Ħjar fis Koreana:-riċetta għall-xitwa bil karrotta

Ħjar fis riċetta Koreana li aħna tfittex aktar barra pikkanti ħafna u fragranti. Dan appetizer hija perfetta għal pranzu tal-familja. Jagħmluha possibbli f'ħafna modi. Xi ħadd huwa preparazzjoni ħjar fl-Korean għall-xitwa, u xi ħadd jagħmilha għall-użu momentarju.

Ħjar fis riċetta Koreana

It-tħejjija ta 'din snack ma jeħtieġx sforz ħafna. L-unika inkonvenjenza huwa l-fatt li wara t-trattament bil-ħjar jeħtieġu aktar żmien sabiex tippreżenta, insalata u sar mhux tajjeb għall-konsum.

Liema prodotti huma meħtieġa biex jagħmlu l-ħjara Korean? Ricetta ta 'snacks jirrakkomanda xiri:

• ħjar mhumiex kbar ħafna - madwar 1 kg;
• soy sauce - 2 mgħaref kbar;
• raffinat taż-żejt - 2 mgħaref kbar;
• kurrat tewm - 3-4 pcs;.
• melħ - fid-diskrezzjoni;
• ħall - kuċċarina kbira;
• żerriegħa tal-ġulġlien - kuċċarina kbira;
• bżar CHILI trab - schepotochka.

Nittrattaw ħxejjex

Kif għandi nipprepara ħjar Korean? Ir-riċetta teħtieġ l-użu ta 'snacks biss ħaxix frisk u elastika. Wara kollox, jekk ix-xiri huwa diġà insalata ħjara limp li mhux se jispiċċaw iqarmeċ u mhux fit-togħma ħafna.

Jekk inti mixtrija l-ħxejjex togħma morra, allura huwa aħjar li titqaxxar. Inkella, inti tista 'tħalli.

Wara l-għażla xierqa ta 'ħjar għall snacks Korean għandhom jitqiegħdu fi skutella u jixxarrab fl-ilma kiesaħ (fi ¼ sigħat). Sussegwentement, jinħaslu sewwa ħxejjex, interzjati navels u jibqgħux fis-bars jew ċrieki.

ġulġlien ixwi

Ricetta Koreani ħjar fix-xitwa se jiġu ppreżentati hawn taħt. Issa nixtieq li jgħidulek kif għandek tagħmel snack għall-użu momentarju għalik. Biex tagħmel dan, tpoġġi żerriegħa tal-ġulġlien fil-livell pan qali, ferra l-żejt raffinati u malajr fry. F'dan il-każ, il-prodott għandu jinbidel fil-kulur, iżda ma jinħaraqx.

L-istadju finali

Wara ħjar ġew ipproċessati, huma għandhom jimlew melħ, ħawwad u twarrab għal 20 minuta. Meraq liberat huwa rakkomandat jixxotta, u l-ħxejjex żid soy sauce, ħall u CHILI. Ħallat l-ingredjenti, huwa meħtieġ li jpoġġi l-kurrat maħkuk u żrieragħ ġulġlien inkaljat. Din il-forma ta 'ħaxix għandhom jinżammu fil-friġġ għal 2-siegħa, u mbagħad tippreżenta lill-tabella.

Pass riċetta pass: insalata Koreana ta 'ħjar u karrotti

Jekk inti tixtieq li jiddiversifikaw menu tiegħek, huwa rakkomandat biex issajjar insalata Korea bil karrotti għall-xitwa. Dan appetizer hija perfetta għall-mejda vaganza, speċjalment jekk qed tippjana li tixrob xorb alkoħoliku.

Allura liema prodotti huma meħtieġa biex jagħmlu ħjar qawwija fil Koreana? Ricetta ma 'ritratti għall-xitwa ser jiġu ppreżentati issa. Għalih, għandna bżonn:

• ħjar elastiċi - 3 kg;
• frisk zunnarija mmerraq - 500 g;
• sinniet tewm - 2 kapijiet;
• ħall 9% - 5 mgħaref kbar;
• melħ tal-baħar - li t-togħma;
• zokkor abjad - ½ tazza;
• Raffinat taż-żejt - 250 ml;
• tħawwir, imfasslin biex jippreparaw l-karrotti Koreani - li japplikaw għall-togħma.

tħejjija ta 'komponenti

Kif għandi nipprepara ħjar Korean? Il-riċetta għall-xitwa mingħajr isterilizzazzjoni teħtieġ l-użu ta 'ħaxix frisk u elastika. Huma għandhom jinħaslu sewwa, jitnaddfu, jekk ikun meħtieġ, u mbagħad itħan fuq il-grater Koreana. Barra minn hekk, għandu jkun ħieles mill-qoxra ta 'sinniet tewm u tfarrak kollha The Kinks.

