CHOP appetizing. Riċetti għall-okkazzjonijiet kollha

Oerhört dixx fit-togħma u mmerraq jirriżulta, jekk fost l-ingredjenti tagħha għandhom sidra. Il-riċetti huma differenti. U t-tħejjija dan il-prodott f'ħafna pajjiżi madwar id-dinja.

Loin. Riċetti kċina Ġermaniż

simili ħafna fil-Ġermanja flett tal-majjal. Huwa użat għall platti ħafna. Dawn huma ottenuti kuraġġużi u fragranti. Għal waħda mill-riċetti bżonn tieħu lira mill-ewlenin ingredjent, xaħam, irjus basal koppja, ta 'kuċċarini ftit ta' dqiq, it-tielet wieħed tazza krema qarsa, 1 ħjar, bżar u melħ.

Biex tibda, għandek bżonn flett bil-melħ u sprinkle ma bżar. Wara dan, fry fil-livell pan min-naħat kollha, sakemm ikun browned. Fl-istess saute xaħam tal-basla, imqatta 'nofs ċrieki. Hawnhekk żid il-dqiq, krema qarsa. Kollha għalli tajba. Fil-zalza tpoġġi l-flett u jibgħat kollu fil-forn.

Il-dixx lest huwa żgur li ċċaqlaq fuq il-pjanċa. flett top pour zalza. A sekondarji dixx inti tista 'tissottometti insalata frisk ta' ħjar.

Majjal fil-fojl

Biex jagħmluha dixx sempliċi jista 'jkun ta' 3 kg flett, butir u żjut veġetali, ammonti żgħar ta 'ħwawar varji imnixxef u melħ. Huwa importanti li sidra kien fuq l-għadma. L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-laħam li bake. Għal dan il-għan, huwa kemmxejn mirqum u jitneħħa mill plenochek.

Separatament mħallta butir veġetali (1.5 imgħaref) bil-ħxejjex aromatiċi. Din it-taħlita kif ukoll melħ jingħorok flett. Jeħtieġ li jiġu mgeżwra fil-fojl, impoġġija fuq folja tal-ħami u jibagħtu l-forn. Just 40-60 minuti u l-dixx hija lesta. L-ideal ikun mgħolli jew garnish mal-fażola ħadra inkaljat.

Loin. Riċetti bil-ħaxix

Dixxijiet mill flett tal-majjal tajjeb ħafna bil-ħaxix. Għalhekk, tadam, ħjar, bżar spiss iservi bħala garnish. Xi kultant riċetti jissuġġerixxu l-kompost ta 'ħaxix u laħam direttament fil-proċess tat-tisjir. Wieħed mill-platti bħal dawn teħtieġ għall-ħolqien tiegħu ta 'lira ta' flett tal-majjal, bżar, Zucchini, brunġiel, ftit ġobon (Gorgonzola), asparagu, ftit tadam, 50 ml ta 'inbid (abjad, niexef), u l-Zalza huwa msejjaħ demi-glace (għandhom jiġu mixtrija fil maħżen).

Bżar u brunġiel u Zucchini bżonn maqtugħa kubi. Fl-istess ħin fil-livell pan moqli qali flett tal-majjal fil-butir. Hemm jitferra ukoll ħxejjex, u wara minuta jew tnejn ta 'l-inbid huwa miżjud.

Ladarba l-ħxejjex huma browned,-pan gets asparagu u ġobon. Wara dan, 10 minuta aktar kull dixx huwa moqli. Fl-aħħar tat-tadam top f'munzell li huma maqtugħin f'biċċiet. Barra minn dan huwa miżjud mal-zalza. U issa, il-platt hija lesta biex iżejnu btala jew tabella dining.

tempura loin

Huwa għonja fid-vitamini u laħam traċċa essenzjali, speċjalment flett tal-majjal. Riċetti ta 'tisjir jistgħu jvarjaw oriġinalità speċjali. Per eżempju, il-pjanċa oriġinali miksuba f'batter ta 'zalza tas-sojja. Dan se jeħtieġ lira ta 'sidra, 2 bajd, kwart ta' tazza soy sauce, 30g dqiq, sinna tewm, tursin imnixxef u żejt tal-ġirasol ftit.

Fi skutella, taħbit il-bajd, zalza u dqiq. Il-ħaġa prinċipali li ma kienx hemm f'daqqa. Hemm ukoll żid ħwawar u tewm mqatta. Flett ikun imqatta bosta biċċiet ta 'la carte, li hija tajba kicking. Huma dipped wkoll f'batter u mbagħad jaqgħu fis-sistema pan, fejn il-moqli min-naħat kollha.

Majjal flett ma pruna

dixx sempliċi u impressjonanti se timpressjona mistednin kollha. Huwa meħtieġ li jipprepara kilogramma ta 'flett tal-majjal, pruna 200g, ftit dqiq u melħ. Il-laħam huwa jingħorok bil-melħ u paneer bi dqiq u mbagħad moqli għal iqarmeċ. Imbagħad bidla majjal f'dixx ħami, qabel l-tisqija li jifdal minn qali xaħam. Fil-forn tal-laħam ikun imsajjar għal nofs siegħa. Imbagħad ħu l-formola u mqiegħda madwar l-pruna flett maħsul. Fil-15 minuta ieħor fil din il-formola tinħema ġdid dixx. Wara li tkun tista 'tressaq it-tabella fil-glorja tagħha.