Zukkini fi riċetta Koreana

Għal madwar kwart ta 'seklu jew li jaqtgħu snacks pikkanti Koreani ftit li jirbħu l-qalb Slavi. Karrotti, faqqiegħ, kaboċċi, brunġiel - kollha fit-togħma u b'saħħithom. Jitgħallmu mill-esperjenza Koreani fil-preparazzjoni ta appetizers u insalati tendenza li ħafna nisa tad-dar. F'dan l-artikolu se jitgħallmu kif jagħmlu Zucchini fil-Korean. Riċetti għal din ħxejjex huma diversi ħafna u huma mfassla biex suit gosti kollha. Aħna nħarsu wkoll lejn kif jagħmlu domestiċi tħejjijiet għall-xitwa ta 'Zucchini. Il-vantaġġ prinċipali ta 'ħaxix huwa kaloriji baxx tagħha. Dan jagħmel il-pub mistieden frekwenti fuq il-ħxuna mejda jew nies fil-bżonn ta 'nutrizzjoni klinika. Metodu tisjir Koreana jiffranka oligo-elementi u vitamini li jinsabu fil-ħaxix, minħabba li huwa mnaqqas għal trattament minimu sħana.

riċetta bażiku

Biex tipprepara l-squash Korean, toffri l-riċetta biex tieħu żewġ tul ħxejjex żgħażagħ ta 'mhux aktar minn tnax-il ċentimetru. Allura huwa possibbli li titqaxxar minnhom mnaddfa. Il Tavern qodma għandhom jinħelsu mill-ġilda u, jekk hu ma żrieragħ misjur. Żewġ karrotti shinkuem fuq grater speċjali għall insalati Koreana. L-istess strixxi irqaq u Zucchini prisalivaem jibqgħux minnhom. bżar aħmar u isfar mnaddfa miz-zokk, żrieragħ mibruxa. Maqtugħin minnhom fi strixxi irqaq. ħxejjex kollha jitpoġġew fi skutella fond. Fil-livell pan qali kalċinat ħames jew sitt imgħaref żejt tal-ġirasol. Żieda t-taħlita ta 'ħwawar. Tista 'tuża lesti pod "għall insalati Korean," jew mill-jikkombinaw ammonti ugwali ta' iswed u aħmar bżar, kosbor, paprika, turmeric u ħabaq. taħlitiet ħwawar għandu jkollhom imgħaref u nofs. Kalċinat minnhom fiż-żejt għal madwar għaxar sekondi. Itfi l-nar u t-tixrid fuq ħxejjex pan mal-meraq preċipitat. Malajr ħawwad-kuċċarina l-injam, ferra żewġ imgħaref ta ħall u tgħasir 2 sinniet tewm. Meta l-istarters mberred biżżejjed isfel, żid il-kosbor mqatta 'b'mod fin, xibt u tursin. Ħallat u mqiegħda fil-friġġ għal siegħa.

Zukkini fil Korean għall-xitwa

Riċetti dawn zakatok huma tajba għaliex dawn ma jeħtiġux sforzi speċjali mill-ospiti assoċjati ma sħun jew togħlija. Ħxejjex biss madwar tliet sigħat immarinar, u mbagħad sterilizzat laned. Riċetti jistgħu jvarjaw skond il-gosti tagħhom stess. Fuq il-grater Koreana shinkuem tliet kilogrammi ta 'Zucchini u karrotti żgħażagħ 500g. Ta 'ħames nadif l-basal u maqtugħa rqaq nofs ċrieki. ħxejjex kollha piled fil-baċir enamel. Torqod kikkra zokkor, żewġ imgħaref melħ multa, niskata tħawwir "għal karrotti fil Koreana." Imla ħall devyatiprotsentnogo 150ml. Lejn l-aħħar aħna żid tazza ta 'żejt veġetali. Nagħtu joqgħod għal tliet sigħat. Ifrex ħxejjex fuq vażetti ippreparat nofs litru, ferra l-immarinar. Sterilizza madwar kwart ta 'siegħa fil-forn, roll up għotjien.

Mod ieħor ta 'preservazzjoni

Fix-xitwa, fuq il-mejda tagħna din bomba vitamina se tħares preparazzjonijiet dar aħmar u isfar. Zukkini riċetta Koreana li toffri li tagħmel mhux biss mal karrotti u basal, iżda wkoll ma 'bżar ħelu. Il-ħxejjex jiġu mgħoddija minn grater speċjali, jibqgħux li irqiq u twil strixxi. Tliet kilo ta 'zukkini bżonn tieħu 500 gramma ta' karrotti u basal u sitt bżar qampiena ta 'kuluri differenti. Tgħasir dawn l-ħxejjex tnejn jew tlieta kapijiet ta 'tewm, crumble ħxejjex aromatiċi friski lill togħma. Separatament, tipprepara l-immarinar. Ħallat fi skutella fuq tazza ta 'żejt tal-ġirasol, 9 fil-mija ħall u zokkor, żid żewġ mgħaref soppa ta' melħ u ħwawar borża "għall-karrotti fil Koreana." Imla din immarinar ippreparata ħxejjex u mqiegħda fil-friġġ. Erba 'sigħat wara jiddekomponu b'mod ugwali fuq il-banek. Imla - u ugwalment - likwidu. Sterilizza għoxrin minuta, jekk il-bottijiet nofs litru. Roll up.

