Zalza għal nachos: ġobon, Salsa u ful

Ipprepara l-zalza għall-nachos sempliċi ħafna. U dik se tkun l-dixx firma appetizer fi kwalunkwe parti jew fil-kumpanija tajba filwaqt li jaraw film ġdid. Erġa 'imla għall snack sħun jista' jkun differenti ħafna, li jiddependi fuq l-ingredjenti huma fuq naħa.

lejn il-Messiku

Laqx, "Nachos" huma dixx Messikani tradizzjonali. Ta 'min jinnota li l-kċina tradizzjonali, kompost mill-elementi tal-Aztec u Spanjola, hija magħrufa u hija popolari madwar id-dinja. Ħafna mill-riċetti għandhom l-għeruq tagħhom fi żminijiet antiki, u mgħoddija minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni. Huwa għal din ir-raġuni li d-deċiżjoni saret fl-2010 biex jonoraw l-post Messikani ikel ta 'unur fil-lista ta' Wirt Dinji tal-UNESCO.

Laqx, "Nachos" - dixx Messikani tradizzjonali, li huwa essenzjalment rqiqa ħafna tortillas qamħ. trijanglu crispy deher fil-40s tas-seklu li għadda. Anke allura, huma kienu fornuti ma zalza taħraq bħala snack oerhört fit-togħma u nutrizzjoni. F'dawk il-jiem l-ħin ta 'trijangoli qamħ jistgħu jinstabu kullimkien, u l-Hostess lokali ppruvaw joħolqu riċetta unika tagħhom stess għal kaldaruni mili tagħhom.

Nachos ma fażola

nachos Zalza jista 'jkun pjuttost varjata. Tradizzjonalment, laqx tal-qamħ notifikata bid zalza ġobon, Salsa u guacamole. Biex tipprepara nachos crispy bil-ħaxix għandhom bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Direttament lilhom infushom laqx tal-qamħ (100 g).
• fażola mgħolli (400 g).
• Ġobon "Cheddar" (150 g).
• Bżar aħdar (1/2 parti).
• tadam tal-bott żgħir (200 g).
• Tliet sinniet tewm.
• Basal (Medju daqs ras).
• Ilma u żejt veġetali.
• Paprika, trab CHILI.

Dan appetizer huwa serva bħala dixx prinċipali, iżda wkoll użat bħala zalza veġetali għall nachos, li huwa faċli ħafna biex issajjar fid-dar.

basal mqatta u tewm mqatta u bżar huma moqli fiż-żejt veġetali. Imbagħad huma jżidu trab CHILI u tadam fil-laned. It-taħlita kienet mkessħa minn nar bil-mod sakemm evaporazzjoni sostanzjali tal-likwidu. Żieda fażola imsajjar u paprika għandhom Maxx il-fażola u jkomplu simmer sakemm it-taħlita thickens. taħlita veġetali barra fuq forma fiċ-ċentru u fuq it-truf ta 'ċirku solidu li jpoġġu ċipep u jissostitwixxu l- ġobon cheddar. Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel biex jitlesta ħami.

Salsa - zalza tradizzjonali għall nachos

Tradizzjonali kċina Messikani huwa inkonċepibbli mingħajr komponenti ewlenin tagħha - Salsa, għat-tħejjija tagħhom huma meħtieġa l-komponenti li ġejjin:

• tadam misjur (tliet pcs. daqs Medju).
• Basal (1 medja ras).
• CHILI (2 pcs.).
• Meraq tal-lumi u melħ (2 kuċċarini).

Tadam u bżar bżonn li jitneħħew żrieragħ u maqtugħin f'biċċiet żgħar basla. Żid melħ u żewġ kuċċarini ta 'meraq tal-lumi, ħawwad sew u mqiegħda fuq nar. Għalli għal ħames minuti wara t-togħlija.

riċetti Salsa għandhom varjetà kbira. Din kienet l-zalza aktar komuni għall nachos fid-dar. F'xi każijiet, l-ingredjenti tradizzjonali tista 'żżid Feijoa jew jalapeno bżar. F'dan il-każ qed nitkellmu dwar verde Salsa.

zalza ġobon għal nachos

Huwa aktar komuni għall-verżjoni Ewropea tal-laqx tal-qamħ refuelling. Tħejjija dan sempliċi u malajr minn ingredjenti li jistgħu jinstabu fi kwalunkwe friġġ. komponenti meħtieġa:

• Butir - 100 g
• Kull ġobon iebes - 500 g
• Qarsa krema - tazza;
• CHILI - wieħed biss qoxra.

Kollha dawn il-komponenti huma mfassla għal 4-5 porzjonijiet ta 'ġobon mili għal ċipep tortilla "nachos".

L-ewwelnett għandek bżonn biex jiddewweb il-butir fuq medium sħana. Imbagħad żid il-ġobon maħkuk, tpoġġi l-krema qarsa u ħawwad sakemm lixxa. Wara li bżar CHILI mgħaffeġ, istaġun bil-ħxejjex aromatiċi u ħallih sħana, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm sakemm il-ġobon u l-ingredjenti kollha l-oħra ma dawran f'massa omoġenja. zalza ġobon lest għall laqx tal-qamħ. Iservu appetizer sħun jista 'jkun, kollha imħawwar bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Preparazzjoni tal-mili għażliet għall nachos hemm daqstant, imma dawn kollha għandhom ħaġa waħda komuni - il-preżenza ta 'bżar CHILI sħun, li titkellem volumi dwar jappartjenu għall-kċina Messikani. laqx tal-qamħ crispy ta 'forma trijangolari flimkien ma' zalza pikkanti se jkun dixx firma fi kwalunkwe parti, kif ukoll attribut essenzjali għall-ħars movie fil-kumpanija ta 'l-eqreb.