Kif biex issajjar l-awwisti: riċetti. scampi iffriżati

Qabel ma jgħaddu għall-istorja dwar kif issajjar awwisti, nixtieq ngħid ftit kliem dwar dawn krustaċji. Fil-pajjiż tagħna, il-awwista Norveġiża huma inqas popolari minn qraba tagħhom - gambli u awwista. Madankollu, fl-tisjir, dawn huma kkunsidrati Ħelwa, u f'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar kif issajjar suppost awwista.

Awwisti ma klin

Forsi huwa l-riċetta eħfef għall awwista Norveġiża, li jfisser li jista 'jlaħħaq ma' xi wieħed minnhom. Allura, moqri fuq kif tipprepara l-awwista fil-forn:

• Jieħdu xi awwista frisk u maqtugħa b'sikkina li taqta tul il-sinsla, ma maqtugħin minnhom sa l-aħħar.
• Iddilwixxi l-qoxra fl-idejn, melħ u bżar tal-laħam.
• Għatti l-folja tal-ħami bil-fojl, poġġih awwisti, sprinkle ma sprigs ta klin frisk u drizzle ma 'żejt taż-żebbuġa.
• dixx moħmija fil-forn taħt il-grill għal madwar għaxar minuti.

Poġġi krustaċji moħmi fuq dixx, sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Iservu awwisti għat-tabella għadu sħun, l-flieli tal-lumi qabel dekorati.

Scampi ffriżati. Kif biex issajjar?

awwista Norveġiża jistgħu jiġu ppreparati mhux biss bħala dixx prinċipali, iżda wkoll bħala snack mal-birra. Kif ma look eżotiku, dawn krustaċji, huma, fil-fatt, jista 'faċilment jissostitwixxi l-gambli Russi tas-soltu. Kif biex issajjar l-awwisti:

• Silġ krustaċji (l-aktar l-aħjar) f'temperatura tal-kamra, u mbagħad aħsel fl-ilma kiesaħ.
• Bil-sikkina jew tal-kċina imqass jaqtgħu jagħmlu tnaqqis fuq l-addome, qabel ma jilħqu l-aħħar.
• Iksi l-laħam pesto jużaw xkupilji tisjir.
• Ġeneruż sprinkle-qalba ta 'ħxejjex aromatiċi friski u drizzle ma' żejt taż-żebbuġa.

Awwista bake fil-forn imsaħħan minn qabel sa dakinhar, sakemm il-laħam dawriet abjad. Huwa se jieħu 10-15 minuta. Wara dan, sprinkle ma awwista Norveġiża ma 'meraq tal-lumi u jservu immedjatament ma' xorb imkessaħ għat-tabella.

awwisti grilled ma tewm u tursin

Ipprepara l-dixx oriġinali skond il-riċetta deskritta hawn taħt. Aħna żgur li int ser japprezzaw il-kwalità tat-togħma tiegħu u l-faċilità ta 'preparazzjoni.

• Silġ 15 biċċiet ta 'awwista, qoxra minnhom mill-qoxra, neħħi l-ras u imsaren.
• Għall-zalza, fin CHOP l-tursin, tewm u bżar jaħraq. Ħallat ħodor ma 'meraq tal-lumi u melħ.
• Ippreparat dip awwista fil-zalza u ħalli immarinat għal nofs siegħa.
• At this time, inti tista 'tagħmel insalata, ma' min hu se jkun awwisti mitmugħa.
• Kif biex issajjar? Fry ppreparati laħam għal żmien twil mhux meħtieġ. Biżżejjed li jiġi kkonstatat fil-qali pan ftit minuti fuq naħa waħda u xi - fuq l-oħra.

Kif kok mgħolli u awwista ffriżat

laħam awwista Norveġiża huwa meqjus bħala Ħelwa, mhux biss għall-togħma tagħha, iżda wkoll għal numru ta 'elementi utli, li huma inklużi fil-kompożizzjoni tiegħu. Aħna rridu li jaqsmu miegħek riċetta għal insalata Mediterran, li, naturalment, jinkludi awwista:

• Biex tibda, tipprepara l-zalza mustarda. Biex tagħmel dan, qabbad il-50 gramma ta 'żejt taż-żebbuġa, 50 gramma ta' zalza balsamic u 30 gramma tal-mustarda. Ħallat l-ingredjenti.
• Ftit tadam mingħajr ġilda, tliet bżar qampiena b'ħafna kuluri u karfus maqtugħa kubi.
• Ħxejjex jgħaqqdu fi skutella xierqa, żid ħass Frise u toss ma dressing.
• Kif biex issajjar l-awwisti? Għal dan ir-rilaxx imdewwba mill-qoxra krustaċja u marinate għal 15 minuta f'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa, meraq tal-larinġ, klin trab, melħ u bżar. Poġġi awwista laħam imsajjar fuq il-weraq ħass u jservu.