-Taħlit tal-ingredjenti

Wara tqattiegħ ħxejjex u tewm, huma għandhom ikunu konnessi fi skutella u ħawwad sew. Jmiss lilhom tkun trid iżżid iz-zokkor, raffinat żejt, melħ, ħall u ħwawar. Bħala tali, l-ingredjenti għandha titħalla f'temperatura tal-kamra għal eżattament ġurnata waħda. F'dan il-każ, huma tista 'tagħfas il-madmad. Li jissaħħan b'mod indaqs jiddistribwixxu l-ħwawar ħxejjex rakkomandati perjodikament biex jiddisturbaw.

tirrealizza banek

Kif taħżen ħjar Korean? Il-riċetta għall-xitwa bil karrotta teħtieġ l-użu ta 'vażetti tal-ħġieġ. Huma għandhom jimlew ħxejjex imnaddfin, u imbagħad issikka għotjien u jibagħtu fil-friġġ. Bħala tali, l-insalata Koreana qawwija jistgħu jinħażnu għal diversi xhur.

insalata Koreani Sterilizzazzjoni

Jekk inti tixtieq li ssir l-vażetti mimlija fil-friġġ hija le, u fil-kantina jew kantina, qabel li l-vażetti veġetali b'għotjien huwa rakkomandat li sterilizza. Wkoll kapaċità rolled huwa meħtieġ li jitqiegħdu fi skutella u tistabbilixxi l-Multivarki modalità "multipovar" għal 10 minuti. Kif jgħaddi żmien, il-vażetti bil insalata Koreana pikkanti għandhom jitneħħew u nagħlaq fil-blanket. Bħala tali, l-ikla ħafifa huwa rakkomandat li żżomm sakemm dawn ma jsibux jibred. Qabel l-użu għandu jiġi refriġerat insalata, tpoġġi fi skutella u jservu ma 'ikla sħuna u porzjon ta' ħobż.

insalata Korean Tisjir bil-laħam u pickles

Kif tipprepara ħjara Korean? Ricetta bil-laħam se jiġu ppreżentati issa. Għalih, għandna bżonn:

• ħjar frisk elastiċi - 0.8 kg;
• melħ - 1/3 mgħaref deżerta ;
• vitella mingħajr xaħam - madwar 500 g;
• basal - 2 kapijiet żgħar;
• bżar ħelu aħmar (qampiena) - 1 pc;.
• sinniet tewm - 3 pcs;.
• zalza CHILI ħelu - kuċċarina kbira;
• abjad zokkor - schepotochka;
• kosbor - niskata;
• soy sauce - 4 mgħaref kbar;
• ħall għeneb - 3 mgħaref kbar;
• Raffinat taż-żejt - użat għall-qali (mhux obbligatorju).

komponenti l-ipproċessar

Sabiex tħejji dan insalata għandhom ikunu ħjar ukoll maħsul, u mbagħad aqta flieli twila tagħhom. Għandu wkoll jiġi mqatta basal u bżar ħelu fil nofs ċrieki. Fir-rigward ta 'ċanga friska, għandu jiġi maqtugħa kubi twal.

Il-proċess ta ħjara pikles

ħjar imfellel, għandhom jiġu mitnija fi skutella fond, żid melħ u twarrab għal nofs siegħa. Sussegwentement, il-ħxejjex jeħtieġu kompressjoni ftit u ferra l-meraq akkumulati. Dawn jeħtieġ li jżidu l-kosbor, zalza CHILI, zokkor u kurrat salvaġġ maħkuk.

Tisjir laħam fuq qali pan

Fi skillet fond matul sħana għolja għandu jkun malajr fry-flieli tal-vitella. Ladarba l-umdità tkun evaporat, il-laħam huwa meħtieġ li jiżdiedu l-basal. Cook dawn l-ingredjenti huwa rakkomandat biex itaffu l-ħxejjex. Wara li dawn għandhom ikunu pour soy sauce u mqiegħda bżar ħelu. Ħallat l-ingredjenti kollha jeħtieġ li jkun sħun li jifqgħu fuq ħjar.

Wara 5-7 minuti, l-insalata tista 'tiġi tasted. Jekk meħtieġ, huwa meħtieġ li żid melħ u ħwawar oħra.

Kif taħżen u jservu insalata Koreani bil-laħam u pickles?

Wara t-tisjir, insalata ħjar bil-laħam huwa meħtieġ biex ikopri ma 'riċiklaġġ film u leave f'post frisk sakemm jiksaħ. Aktar snack akuta u sodisfaċenti għandhom jitqiegħdu f'kontenitur bl-għatu u jibagħtu fil-friġġ. Kul dan il-platt jista 'jkun fl-istess jum li hija kienet lesta, jew fi ftit jiem. Madankollu, biex jżommha għal żmien itwal minn 5 ijiem mhuwiex rakkomandat. Inkella l-laħam se jħassru, li tkun tinvolvi konsegwenzi negattivi.

Ma 'dak u kif jieklu insalati Korea bil ħjar? valur isterilizzazzjoni

Issa li taf kif tipprepara snack Korea pikkanti bil karrotti, ħjar u laħam. Possibbli li jintużaw insalata attiva mal-ħobż jew it-tieni ikla sħuna. Barra minn hekk, xi nisa tad-dar huma spiss miżjuda miegħu fil stew. Miegħu-tieni kors huwa aktar fragranti, fit-togħma u pikkanti.

Jekk l-ikla ħafifa Koreana mhix suġġetta għall-isterilizzazzjoni, allura għandu jiġi maħżun biss fil-friġġ. Barra minn hekk, għandhom ikunu jittiekel fi ftit jiem.

Biex tiżdied il- ħajja fuq l-ixkaffa ta 'dawn snacks, huwa rakkomandat li żżid ħall u ħwawar sħun. Grazzi lilhom, l-insalata Koreana jippersistu ħafna itwal.

Jekk inti tixtieq li tgawdi ikla data kollha li ġejja xitwa u fir-rebbiegħa, huwa aħjar li jiġu sterilizzati. Inċidentalment, f'dan il-każ, l-insalata mhux neċessarjament maħżuna fil-friġġ. Dan jista 'jitqiegħed fil-kantina, kantina jew Pantry.