħaġa prinċipali li l-ġobon jista togħrok fuq grater, u hu ma jkunx wisq mielħa. Barra minn hekk, il-maħżen issa jistgħu jinstabu għaġina lesti għall pizza Taljan li biex bake l-pizza - pushover. Madankollu, ħafna nisa tad-dar jippreferu biex issajjar dan il-platt biss ippreparata friska-test dar u mal-ingredjenti reëenti, biss jinxtraw fil-maħżen. Dan riċetta pizza bil-ġobon u zalzett (iżda barra minn hekk, u l-faqqiegħ), irridu nkunu kuntenti li jaqsmu mal-qarrejja tagħna, mhux se jtik ħafna problemi. Huwa faċli ħafna u malajr, u l-pizza ikun imsajjar fuq dan, jirriżulta ħafna fit-togħma u definittivament Delicious.

Ricetta pizza bil-ġobon u zalzett, iżda bil-faqqiegħ

Għall-preparazzjoni ta 'prodotti għaġina

• 1 tbsp. kuċċarina ta 'ħmira (niexef).
• L-istess ammont ta 'zokkor.
• 5 g ta 'melħ (1 kuċċarina).
• 4 tbsp. żebbuġa imgħaref jew tal-ġirasol, tista 'u qamħ żjut.
• kikkra 1 tè (300 gramma) ta 'ilma sħun (36-38 gradi).
• 3 tazzi tat-tè dqiq.

Prodotti għall-mili:

• Zalzett xi gradi (jistgħu jiġu assortiti, u tip wieħed biss) - 300 gramma.
• Mingħajr melħ ġobon - 200 g
• Faqqiegħ fil-landi (faqqiegħ) - pot 400 gramma.
• tadam kbar - 1 pc.
• Tursin - a sprigs ftit.
• Ketchup tat-tadam pejst, ftit dilwit bl-ilma - 2-3 Art. mgħarfa.
• Mayonnaise (fil qartas).
• Tħawwir għal pizza jew bżar iswed.
• Żebbuġ - xi biċċiet ftit ta '(mingħajr żerriegħa).

Jidher kulħadd. Dik hija l-pizza kollu. Zalzett, ġobon, - il-riċetta, kif tistgħu taraw, jinkludi lottijiet ta 'ingredjenti oħra. Xi wħud minnhom inti tista 'telimina, tbiddilhom ma' dawk li tixtieq l-aħjar.

tisjir flimkien

Pizza bil zalzett, ġobon, faqqiegħ, tadam u żebbuġ - dixx ħafna fit-togħma, l-istess u nutrittivi, iżda preparazzjoni tiegħu jieħu ftit aktar ħin milli l-ħolqien ta kontorn ta 'pizez li jikkonsisti biss minn żewġ ingredjenti bażiċi: ġobon u zalzett. Għalhekk parir tagħna biex nisa tad-dar - Jinvolvu fil-proċess ta 'tisjir-familja kollha. Jekk kull dar tkun responsabbli għal ħaġa waħda, huwa Delicious, fragranti u jħajjar ħafna pizza dalwaqt se jidhru fuq id-desktop tiegħek. Barra minn hekk, kull wieħed minnhom se jkun ferħan li kienu involuti fil-preparazzjoni tiegħu.

għaġina tisjir

Ferra l-ħmira u zokkor fi skutella bl-ilma sħun u ħawwad whisk. Ħalli għal ftit minuti sakemm ir-ragħwa (bħal fil-birra). Fil skutella Ffiltrati dqiq ogħla grad, żid melħ u ħawwad b'kuċċarina injam (xafra), ferra tiġbid. butir u l-għaġina tkompli b'mod għaġna bl-idejn. Bowl kopertura bil-xugaman tal-qoton, mbagħad ikopri u l-post f'post sħun windproof għal 20-30 minuta.

tisjir pizza

1. Irrombla l-għaġina għal ħxuna ta '5 mm u b'attenzjoni ed fuq tond pan-pre-greased.
2. Kejk grass bl-għajnuna ta 'brush-ketchup kulinari.
3. Aqta zalzett f'biċċiet jew nofs-ċirku, u jista 'jkun tibniet.
4. Tadam maqtugħa 4 partijiet, u mbagħad kull - fis pjanċi rqaq.
5. Faqqiegħ jimteddu fl colander biex meraq nixxa.
6. Tursin maħsula u mqatta.
7. Żebbuġ maqtugħa ċrieki.
8. tibniet ġobon min-naħa permezz ta grater.
9. Indaqs l-ingredjenti kollha (ħlief ġobon) mifruxa fuq il-wiċċ tal-kejk u bżar.
10. Mayonnaise fuq borża b'imqass biex jaqta toqba żgħira ħafna. Timbotta l-pakkett li tagħmel grilja uniformi mayonnaise fuq il-wiċċ kollu tal-pizza (mill-mod, it-tfal verament simili, meta, minflok mayonnaise malji jiġbed spirali jew umoristiċi fjuri).
11. Fit-quċċata ta pizza koperti bil-ġobon maħkuk.
12. Baking jistgħu jiġu immedjatament tpoġġi fil-forn.
13. Bake fil 200-210 gradi.

Pizza tissajjar għal 8-10 minuti. Dik hija l-riċetta kollu ta 'pizza bil-ġobon u zalzett.