Xgħir poriġ bil-ħalib:-riċetta. Kif biex issajjar poriġ xgħir?

xgħir perla huwa mnaddaf u qamħ xgħir illustrat. Dan l-impjant qed jikber fl-oqsma, totalment unpretentious fil-kura u jassorbi l-nutrijenti li n-natura tagħtih. Minħabba dan, poriġ xgħir jew perla xgħir, kif huwa msejjaħ fil-poplu - maħżen ta 'vitamini, minerali u aċidi amino. Sar saħansitra jieklu eluf ċereali ta 'snin ilu, iżda llum il-għadd ta' proprjetajiet utli li żżomm il-pożizzjoni ewlenija tagħha.

Dan l-artikolu se jispjegaw kif issajjar poriġ xgħir mal-ħalib u l-ilma. Hawnhekk aħna preżenti l-antika riċetta għax-xgħir, li kienet parti mid-dieta ta 'Peter I.

X'inhu l-użu ta 'xgħir?

Nutrizzjonisti unanimament nirrepeti li xgħir perla għandhom jintużaw fil-preparazzjoni tar-razzjon ta 'kuljum ta' l-ikel. U minħabba l-proprjetajiet benefiċenti uniċi posseduti minn dan ħaxix.

Allura, poriġ tax-xgħir perla:

• detentur rekord fost kontenut ċereali oħra ta 'proteini veġetali, li jipprovdi lill-korp ma' l-enerġija meħtieġa u tiffaċilita r-restawr tal-poter;
• Lysine fih sustanza li bih il-ġisem jipproduċi kollaġen responsabbli għall-proċess ta 'tixjiħ, u youthfulness tal-elastiċità tal-ġilda;
• mexxej fil-fibra, li jaċċelera motilità intestinali, li jiżguraw it-tneħħija f'waqtha ta 'tossini mill-ġisem (din il-karatteristika jippermettilek li tinkludi qmuħ taċ-ċereali fil-dieti effettivi);
• Fiha vitamini B, A, D, E, barra minn hekk, il-kompożizzjoni tiegħu tinkludi wkoll elementi ta 'traċċa bħall-potassju, kalċju, fosfru, jodju, żingu u nikil.

xgħir perla huwa adattat għall-konsum ta 'kuljum, u poriġ, imsajjar fil-ħalib, jista' jkun l-għażla dritt ideali u kolazzjon b'saħħithom.

Rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'poriġ xgħir

It-truf li ġejjin jistgħu jgħinu biex issajjar poriġ xgħir mal-ħalib malajr u mingħajr il-battikata:

1. Qamħirrum għall poriġ bilfors maħsula qabel tisjir, inaddfu mill-raid.
2. Biex iħaffu l-proċess ta 'ċereali jirrakkomanda pre-jixxarrab fl-ilma għal 2-6 sigħat tisjir.
3. Ħalib għall-ċereali m'għandux ikun kuraġġużi. Inkella, il-platt se jkunu wisq diffiċli għas-sistema diġestiva.
4. Fuq talba tal-ħalib jista 'jiġi dilwit bin-nofs bl-ilma. platti togħma minnha ma nbidlitx wisq.
5. Frott, berries, frott imnixxef, lewż u ingredjenti oħra fakultattivi għandhom jiżdiedu mal-platt fit-tmiem ta 'tisjir, għal madwar 10 minuta biex jitlesta.
6. Xgħir poriġ mal-ħalib huwa mgħolli għal żmien twil, hekk qabel tisjir huwa importanti li jiġi żgurat li għad-dispożizzjoni tiegħek hemm mill-inqas 1 siegħa ta 'ħin liberu.

Huwa importanti ħafna li tivverifika li l-ħajja utili ta 'prodotti jikkorrispondu għal norma. Inkella, in-negozjant se togħma morra, u ħalib se curdle meta imsajjar.

Kif biex issajjar xgħir perla

Qabel ma tibda qamħirrum tisjir, inti trid tiddeċiedi kif inti tixtieq li tara l-dixx lest: jew se jkun garnish mrammla jew poriġ viskuż u ratba. Fl-ewwel każ l-ammont ta 'ċereali u l-ilma tittieħed fil-proporzjon 1: 2, u t-tieni - konsiderevolment aktar, madwar 1: 4 jew 1: 5.

Kif biex issajjar xgħir perla bħala garnish? Għal dan ramp ukoll maħsul fl-ilma, imbagħad mxarrba għal bosta sigħat, jitferra ilma pur fil-proporzjonijiet imsemmija hawn fuq u mqiegħda fuq medium sħana. Meta l-ilma tagħli, Bates nar baxx u sajjar sakemm poriġ imsajjar. ħin tat-tisjir jiddependi fuq kemm il-xgħir kien mgħaddsa fil-forma, iżda huwa madwar 30-50 minuti. 5 minuti qabel biex ineħħu pan mis-sħana, fid-dixx huwa rakkomandat li żżid butir (50 g). Din id-dixx sekondarji imur sew mal-togħma ta 'laħam u ħxejjex platti u zlazi.

