X'tista 'tagħmel minn tuffieħ? Laned u tuffieħ imnaddfin

Inti ma tkunx taf liema inkella tista 'sorpriża dar tiegħek? Ipprepara tuffieħ imnaddfin. Madankollu, f'dan il-każ, sabiex jgħallimhom sorpriża, inti għandek definittivament tieħu xi żmien, li se jħallu lanqas tisjir, u tixrib tal-frott.

tuffieħ imnaddfin

L-ewwelnett, għandek bżonn biex jiddetermina l-ordni eżattament dak li trid li soak-tuffieħ. Immedjatament, aħna ninnotaw li għall-preparazzjoni ta 'tuffieħ għal dan riċetta, ser ikollok bżonn li jagħżlu l-aktar reċenti ta' varjetajiet tagħhom. Eċċellenti għażla tkun bħal Antonovka, Pippin, ħlewwa jew Titovka. Waqt it-tisjir, huwa importanti li ma tinsa dwar l-ipproċessar primarju ta 'tuffieħ - li bilfors jeħtieġ biex taħsel taħt ilma ġieri. Jekk inti tixtieq tuffieħ imnaddfin tiegħek imsajjar kienu Delicious, wieħed iżomm f'moħħu li inti ma tistax soak substandard jew agħar, frott immuffati.

Il-proċess ta 'tgħaddis għandu jsir fi pot enamel - għal dan il-għan, pot perfetta jew barmil. A għażla tajba kieku wkoll f'bettija tal-injam. Fi kwalunkwe każ, jekk jogħġbok kun numru konsiderevoli ta 'weraq tal ċirasa u passolina sewda - li jeħtieġu biss biżżejjed biex jaħbu l-qiegħ ta' fuħħar magħżul tiegħek. Barra minn hekk, dawn se jmorru wkoll għall-interleaving. Ladarba inti jistabbilixxu l-weraq fuq il-qiegħ, poġġi l-ewwel saff ta 'tuffieħ. Wara li hu meħtieġ biex ikopri l-weraq tal ċirasa u passolina. Għalhekk, saffi supplenti ta 'tuffieħ u listv. Ladarba inti tilħaq il-quċċata tal-platti magħżula, tkopri l-tuffieħ bil-weraq u ferra l-lott kollu ta 'salmura, li, wara rakkomandazzjonijiet tagħna, se jkun faċli ħafna biex issajjar, iżda dwar dan aktar tard. U fil-mument li għandek bżonn biex ikopru l-barmil (jew barmil - minkejja dak li inti kok tuffieħ imnaddfin) drapp u mqiegħda taħt l-istampa.

U issa ftit kliem dwar kif tipprepara l salmura għat-tuffieħ. Huwa imsajjar malajr ħafna u ma cunning. Għal dan se bżonn l-ilma, l-volum tagħha għandu jkun preċiżament fil nofs inqas mill-ammont ta 'tuffieħ. Ladarba inti tkun ippreparata, ilma ppurifikat, ikollok bżonn li żid melħ lilha. Melħ għandhom jittieħdu fil-rata ta '1 kuċċarina kull 2 litri ta' ilma.

Meta inti għandek kopra l-madmad ta 'tuffieħ, ikollok bżonn li jitwarrbu f'post frisk - fejn se jiksbu l-togħma mixtieqa u riħa. Meta imnaddfin tuffieħ se tkun lesta? Mhux hekk .... Mhux hekk - għal dan għandu tmur ftit aktar minn xahar.

tuffieħ fil-laned

U hawnhekk ieħor riċetta għal kif issajjar l-tuffieħ sabiex il-platt kienet sorpriża reali għall-familja. Wara din ir-riċetta, inti tista 'kok tuffieħ Delicious għall-xitwa.

Biex tibda Iġbor biss l-aħjar frott. Ftakar li jekk inti hit ftit inqas wieħed mill-frott immuffati, se jħassru l-togħma tal-kontenut kollu tal-bottijiet. L-ingredjenti kollha huma maħsuba għall 2.5 kg ta 'tuffieħ. Qabel tisjir jeħtieġ li jaħslu u jnixxfu b'xugaman. Peress f'dan l-istadju ta 'tisjir fuq quddiem tal inti tidher ħtieġa li jitneħħew qalba tuffieħ għall-konvenjenza tista' tnaqqas minnhom f'biċċiet jew nofsijiet.

Issa jimxu lejn il-preparazzjoni ġulepp għall vojta. Huwa ppreparat minn 2 litri ta 'ilma ppurifikat - għandha titpoġġa fuq il-stufi għalli dan. Il-punt tat-togħlija għandu jiżdied miegħu, u 0.5 kilogrammi ta 'teaspoonful zokkor ta' aċidu ċitriku. F'dan il-kompożizzjoni, il-massa għandha bilkemm ttektek - madwar żewġ minuti. Wara li għandek bżonn biex jaqbad il-tuffieħ mill-ġulepp u jqiegħdhom fuq vażetti minn qabel ppreparati għall-preservazzjoni. Fil-frattemp, inti ma tistax itfi l-pjanċa - ħalli l-ġulepp tagħli. Ladarba dan jiġri, inti tista pour fuq il-banek ta 'tuffieħ b'mod li jimla l-għonq kontenitur. Roll up taħt l-għatu tal-ħadid tal-vażett, u hekk kif huma jkunu mkessaħ, tiċrita isfel għall-kantina qabel il-bidu tax-xitwa.