garnish

Dan insalata Delicious ta riċetta Koreani Zucchini joffri jissottometti bħala garnish għal dixxijiet tal-laħam. shinkuem basla irqiq nofs ċrieki. Aħna fry sakemm kannella dehbi fiż-żejt tal-ġirasol. Erba Zucchini medju u tiegħi mingħajr ikklerjar, imqatta shaybochki irqiq. Prisalivaem u mqiegħda fis-istampa għal madwar sagħtejn. Żewġ bżar maqtugħin fi strippi, u erba tliet karrotti fil-Korea. razza Zucchini minn meraq, ħallat ma zunnarija, bżar, basal. Tgħasir permezz tal-istampa 4 sinniet tewm. Pour żewġ kuċċarini ta 'aċidu aċetiku. Żid il-ħwawar: bżar aħmar u iswed, melħ, żerriegħa tal-ġulġlien. M'għandhiex lanqas pour inqas minn mgħarfa tas-soppa ta 'zokkor. Imlibbsa sekondarji dixx li taħlita laħam ta 'żejt tal-ġirasol u żejt tal-ġulġlien, jżiduhom l soy sauce għall-togħma.

Zucchini mgħolli

Din id-dixx għandhom ikunu ppreparati qabel iż-żmien, minħabba li jeħtieġ li jiġi jinsistu fil-friġġ għal bosta sigħat. Dawn qargħa Koreani riċetta tat-tisjir jippreskrivi numru sħiħ. Tliet valur medju jżomm ħaxix fl-ilma jagħli ħelu għal madwar għaxar minuti. Jimteddu minnhom fil-passatur, berred. Imbagħad maqtugħin: Zucchini - imqatta 'rqiq, żewġ basal u tlieta bżar Bulgaru - strixxi irqaq, 3 karrotti tliet fuq grater, erba sinniet tewm CHOP fin ħafna. Dan insalata għandu jkun immarinat għal jiem fil-friġġ. Inti tista 'tħaffef il-proċess tat-tisjir. Jekk l-insalata skutella kopertura għatu u thallihielna f'temperatura tal-kamra, imbagħad mitmugħa lill-tabella tista 'tkun f'seba' sigħat.

qara 'bagħli immarinat

ingredjent prinċipali (kilogrammi u nofs) f'dan il-każ huma imqaxxar u imqatta 'f'biċċiet. Aktar huwa meħtieġ li timla bl-ilma u jġibu għalli. Mejjel il-Zucchini fi colander u berred. Issa fry sakemm golden kannella żewġ basal, nofs ċrieki mqatta. Żid lilhom 2 karrotti maħkuka. U meta jkunu browned, tpoġġi l-pan strixxi irqaq imqatta 'ta' bżar qampiena. Tgħasir żewġ sinniet tewm. Iżżid żejt ieħor veġetali, melħ żżid, bżar iswed, żewġ kuċċarini ta 'soy sauce u nofs l-ammont ta' ħall tuffieħ. Waqt li tħawwad b'mod vigoruż, fry kollha ta 'żewġ minuti. Dan veġetali taħlita kopertura Zucchini imnaddfin Korean. Ricetta joffri dan kollu ħawwad u ħallih jiksaħ taħt kopertura. Wara dan, tpoġġi l-iskutella fil-friġġ għal nofs ġurnata.

Zucchini, imnixxef fl-Korean

Dan riċetta jippermettilek li tiffranka veġetali għall-futur, iżda fl-istess ħin jevitaw preservazzjoni jew marinar tagħha. L-ewwel għandek bżonn biex tagħżel squash tajba mingħajr l-iċken sinjal ta 'tħassir u l-ħsara. I aħsilhom, jaqta 'l-qoxra. Porzjon ħxuna medja (nofs ċentimetru) minn ċrieki. Neħħi żrieragħ. Midmum fuq bsaten sabiex dawn shaybochki ma imissu ma 'xulxin. Set dawn poli fuq il-gallarija jew fil-post xemxija u b'ventilazzjoni tajba ieħor. Meta l-Zucchini huma xotti, iżda xorta jżommu l-elastiċità, jistgħu tbiddilhom f'vażetti tal-ħġieġ li jkun għotjien kapron sufra. Żomm il-ħtieġa u 'l bogħod mill-umdità. Kif jistgħu jintużaw fil-futur, tali Zucchini fil Koreana? Riċetti bbażati fuq il-punteġġi tagħhom. Biex jagħmlu dan huma għandhom ikunu l-istess bħal ma 'l-fungi niexef, jiġifieri jixxarrab fl-ilma u għalli sakemm nofs użati għall-preparazzjoni platti varji.