Canapés festivi ma aringi għal riċevimenti u banquets

X'inhu PATIA? Kultant dan it-terminu huwa maħsub tip ta 'akkoljenza-mistednin - akkoljenza mirqum. Jekk inti mistieden għal canapés filgħaxija, imbagħad joqgħod fuq koppja ta 'snacks, xorb, kejkijiet. ikliet sħun fuq tali akkoljenza mhux moqdi. Iżda fis-sens strett tal canapés - għal tip ta 'sandwich. Huma għandhom neċessarjament ikunu żgħar, sabiex inti tista 'tibgħathom lill ħalqek sħiħa. banquets canapes sservi bħala appetizer - qabel l-ikla u fil buffets - flimkien mal- Delicatessen. Dawn sandwiches ħarsa eleganti ħafna. Għall-tabella tal-festi humiex servuti ma 'xi delicacies: kavjar, foie gras, zalzett servelatnoy, ħut aħmar ... Aħna ser jitgħallmu jagħmlu canapes ma aringi. Riċetti dawn snacks huma komuni ħafna fil-kċejjen tal-popli tat-Tramuntana: Russu, Skandinavi, Daniżi, Ġermaniżi. Jekk aħna isegwu r-regoli u jaġixxu b'attenzjoni, sandwiches aħna magħmulin sempliċiment Delicious!

Għaxar ħobżiet ta 'ħobż tas-segala, għandna bżonn 200 gramma ta' flettijiet aringi immellaħ. L-ewwel, biex jitnaqqsu l-ħut, neħħi l-għadam minn dan kollu. Imbagħad aħna se tnaqqas flieli tat-tul lonġitudinali tiegħu mhux aktar minn żewġ ċentimetri. Tazza b'żewġ soppa kuċċarina tal-vodka ħoll niskata zokkor u ħawwad bżar iswed frisk art. Dan aringi biċċiet polem likwidu, se jistabbilixxu film u marinate vapur friġġ. Tliet sigħat wara aħna tibda tifforma settee ma aringi. Ħu 100 g butir imrattab għal temperatura ambjentali, ħallat ma xibt mqatta 'b'mod fin (togħma tiegħek, x'imkien madwar nofs il-raġġ). Fuq bażi pan niexef fry 2-3 minuti kuċċarina żerriegħa kosbor, wara li maxx ħwawar f'mehrież u jippruvaw li jsuq fit żejt fragranti. Huma smear flieli ħobż BORODINO. Aqta kull f'erba biċċiet. Tuffieħ POMO, imqatta 'flieli rqaq, sprinkle minnhom ma "sadid", meraq tal-lumi. Npoġġux fuq l-ħobż u l-butir biċċa aringi. Hija tpoġġi porzjon ta 'tuffieħ.

Canapés ma aringi fuq skewers

Għal dan snack imfellel ħobż kif croutons, jiġifieri li float bil-mod titqaxxar il-qoxra. Tista 'tagħżel li bil-mod nixxef il-flieli fil-toaster jew taqlihom bħala croutons fil-butir. Burke pikkanti immellaħ aringi u taqtgħu f'biċċiet bin-numru ta 'canapés. follikulu insalata (aħmar, l-ebda imrar) ċrieki shinkuem. Maħsuda mill-banek ammont neċessarju ta 'ħjar żgħir ċkejkna. Jekk le, maqtugħ fi flieli ta pikles ta 'daqs medju. Niżviluppaw canape tagħna ma 'l-aringi. Ħobż mingħajr butir tpoġġi l-ħut fuqha - ċrieki basla, u li fuq kollox - ħjara. Titqib l-istruttura sħiħa għall seffud istabbiltà jew toothpick.

Canapes ma insalata aringi

150 g ta 'flettijiet aringi bżonn CHOP grassi (jew iscroll permezz tal-wringer). Jingħorok tagħha mate tuffieħ qarsa. Ħallat ma 'mixer ma' lott ta 'mitt gramma ta' butir imrattab, xibt mqatta u kuċċarina tal-mustarda. Aqta ħobż iswed f'biċċiet żgħar. Share fuq dawn insalata ħut u garnish mal canapes tursin ma weraq aringi jew basal aħdar rix. Jekk dan huwa sandwich jidher wisq nedieticheskim, jissostitwixxi l-butir fl-istess ammont ta 'mayonnaise.

Canapés ma aringi u t-tadam

Agħmel toast ta tosternogo ħobż abjad. Ieħor sħun togħrok sinna qatgħa tagħhom ta 'tewm. Mgħolli fi pan tliet imgħaref ta 'zalza tat-tadam bil niskata bżar aħmar. Inti tista 'żżid sinna tat-tewm u għaġin, li hija jingħorok ħobż. Meta l-zalza tkun birdet, ħallat ma '50 gramma ta' butir. ħobż smear. Għandu jiġi stabbilit bil-soft mgħolli bajd ċirku rqiqa imsajjar. Npoġġux fuq quċċata ta 'biċċa ta' aringi immellaħ imnaddaf. Ankrar riżultat seffud u mur l-fridge jixxarrab għal kwart ta 'siegħa.