Crackers għall-birra. Tbiddilx-tradizzjonijiet

Birra hija waħda mill-soft drinks aktar popolari. Għal din ix-xarba jipprovdi għażla wiesgħa ta 'varjetà ta' snacks. Spiss jixtru murtaletti għall-birra. Huwa Delicious u rħas. Mixwi tibniet ħobż imfellel għażla kbira ta 'togħmiet - dan il-ġobon, u bacon, u tiġieġ, u salamun, kavjar, anke aspic ma horseradish hu. Dawn huma ppreparati mill-qamħ jew ħobż tas-segala. Ħafna probabbli, għall-inqas darba, imma inti wonder kif jagħmlu crunches birra fid-dar. Wara kollox, bħal xejn diffiċli: imfellel ħobż, fry u sprinkle ma tħawwir u li l-snack merħba - murtaletti għall-birra. Il-riċetta ta 'dan dixx sempliċi, fil-fatt, jilgħab rwol importanti, kif jagħmlu "fil-maħżen" biss mhux se taħdem.

Biex tibda, għandna bżonn ħobż innifsu. Ħobż frisk huwa diffiċli ħafna li mqattgħin f'biċċiet sbieħ, hekk jistaqsihom biex jagħtuk "bieraħ". Witty tiffoka sikkina u tibda biex jitnaqqsu. Il-ħxuna tal-porzjon - huwa, naturalment, l-individwu, iżda huwa rakkomandat li ma maqtugħa eħxen minn 5 mm.

aħjar li jagħżlu l-forn ma 'tisħin elettriku għall xiwi tal-ħobż. B'differenza mill-gass, l-tisħin taġen ikun ħafna aktar anki fil- forn elettriku. Irranġa l-flieli fuq qatgħa ħami folja sabiex dawn ma jmissux lil xulxin. Żid melħ għall-crackers tisjir għall-birra jew le - ma jimpurtax. Kulħadd jagħmel mod tagħhom.

Segwi temperatura tal-forn tar-ram. Għoli wisq se jwassal għall-fatt li l-murtaletti għall-birra browned madwar it-truf, iżda se jkun "nej" ġewwa. Mhux ħafna fit-togħma. Aħjar biex tagħmel inqas sħana u ħalli l-ikla ħafifa li jmiss huwa aħjar biex tikseb niexfa, u finalment tweak il-kontroll tat-temperatura fil 250 gradi, għalhekk kif għandu jkun kollu browned.

Waqt it-tisjir, l-aħjar flieli minn żmien għal żmien biex flip. Huma jistgħu pretty malajr mill-ħruq u embers li jieklu, kważi ħadd jixtieq. Preparazzjoni jieħu madwar 10-15 minuti. U kollha - ineħħu l-murtaletti għall-birra! Il-riċetta mhuwiex diffiċli li jittellgħu l-togħmiet. Ikkunsidra għażliet sempliċi u interessanti.

1. Qabel zazharki rakkomandat sprinkle mal murtaletti bużbież art (preferibbilment frisk), melħ u bżar ftit bżar iswed.
2. Aħna qed jippreparaw tintura. sinna Porphyrized tewm, trab bużbież u 100 gramma ilma. Ħallat ftit jinsistu. Poġġi l-flieli fuq tilar tal-ħami u ħafif mbexxa fuqhom immarinar. Agħlaq il-forn u ixwi. 2-3 minuti qabel it-tmiem tal-bieb ftit miftuħ tal-forn u ħalliha tinxef kompletament l-frak tal-ħobż. Il-proċess kollu jieħu inqas minn 15 minuta.
3. Biex tagħti togħma interessanti tintura applikati fihom kemmun, basal u xibt.
4. Għażla hija maħsuba għal żewġt ħobżiet. Ikollok bżonn biex tnaddaf 18-20 sinniet tewm u tfarrak jużaw spadefoot. Biex iżżid it-tewm paprika xott, bżar iswed, xibt, melħ u ħwawar oħra dry. Ferra fil kollha madwar 150 g ta 'żejt (żejt tal-ġirasol, żejt taż-żebbuġa), ħawwad. It-taħlita li tirriżulta kienet pour fil murtaletti futuri lill birra. Dan kollu jitqiegħed fil-forn li għandu imsaħħan minn qabel sa 200 gradi. Fry madwar 15 minuta, il-ħin jiddependi fuq il-nixfa tal-ħobż, u mill-forn innifsu. Kull 5 minuti, huwa rakkomandat li jitħalltu għal saħansitra xiwi.

Ġeneralment, l-użu tat-tewm fil zlazi huma oerhört popolari. Kif tafu, snien tiegħu iżidu l-aptit, li jfisser li murtaletti għall-birra jridu jieklu aktar u aktar. xebh kompluta mal- "Aħżen", biss fil-passat, dan l-effett jinkiseb permezz tal-introduzzjoni ta 'kimika. U għandna, kif jgħidu, huwa prodott naturali.

Issa li nafu kif jagħmlu croutons għall-birra fid-dar, wieħed għandu jiftakar li wieħed biss. murtaletti segala tisjir aktar faċli, u dawn jistgħu jiġu maqtugħa ħafna ifjen minn ħobż abjad. Matul frak tal-ħobż abjad bżonn li kontinwament jaraw kif istantanjament maħruqa. Ikunu attenti. Bon appétit!