Bajd moqli bil-Franċiż - kolazzjon eleganti

Bajd fil-forom varji - kolazzjon tradizzjonali fit-tradizzjonijiet kulinari ta 'ħafna pajjiżi. Imma ma naħsibx li huwa vizzju boring: bidu għall-jum jista 'jkun ħafna jitħajjar, jekk inti approċċ dan kreattiv. Per eżempju, il-bajd bil-Franċiż huwa xi ħadd probabbli se jidhru dixx primittiv. U jekk akkumpanjat minn proċess ta 'ħolqien ta' titjira ta 'fancy, hi qatt (sew, żmien twil ħafna) ma niddejjaq.

Il-bajd Pariġini klassika

Nibdew bil-inkarnazzjoni konvenzjonali. porzjon wieħed se jeħtieġu insalata Chive ta 'daqs medju jew abjad, jew aħmar. Nirrakkomandaw li jitqiesu l-varjetà abjad, bħal fil-forma ta 'aħmar inkaljat mhix dehra wisq attraenti. Mqatta 'b'mod fin basla u kannella fiż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad żid kubi tat-tadam; meta din ma tibqax jevapora l-meraq jitqiegħed tiben (jew, għal darb'oħra, kubi) ta 'ħobża abjad. Fil pan huma misjuqa żewġ bajd, żid ftit melħ u ħawwad. Nota: bajd moqli bil-Franċiż m'għandhiex tkun bajda moqli, iżda wkoll bil-quddiem biex whisk l-ingredjent prinċipali m'għandhomx ikunu. Pot koperti bl-għatu, u l-dixx jitħalla għad-sħana kwiet sakemm l-offerta. ikel Vykladyvanii fuq il-pjanċa hija imbexxex ħodor neċessarjament pikkanti.

Varjazzjonijiet fuq tema

Jekk il-bajd biss ma ħobż u basal m'intix interessanti ħafna, jistgħu jissupplimentaw perżut dgħif tagħhom froġa tajba. kubi tagħha jitpoġġew immedjatament wara l-basal, tadam up - dawn għandhom ikunu crispy u wara t-tadam vsypaniya pjuttost se stew.

Radikalment togħma differenti ikollok meta inti ħobż niexef u fry fil-livell pan separata u żid il-bajd fl-istess ħin. Ma 'dan l-approċċ, moqli bil-Franċiż tkun crunched sbieħ topikament.

Qabel jtella il-kopertura dixx pan jistgħu sprinkle ma 'ġobon maħkuk - se jżid ġid ta' togħma u ħwawar.

ħobż tal-bajd

Soluzzjoni ħafna mhux konvenzjonali u oriġinali, li jagħmel kolazzjon aktar appetizing. Nistgħu ngħidu li dan huwa l-uniku moqli Franċiżi (ritratti ppreżentati fl-artiklu), li neċessarjament għandhom bżonn biex jiffrankaw fil- "għajnejn" sikuri. Għall huwa aħjar li tieħu żewġ fetet ta 'ħobż użati għall toast, huma jaqta' l-ħxuna mixtieqa, għandhom ukoll struttura idealment adatta għal pjanijiet tiegħu. Minn dawn, il-manifattura ta 'frak jitneħħa sabiex il-qoxra flimkien ċentimetru tagħha x'imkien xellug. Dawn l-oqsfa huma inkaljat blush fuq naħa waħda; simultanjament ma kubi perżut mixwijin. Meta l-ħobż huwa mdawwar fuq fuq in-naħa tiegħu, zalzett inkorporati fil-talja, u fuq quċċata tal-bajd martellat. bajd moqli fil prisalivaem Franċiż, tista 'u bżar. Fry jeħtieġ li jaħtfu l-proteina u togħma meta preżentata bil-ħxejjex aromatiċi mqatta: tursin, basal pinna u ħabaq.

pakkett scrambled

Ħafna nies żbaljatament jaħseb dan froġa dixx. Madankollu, huwa verament huwa moqli bil-Franċiż. Il-riċetta differenti minn dik normali omletnogo-fatt li hija ma jkollhiex ħalib. Għall-qali huwa mixtieq għall-użu butir. Jekk tippreferi dgħif, tieħu żejt taż-żebbuġa. Erba bajd bit-tarjola bil-melħ jitferra fuq qali pan sħun u inkaljat għal qoxra sbieħ. Anke meta fuq il-wiċċ, hemm ftit likwidu, fiha stabbilixxiet l-erba kubi tat-tadam mingħajr il-ġilda, par ta 'imgħaref fin ġewż u porzjon ġobon maħkuk mqatta. Pot koperti. Meta l-bajd fil-Franċiż se tkun lesta, hi rolled tubu jew envelop mitwi. Inti tista 'sempliċiment darbiet fil nofs. A ftit aħdar - u fuq il-mejda.

mili oriġinali

Vpekat "interjuri" fl bajd mhux meħtieġ. Tista 'fry' bajda 'froġa fuq iż-żewġ naħat, u wara l-dawran xi ħaġa tagħha interessanti. Ta 'l-għażliet kollha approvati nistgħu noffru:

• piżelli bott (jistgħu jiġu supplimentati bil-faqqiegħ imnaddfin);
• faqqiegħ sauteed frisk bil zalza favoriti tiegħek;
• patata, patata maxx bil-ġobon maħkuk;
• biss mqatta ħodor - għal dawk li jħobbu platti aromatiċi;
• croutons żgħar bi imqatta affumikat, kif dawn jistgħu jintużaw bħala zalzett tajba u tiġieġ affumikat;
• ħut - mgħolli, moqli, mielħa - ma tursin u kappar jew pickles fil-kumpanija ma ħodor pikkanti.

B'mod ġenerali, immaġinazzjoni u l-għerf tista 'jarrikkixxu inti ħafna ta' riċetti unforgettable.