Zrazy ikkapuljat

burgers sempliċi jidhru pjuttost banali? F'ċertu sens, huwa, għall-inqas, dawn ma eżattament shalt jagħti fuq il-mejda qalb mistednin. U jekk dak il zrazy kok ta 'laħam ikkapuljat? Dan huwa l-dixx aktar interessanti, imma inti xorta tista 'esperiment mal-laħam u uċuħ. Allura jippreparaw zrazy!

ċanga Zrazy mal-ġobon

Lira imdewwba mince ċanga friska, li jirriżulta fl waqfa mili bajda waħda, żid ħalib ftit, melħ u bżar.

Mili. CHOP basla wieħed u fry, poġġi fi skutella, CHOP bajda waħda mgħolli, gradilja 50-100 gramma ta 'ġobon, jagħmlu l-ebda ħodor, żid melħ u ħwawar.

Kapuljat kejkijiet blind ċentimetru oħxon, tixrid tagħhom mili imsajjar. Qabbad truf u għall-forma Zrazy wara roll minnhom fil dqiq u fry fuq iż-żewġ naħat sakemm qoxra tad-deheb.

-Pan ma '700 gramma zrazy maqtugħa patata, ferra 100 ml dixx krema u mqiegħda fil-forn li bake għal 20 minuta.

Zrazy tal-majjal ikkapuljat bil-faqqiegħ fil-laned

Għall-preparazzjoni ta 'laħam taz-zalzett permezz ta' kappuljat majjal lira scroll, basla waħda, sinna tewm, u 100 gramma ta 'ħobż abjad. melħ ikkapuljat lesta.

Mili. bozza fry bil-faqqiegħ fil-laned (bank huwa biżżejjed). Zazharku tpoġġi fi blender u CHOP, iżda mhux sakemm poriġ. Żid ħwawar u melħ.

forma Zrazy ta mili u roll mili fil dqiq, dipped f'taħlita ta 'bajd imsawta (biss żewġ biċċiet) u roll frak tal-ħobż. Fry fil-żejt għal 10 minuti fuq kull naħa.

Zrazy dundjan "Oriġinali" ma tadam u ġobon

Mili. 600 gramma ta 'mince flett tad-dundjan, biż-żieda minn qabel inkaljat veġetali ikkapuljat basla żejt u sinniet tewm par ta', jixxarrab fl-ilma, porzjon ħobż abjad (meħtieġ biex jingħelbu), ħxejjex aromatiċi, bajda waħda, melħ u bżar. L-taħlita.

Issa l-forma ta 'patties laħam ikkapuljat mixtieqa daqs. 3-4 tadam u 150 gramma ta 'ġobon imqatta kubi u jimbuttaw lilhom fis patties. fry Ewwel zrazy aktar minn sħana għolja fuq iż-żewġ naħat, imbagħad wassal għal prontezza tkun simmered.

ċanga Zrazy bir-Rumen

Madwar 800 gramma ta 'laħam taċ-ċanga maqtugħin f'biċċiet li jiġu ġlieda kontra off u Togħrokx bil-melħ.

Mili. Nofs kilo ta 'karrotti, ftit basal, 200 gramma ta' krafes u 100 gramma ta 'flett tal-majjal affumikat, maqtugħa kubi żgħar u mqiegħda għal kannella, iż-żejt m'għandux ikun wisq. Ladarba l-ħxejjex huma lesti, jgħaddu minnhom fi skutella, żid miegħu ħwawar mqatta, melħ u ħwawar.

Imsajjar mili mifruxa fuq chops ta 'ċanga, irrumblati fis f'rombli u stab lilhom bil toothpick (inti tista' sempliċement torbot). Fry fil skillet sakemm kannella, ferra 'tazza brodu u jibgħatha fil-forn.

Ipprepara biex zalza Zrazy. Għalli ħġieġ brodu u żżid miegħu l-pejst tat-tadam (żewġ imgħaref), poġġi biċċa ta 'butir (50 gramma). Waqt li tħawwad, gradwalment timla 1.5 imgħaref ta 'dqiq. Żid melħ, bżar u nofs tazza inbid aħmar. Għalli għal 15 minuta, imbagħad nikseb zrazy, ferra zalza u jibgħathom fil-forn ġdid. Fil zrazy totali għandha tipprepara nofs siegħa.

Zrazy ta 'laħam kapuljat ma froġa

700 gramma ta assolutament kwalunkwe taħlita mili bil-patata maħkuk u bajd nej. Melħ u bżar, ħawwad sewwa.

Taħbit tliet bajd u kwart ta 'tazza ħalib u ħwawar friski, kun żgur li melħ. Ipprepara t-taħlita ta 'bajd, wara l-ta' daqs medju imqatta fi strippi.

forma Zrazy ta 'laħam ikkapuljat u froġa mqatta, fry, u mbagħad tibgħat fil-forn.

Zalza. Tliet imgħaref ta 'krema qarsa mħallta ma' koppja ta 'sinniet tewm mgħaffġa. Tillubrikha-taħlita hija zrazy kważi lesta u sprinkle ma 'ġobon maħkuk (ser ikollok bżonn madwar 100 gramma).

Igawdu ikla tiegħek.