Chicken Stew-dar: l-riċetta u l-Benefiċċji

Istuffat - prodott, li kibret ħafna mill-popolazzjoni Russa, bħal fil-żminijiet Sovjetiċi riċenti hi kienet l-laħam aħjar. Illum fuq l-ixkafef għadu firxa kbira ta 'prodotti fil bottijiet, iżda li kwalità, sfortunatament, bogħod ħafna minn dak li konna jippruvaw 20-30 sena ilu. Min huwa permess li jagħmlu l-stew ma tkunx skond il GOST u TU, li jkollhom aktar leali lejn il-kundizzjonijiet minn manifatturi qed jużaw attivament.

Li jinkiseb prodott naturali li se jissodisfaw inti fl-aspetti kollha, huwa meħtieġ li tipprepara ruħek. Stew Chicken fid-dar - dan huwa wieħed mill-għażliet ta 'manifattura ispiża l-aktar tal-laħam fit-togħma, li jistgħu jkunu maħżuna fil-kondizzjonijiet ta' preservazzjoni jew l-iffriżar. Tali prodott tista 'tieħu miegħek fuq vjaġġi ikkampjar fil-vjaġġ u biss lejn il-pajjiż, il-problema tat-tfittxija dejjiema għal u zalzett ikel xiri ma' addittivi perikolużi tholl lilha nnifisha.

Dak li jistenna meta jagħżlu xerrej ta 'stew? Fl-ewwel lok fuq l-ingredjenti, u mbagħad fid-data ta 'skadenza u, naturalment, l-ispiża. F'dan il-każ, ta 'spiss jiġri li l-kwalità tajba u l-parti aktar naturali mill-manifattur jitlob prezz diverġenti. istuffat tiġieġ,, (iżda tista 'tuża kwalunkwe tip ieħor ta' laħam) magħmul id-dar huwa l-aqwa Ħwienet alternattivi Banek. Hawnhekk ikollok kollox: il-kwalità u l-kompożizzjoni tal-piż naturali u korrett mingħajr ilma, u prezz raġonevoli.

Chicken Stew fid-dar jkollna lest ħafna aktar mgħaġġla mill-laħam. Il-proċess kollu se tieħu inti madwar 3 sigħat. Allura, jieħdu 1.5 kilogrammi ta 'saqajn tat-tiġieġ u sider waħda kbira. Fil pot kbir, ferra 3 litri ta 'ilma, żid melħ, ħwawar u togħma allspice, u leafs diversi weraq. Għaddas fil-kontenitur maħsula tjur, togħlija u ħalliha ttektek għal madwar tliet sigħat fuq sħana baxxa. Fin-nofs ta 'tisjir, neħħi l-supplenti saqajn tat-tiġieġ u neħħi l-żrieragħ, u mbagħad tkompli l-proċess fl-istess mod. Sa l-aħħar tipprepara l-banek għall-700 gramma, kun żgur li sterilizza lilhom b'mod familjari. Wara jifga għeluq jiddekomponu biċċiet tal-laħam f'kontenituri tal-ħġieġ, imla bl jagħli brodu u roll tkopri.

Kif biex issajjar l-tiġieġ stew fil-forn tal-pressjoni?

Illum, ħafna nisa tad-dar fil-kċina huwa innovazzjonijiet tad-dar moderna li jgħinuhom għat-tħassib tagħhom. Per eżempju, cooker pressjoni, li hija pot speċjali bl-għatu ssiġillat, minħabba li kisbu temperatura ogħla minn 100 grad konvenzjonali, u l-ebda ħtieġa li jiġi żgurat li l-laħam ma jkunx maħruqa. Allura, tieħu ftit bottijiet nofs litru jistabbilixxu fuqhom biċċiet ta 'tiġieġ, ħwawar, bżar, tewm jew basal - tkun xi tkun tixtieq li tara u jħossu fil istuffat tiegħek. Imla kull kontenitur bl-ilma. Ipoġġu l-vażetti fil-forn tal-pressjoni, koperti bl-għatu. Ukoll, kopertura bl-ilma u ħalliha ttektek għal tliet sigħat.

Riċetta għal stew tiġieġ homemade fil multivarka

F'dan il-mezz anke eħfef biex jippreparaw, jew minflok, huwa kellu l-ferroviji. Allura, imqatta biċċiet tal-laħam, li tbiddilhom multivarku u ferra ftit ilma. Ixgħel "jifga" modalità u ħalliha ttektek għal 5-6 sigħat. Għal 2 sigħat qabel it-tmiem ta 'tisjir, żid ħwawar mixtieqa u melħ. Mbagħad estiża fil-banek sterili u ukuporte.

Kif tistgħu taraw, tiġieġ stew fid-dar jkollna lest snap, iżda ikollok prodott naturali u bnin li se jgħinuk fi kwalunkwe sitwazzjoni.