Insalata ma daikon u awwisti

Tieħu in-servizz insalata eżotiku ieħor u ġodda togħma sorpriża ħbieb tiegħek jew qraba:

• Aqta ravanell 25 gramma u 25 gramma ta 'ravanell iswed flieli rqaq ħafna.
• Ravanell aħdar (35 grammi) tal flieli kbar maqtugħa.
• 10 grammi ta ' daikon imnaddfin CHOP ċrieki rqiqa.
• 30 gramma ta 'tè konvenzjonali porzjon xaħam daikon. Ipprova żomm kull tip ta 'ħaxix kienu daqs differenti u materjal.
• Kif biex issajjar l-awwisti? Biex tagħmel dan, aħna decoction minnhom fl-ilma immellaħ bit-tewm u sagħtar. Meta awwisti huma kompluti, qoxra u CHOP l-laħam, iżda jħallu dwiefer għal dekorazzjoni.
• Parti mqatta jagħli daikon fl-ilma, li żżid par pre-kuċċarun tal mgħaref għasel. It-tieni parti tal ttektek daikon fl-ilma li jiġi miżjud tazza ta 'ilma ħelu pitravi.
• għalli ravanell aħdar fl-ilma immellaħ ma 'turmeric b'kuċċarina.
• Għall-zalza, dewweb qartas wieħed mill leċitina fl-ilma, żid wasabi li t-togħma u whisk kollha mixer.
• Issa inti tista 'toħloq insalata. Biex tagħmel dan, il-post fuq dixx l-zalza, poġġih fuq ħxejjex slide u laħam awwista. dwiefer garnish u ħwawar friski, jekk mixtieq.

Soppa tal awwisti

Bl-preparazzjoni ta 'din dawl u soppa fragranti jistgħu jimmaniġġjaw anke l-mistress novizzi:

• Nofs il-bużbież, basal wieħed u qoxra karrotta u CHOP b'sikkina.
• Saħħan żejt saucepan żewġ imgħaref ħxejjex u fry l-ħxejjex sakemm kannella dehbi. Fl-aħħar, żid għal żewġ sinniet togħma tewm.
• Fillet tas spnott u żewġ laħam għaxar awwista imqatta 'biċċiet kbar u l-post l-ħxejjex.
• Ferra saucepan żewġ litri ta 'ilma, żid il-turmeriku u sajjar għal għaxar minuti.
• Itħan żewġ tadam u tpoġġihom fil-soppa, żid togħma sagħtar, weraq tar-rand, tursin u 250 ml ta 'inbid abjad xott.
• Naqqas is-sħana u simmer l-soppa għal nofs siegħa oħra. Wara dan, itħan il-kontenut bl-użu blender, istaġun bil-melħ u bżar.

soppa lest Iservu bil-krema u ħxejjex aromatiċi friski.

scampi Naplitana

Surprise familja tiegħek ikla Taljan awtentiku. Kif biex issajjar l-awwisti? Aqra l-riċetta ta ':

• Silġ awwisti, aħsel bl-ilma u żejt veġetali fry żewġ naħat sakemm isir.
• Meta l-laħam ikun lest, neħħi dan u poġġih fi skutella. Tewm (erba qronfol), CHOP u fry fil-żejt li fadal.
• Ħu 800 gramma ta 'tadam frisk u CHOP lilhom bil-blender. Wara dan, jistabbilixxu l-puree tat-tadam għall-tewm u jkomplu insajjru flimkien.
• Ferragħ fil saucepan 100 gramma ta 'inbid abjad xott, żid melħ u bżar.
• Meta l-eċċess tal-likwidu li jevapora, pour fil-tadam, 800 gramma ta 'krema u ħalliha ttektek flimkien sakemm thickens zalza.
• Poġġi fil awwista saucepan u ħodor mqatta. Meta l-Zalza biex tisħon, għalf bl-għaġin.

konklużjoni

Nittamaw li inti informazzjoni utli dwar kif tipprepara awwisti. Riċetti ikliet sempliċi hostesses se jgħinu biex jiddiversifikaw il-menu u jagħmluha aktar interessanti.