Kaboċċi - prodott indispensabbli għall-dieta. cutlets kaboċċi Ricetta

Forsi ħafna nisa tad-dar, tħares lejn il-kaboċċi riċetta cutlets xettiċi se jaħsbu: "X'hemm il-punt biex jagħmlu pulpetti bil kaboċċi? Jekk huwa l-kreazzjonijiet kulinari ta 'ħut jew laħam. " Of course, dawl u offerti cutlets kaboċċi probabbli li jirkupraw wara x-xogħol fiżiku iebes, iżda huma dixx isbaħ għall dieta u għat-tarbija ikel.

X'inhu utli, tant familjari għalina, kaboċċi? Jidher, f'dan ħaxix li tinsab fi vitamini ammont kbar bħal Ċ, P, E, K, B-vitamini u l-aċidu foliku. Barra minn hekk, il-kaboċċi mluħa minerali ħafna, speċjalment potassju u fosfru u qabel kollox, hemm melħ ta 'kalċju, ħadid, manganiż. Bl-użu kostanti tal-funzjoni kaboċċi qalb normali, imtejba kompożizzjoni demm, żidiet immunità. Il-fibra fi kwantitajiet kbar li hemm fil kaboċċi, jgħin jeħles il-korp ta 'kolesterol żejjed, b'hekk jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi, kif ukoll tistimula l-ħidma tal-milsa, fwied u l-imsaren. Minħabba l-persentaġġ baxx ta 'kontenut ta' karboidrat fit-tipi kollha ta 'kaboċċi jirrakkomanda li l-persuni li jbatu mill-obeżità u d-dijabete.

Mela jekk xi ħadd irid tarmi off l-kilo żejda, filwaqt li tkompli pamper lilek innifsek ikla Delicious - tista 'faċilment tajbin fil burgers tiegħek kaboċċi menu riċetta, hawn taħt.

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn: 300 gr. kaboċċi; basla żgħira; 20 gr. butir; 50 ml. -ħalib; 20 gr. smid; l-isfar ta 'bajda; frak tal-ħobż; melħ; art tursin niexef, xibt u kurrat salvaġġ.

preparazzjoni:

Qabel ma kok-burgers kaboċċi, kaboċċi frisk mirqum mill-weraq ta 'fuq, maħsula u mqatta' b'mod fin. Mqatta stew basla fil-livell pan qali fond jew skillet bil-butir, jaraw b'attenzjoni sabiex ma fry. Imbagħad żid mal-basla u kaboċċi istuffat taħt l-għatu, u żżid ħalib ftit sakemm artab. L-kaboċċi bil-mod ferra l-smid, waqt li tħawwad kontinwament sabiex jevitaw ċapep, kkompletati bil, jekk ikun meħtieġ, ħalib u jġibu kollha flimkien sakemm ikun lest. Ħallih jibred piż kemmxejn kaboċċi, jitqiegħed fis dan isfar, ħwawar, melħ u patties żgħar forma ovali. U ttemm cutlets kaboċċi tisjir, panura tagħhom ma frak tal-ħobż u qali fiż-żejt veġetali li jiffurmaw qoxra appetizing. Dawn burgers jistgħu jiġu msajra bil-tuffieħ mqatta 'b'mod fin, żid li jintfew il-kaboċċi, iżda mbagħad mhuwiex meħtieġ li jiżdiedu l-basla. burgers Kaboċċi għandhom jiġu notifikati bil-krema qarsa jew zalza ħalib.

Naturalment, burgers kaboċċi - huwa pjuttost sempliċi, dixx kuljum. Madankollu, jekk inti dump minnhom, per eżempju, ħaxix sauted u faqqiegħ, huma jistgħu faċilment jikkompetu mal-platti aktar oriġinali u Delicious tat-tabella tal-festi. Kull housewife tista 'sorpriża mistednin tiegħek, bl-użu kaboċċi riċetta cutlets bil-faqqiegħ fil zalza krema.

Għall pulpetti jeħtieġu l-istess ingredjenti bħal fil-riċetta preċedenti, ħlief għal pruwa.

Għall-mili bżonn: 100 gr. faqqiegħ; ½ zunnarija; basla; melħ; bżar iswed.

preparazzjoni:

Ipprepara kaboċċi ma smid, bl-istess mod bħal fl-ewwel każ, iżda mhux miżjuda mal-piż tal-pruwa.

Faqqiegħ nadif, aħsel, imqatta kubi żgħar, żid il-karrotti maħkuka u basal mqatta ferra ftit ilma u kuċċarina Nightingale ta 'żejt veġetali u sajjar sakemm l-offerta. Mill-piż tal-kaboċċi jagħmlu kejkijiet żgħar, tpoġġi fin-nofs ta 'kull kapuljat kuċċarina u iffurmati fi patties. Roll minnhom fil frak tal-ħobż, u moqli fiż-żejt veġetali.

Għall- zalza krema qarsa, li hija parti mill-riċetta għal cutlets kaboċċi bil-faqqiegħ, jeħtieġ dqiq tal-qamħ u krema qarsa. Bi dqiq inkaljat bżonn li jkunu mferrgħin krema imsaħħan għal jagħli, ħawwad sew, żid melħ u bżar. zalza lest razza mixtieqa.