Buckwheat soppa bil-tiġieġ - ikel eċċellenti għall-familja kollha

Soppa bil buckwheat divertenti għall-familja kollha. Dan jista 'jikkonsisti minn pluralità ta' ingredjenti differenti. Ħafna drabi imsajjar soppa qamħ saraċin bil-tiġieġ, faqqiegħ, majjal. U xi kultant inti tista 'anki ssib riċetti ma' tadam, kvass, tuffieħ jew għeneb!

Buckwheat soppa bil-faqqiegħ

Ikollok bżonn:

• Mitejn grammi ta 'xi fungi (faqqiegħ eż);
• mitt gramma ta 'qamħ saraċin;
• Ħames patata;
• Wieħed zunnarija u basal;
• sinniet tewm koppja;
• ftit veġetali (ġirasol) żejt;
• weraq koppja lavrushki, melħ u bżar.

CHOP basla, fin gradilja il-karrotti, ferra minnhom fil-pan u sauté fiż-żejt sakemm akkwist kannella dehbi.

Aqta 'l-flieli tal-faqqiegħ, żid biex l-ħxejjex u sajjar għal tliet minuti.

Issa jieħdu ieħor pan qali, pour fuq buckwheat tagħha u sħun fuq medium sħana. Ladarba l-żrieragħ jibdew tiżvolġi, tnaqqas sħana għal wieħed baxx u jżommu għalhekk, sakemm il-qamħ saraċin kollu mhuwiex żvelat kompletament.

Ħu pan, pour fis dan tnejn jew tliet litri ta 'ilma, ħallihom jibdew jagħli, imbagħad sprinkle fil għaċ-ċereali u patata qabel imfettet. Żid melħ u weraq tar-rand u sajjar għal madwar għaxar minuti (jew sakemm patata imsajjar).

Issa Ħawwad fil-faqqiegħ fil-livell pan bil-ħaxix, tewm mqatta u ħxejjex aromatiċi. Cook għal ftit minuti.

Bon appétit!

soppa qamħ saraċin bil-tiġieġ

Ingredjenti għat-tisjir:

• nofs tiġieġ;
• żewġ patata, basal u karrotti;
• Ħamsin grammi ta 'qamħ saraċin;
• allspice, melħ, ħwawar favoriti - li t-togħma.

Separata mill-flett karkassa tat-tiġieġ u inaddfu. Il-partijiet li jifdal - xaħam, ġilda u għadam - darbiet fi saucepan.

Hemm ukoll toss imqaxxar u mqatta 'b'mod fin (jew maħkuk) ħxejjex: basal, zunnarija wieħed u ħodor.

Għatti bl-ilma u ħallieh tagħli, imbagħad jagħmlu nar u sajjar għal minimu għoxrin minuta.

Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar u tpoġġihom fil-brodu tat-togħlija tensjoni. Cook għal tmien minuti.

Issa żid il-kubi tal-patata, u aktar fi tliet minuti - qamħ Saraċin, li sa dak iż għandha tinħasel bir-reqqa u mnixxef.

Melħ buckwheat soppa bil-tiġieġ, karrotti u fry-basla li jifdal, imbagħad sprinkle fiha fil-pan. Żid bżar.

Qabel jservu għall-mejda, dekorazzjoni bl ħdura.

Meatless soppa qamħ saraċin mingħajr laħam

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• mitt gramma ta 'qamħ saraċin;
• erba patata;
• zunnarija wieħed (żgħir);
• tursin;
• żewġ bozoz;
• wieħed tal-bajd;
• butir u ħwawar għall-togħma.

Crumble ħxejjex imqatta: patata, karrotti, basal wieħed, żid lill-pan u sajjar sakemm artab.

Wara dan, melħ minnhom, żid mal-buckwheat pan u ħawwad il-kontenuti.

It-tieni porzjon basla u fry fil tablespoon ta 'butir.

Issa l-pan pour ammont żgħir ta 'brodu, ħaxix u ċereali, ħawwad, imbagħad ferra lura fil-soppa.

Ttektek l-soppa għal siegħa. Fl-aħħar tal-istaġun bl-isfar - ferragħ fi fluss irqiq.

Buckwheat soppa bil-tiġieġ - dan huwa ikla ħafna li jissodisfa u nutrittivi. Tista 'esperiment ma' xi ingredjenti, ibbażata fuq preferenzi tiegħek. Per eżempju, tiġieġ huwa tajjeb ħafna flimkien ma 'faqqiegħ, sabiex iż-żewġ komponenti jistgħu jiġu miżjuda mal-soppa. Kura tal-familja tiegħek ma Delicious ġodda!