Kif biex issajjar poriġ xgħir bil-ħalib

poriġ Xgħir imsajjar fil-ħalib ma jkunx aktar diffiċli milli ross jew kwalunkwe ieħor. Iżda l-sigrieti ta 'dan iċ-ċereali huwa fil-pre-tixrib tagħha. Allura huwa aktar mrammla u Delicious. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Xgħir ċereali mal-ħalib, li fiha l-riċetta li ġejjin, imsajjar fil-livell pan fuq il-stufi. Madankollu, dan il-platt jistgħu jiġu msajra fil multivarka, u fil-boiler doppju. Minn dan mess se biss tastier.

poriġ Xgħir mal-ħalib huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

1. L-ewwelnett, mxarrba u maħsula qamħirrum (250 g), bidla fis-sistema pan.
2. Dan imbagħad ġie jitferra ħalib (4 tbsp.), Żid melħ u zokkor għall-togħma (madwar 2 imgħaref. L.).
3. Pot ma groats mqiegħda fis-nar, għalli l-ħalib rendiment Bates nar u sajjar poriġ sakemm imsajjar (50-60 minuta).
4. Fil-dixx lest żid il-butir, żbib u ġewż li t-togħma.

Dan poriġ riċetta isir pjuttost viskuża u hija perfetta għat-tfal.

Ricetta xgħir poriġ mal-ħalib fil multivarka

Poriġ, imsajjar f'dan riċetta hija l-għażla ikla fit-togħma u b'saħħithom perfetta. Huwa artab, ġentili u dejjem igawdu kemm tfal u adulti. Għall-preparazzjoni ta 'ikliet huwa biżżejjed biex jgħabbi l-ingredjenti kollha fi skutella, tagħżel l-modalità xierqa, u siegħa biex tgawdi ikla Delicious.

Xgħir poriġ ħalib fl multivarka huwa ppreparat fi proporzjon ta 1: 2 għal dawk li jħobbu l-platti iqarmeċ, u fil-proporzjon ta '1: 3 għal dawk li jħobbu poriġ jwaħħal. Għat-tisjir ikel dirett, l-ingredjenti kollha maħsula porridge (1 st.), Ħalib (2-3 v.), Melħ (niskata) u zokkor (3 tbsp. L.) Biex tagħbija fis multivarku. Imbagħad issettja l-modalità tisjir "tifi" jew "porridge Ħalib" (jiddependi fuq it-tagħmir mudell). Wara 60 minuta, poriġ jistgħu jservu.

Xgħir poriġ ma multivarka laħam

Poriġ jistgħu jiġu ppreparati skond il-riċetta ppreżentat hawn fuq u fil-borma fuq il-stufi, iżda jirriżulta multivarka aktar intensa u fragranti, u t-togħma hija aktar bħal pilaf tradizzjonali, iżda mingħajr tant ħwawar.

Kif biex issajjar poriġ xgħir bil multivarka laħam? Is-sekwenza ta 'azzjonijiet huwa kif ġej:

1. Groats (2 tbsp.) Solidu kien maħsul diversi drabi sakemm l-ilma hija ċara.
2. laħam tal-majjal jitqatta 'f'biċċiet żgħar, fry fil żejt ftit, żid il-basal u karrotti.
3. Meta jkun lest moqli, jitferra il-koxxa tazza maħsula, jitferra bl-ilma (4.5 v.), Melħ u ħwawar huma miżjuda għall-togħma.
4. Multivarki għatu huwa kopert u sett modalità tisjir "qamħirrum" jew "poriġ" għal 50 minuta.

Qabel jservu, poriġ xgħir bżonn li jerġa ħawwad sewwa.

Xgħir poriġ minn riċetta antika bil-ħalib

Huwa magħruf li xgħir - dixx favoriti ta 'Peter I, kien hu li huwa mdawwar fi razzjon militari obbligatorju. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya ċereali bil-ħalib, riċetta li kienet tinżamm sigrieta għal żmien twil, jkollna lest għal ftit dawriet mhux tas-soltu fit-togħma.

Biex tipprepara l-ikliet ċereali għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma kiesaħ għal 12-il siegħa, wara li tkompli għalli fis-sekwenza li ġejja:

1. Qamħirrum (200 g) jitferra ħalib (2 L), aġġustat fuq il-pjanċa li jagħli u għalli għal 5 minuti.
2. Imbagħad, l-pan tħejja banju tal-fwar akbar.
3. Fil-banju ilma jagħli biex tagħti poriġ pot u tomyat dixx għal sagħtejn. Li t-togħma żid melħ u zokkor.
4. Xgħir ċereali mal-ħalib, li riċetta fiha l-hawn fuq miksuba fit-togħma u artab, iżda l-istruttura qamħ tinżamm. Hija jistgħu jiġu notifikati għall-kolazzjon jew pranzu.

ħalib Xgħir ma 'żbib

Għażla oħra tipprepara xgħir Delicious. Grazzi lilu, inti tista 'titgħallem kif issajjar poriġ xgħir mal-ħalib u żbib fil-forn. Jirriżulta fragranti, mrammla, u utli ħafna. Biex tipprepara l-qamħirrum ċereali fuq dan riċetta (1 tbsp.) Ukoll għandhom jitlaħalħu sewwa u jixxarrab fl-ilma kiesaħ għal mill-inqas 6 sigħat. Wara dan, bidla tagħha fil-pan jitferra proporzjoni ta 'ilma pur ta' 1: 2 u mibgħuta lill għalli fuq il-stufi għal 50 minuta.

At this time, mxarrba żbib għal 10-15 minuta fl-ilma sħun. Wara dan, il-likwidu jitferra 'u mħallat ma' żbib għasel, it-tħejjija b'dan il-mod għal refuelling ċereali. Meta l-ilma fil-pan huwa kważi kompletament assorbit fil poriġ żid ieħor tal-ħġieġ ta 'ħalib sħun u jkomplu kok fuq sħana baxxa għal 15 minuta. Wara żmien speċifikat fid-dixx kien miżjud refuelling għasel jitħawwad u ċċaqlaq il-kontenut tal-borma fil pot għall-ħami. Sa poriġ tisjir komplet se languish fil-forn għal nofs siegħa oħra.