Brunġiel u ful. A riċetti sempliċi ftit

U l-ħaxix, u fażola prodotti huma estremament utli għall-nutriment ta 'nies. Minn żminijiet antiki ħafna, kien innutat li dawn huma ferm flimkien f'ħafna riċetti. U nies li huma dieti jew pożizzjonijiet, jintuża l-ikel esklussivament veġetarjana, dawn il-platti jidhru aktar u Hearty, bħala legumi fihom ħafna ta 'proteina. Ħu, per eżempju, brunġiel u fażola - insalata magħrufa. Huwa tajjeb u frisk, u fix-xitwa se japprezzaw l-dar għall-togħma tiegħu u xaba. U fuq bosta festi borra brunġiel u fażola jistgħu b'sigurtà tressaq it-tabella bħala appetizer eċċellenti, għandha togħma oriġinali u unika, wkoll ħafna sinjuri fil-vitamini u oligoelementi. U jekk aħna miżjud li ċertu numru ta 'bżar jaħraq, imbagħad għall-ispirti m'hemm xejn aħjar!

Brunġiel mal-fażola ħadra

abjad plain, fażola rarament aħmar - l-varjetajiet l-aktar użati fil-catering domestiku. Dawn huma xi ħaġa, u huwa użat prinċipalment biex issajjar brunġiel u fażola għall-xitwa. riċetti jistgħu numru diversi għażliet, iżda l-ingredjenti primarji jibqgħu l-istess. Xi kultant l-formula hija supplimentata bi ftit suċċess u ħxejjex anke oħrajn: karrotti u basal, Zucchini u t-tadam, per eżempju. Iżda dawn huma dettalji. Interessanti, ir-riċetta hija sempliċi ħafna u pjuttost malajr fit-tħejjija tagħhom, b'differenza tiegħu sħabi-insalata "brunġiel plus fażola", barra minn hekk, ma teħtieġx trattament fit-tul, peress li juża fażola ħadra.

Kif biex issajjar

1. Ħu kilo brunġiel, tiegħi, nadifa. ċrieki maqtugħa, żid ftit melħ u jagħtu jixxotta.
2. Aħsel il-prodott ta morra u għafas ftit.
3. Nieħdu platti kbira bħal skillet fuq il-qiegħ pour żejt veġetali ftit. Ifrex brunġiel isfel. ċrieki maqtugħa qanpiena bżar (diversi Perchina mingħajr żerriegħa), crumble basla jew tnejn, u dak kollu li Jittieħed f'munzelli fuq blu.
4. Ħu lira ta 'fażola fil-miżwed, maħsula u stabbiliti fuq nett. Hija jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet jekk twil wisq. Mill-quċċata tat-tadam briks stabbiliti (tliet mitt grammi).
5. Ħalliha ttektek għal nofs siegħa fuq sħana baxxa, mingħajr taħwid meraq. Fl-aħħar ta 'tisjir żid ħwawar għall-togħma u melħ ftit u bżar, spark ftit jaqtgħu jew CHILI.
6. Brunġiel mal-fażola u ħaxix aħdar huma lesti. Inti tista 'tapplika għall-tabella. Jew inti tista 'roll fil-vażetti li kienu vitamini għal festi tal-vaganzi.

konservazzjoni

Allura, brunġiel u fażola għall-xitwa. Riċetti li jeżistu għall-preparazzjoni tagħhom, ikkaratterizzat minn diversità. U kull familja għandha wħud mill-sigrieti tiegħu, mgħoddija minn ommijiet u nanniet. Filwaqt li huwa possibbli, u l-ħsad pjuttost abbundanti, irridu nippruvaw li tagħlaq l-vażetti kemm goodies possibbli u utli. Huwa min kollox, bħala regola, mhux għaljin ħafna, iżda fix-xitwa se jkun ħafna fit-togħma! Il-riċetta bażiku użat ordinarja fażola bajda niexfa. Tista 'tieħu u aħmar, u pockmarked. differenza kbira fil-tisjir hemm, ftit togħma hija differenti.

preparazzjoni

1. Ħu lira ta 'ful niexef u mxarrba matul il-lejl. Fil-għodu, sajjar sakemm nofs.
2. Fi blender jew mitħna misħuq għal 1.5 kg ta 'tadam purejiet, li jżid mal-żewġ irjus tewm imqaxxar. Fl-istess taħlita, żid tazza ta 'zokkor, ftit mgħaref ta' melħ, ta 'mgħaref ftit ta' ħall. Hija se timla.
3. Imla kok fi pot pjuttost kbir mhux aktar minn 10 minuti wara t-togħlija fuq nar żgħir.
4. Nofs kilo bżar Bulgaru tnaddaf miż-żrieragħ u maqtugħa kubi. Ikteb ingredjent fil-jimlew.
5. Imbagħad kien hemm l-istess bastiment lira ta 'karrotti, imqatta. Wara aħna maqtugħin f'biċċiet ta '2 kg ta' vapur blu u kollha fi pot flimkien mal-fażola. Knead u sajjar għal madwar nofs siegħa jew 40 minuta.
6. -Vażetti sterilizzati imħejjija jistabbilixxu insalata brunġiel mal-fażola fil-għotjien xitwa u f'rombli mgħolli. maħżen Sussegwentement, bħal kull konservazzjoni, f'post mudlam u kiesaħ. Fil-prinċipju, tali ċellula jista 'jittiekel immedjatament, u mingħajr bottiljar, serva fuq il-mejda ma' dixxijiet tal-laħam jew bħala snack indipendenti.

Brunġiel u ful. Ricetta ma 'ritratt

Ieħor riċetta - fantasija Liberu fuq it-tema ta 'platti Ġorġjan. Attwalment lobio ppreparat mingħajr blu ftit. Imma xi kultant fil-forma pura huwa, għalkemm ikel Delicious, iżda pjuttost tqila għall-istonku tagħna. Ejja nippruvaw ftit tiffaċilita l-assimilazzjoni ta 'platti li jużaw brunġiel u ħxejjex oħra.

1. A lira ta 'fażola mxarrba matul il-lejl u mbagħad sajjar sakemm l-istat nofsu mitmum.
2. Żewġ basal fry, mqattgħin, fuq iż-żejt veġetali. Hemm ukoll żid zunnarija kbira, maqtugħin fi strippi.
3. Separatament, fil-livell pan qali fry kubi blu kannella (1 kg).
4. Fil skutella ma moqli (għandu jkun pjuttost roomy) pour blu u ftit biċċiet ta 'bżar qampiena, maqtugħa kubi żgħar. Imbagħad kien hemm miżjud u ful mgħolli qabel.
5. Fi blender misħuq lira ta 'tadam u l-kap tat-tewm. Din il-massa ferra l-ħxejjex u moqli fil-livell pan. Simmer 15 minuta fuq sħana baxxa, koperti. Fl-aħħar żid il-ħwawar mqatta u ħops-suneli.
6. Li tagħlaq din dixx għall-xitwa, ħxejjex aromatiċi fl-aħħar ma tarmi. -Bottijiet sterilizzat jiddekomponu-taħlita sħuna, u taħt il-kopertura ħall kuċċarina imla biex mhux sploda. Rollijiet għotjien u mibgħuta lill-ħażna.