Barnaul birrerija. Storja ta 'żvilupp

Mhux kulħadd jaf li l-birrerija Barnaul hija waħda mill-intrapriżi akbar fid-Altai. Huwa kien aktar minn seklu, u huwa għadu jmexxi l-industrija tal-birra l-industrija tal-ikel tar-reġjun.

Storja ftit

Kollox beda fis-snin tmenin tard tas-seklu dsatax. Imbagħad kien li l-aħwa villi Fedor u Ivan mibnija fil-belt ta Barnaul l-ewwel impjant ta ' produzzjoni tal-birra. Ix-xarba hija brewed skond il-teknoloġija Ġermaniż qodma u mibjugħa fl-istabbilimenti tax-xorb tagħhom stess. Il-fama tal-birra jinfirex malajr, sabiex mill-bidu tas-seklu 19 kien jaf dwar dan, mhux biss fir-Russja iżda wkoll barra l-pajjiż. Mibnija fl-1978, Barnaul birrerija saret suċċessur denja ta 'l-tradizzjonijiet tal-pajjiżu famużi.

Matul il-kostruzzjoni ta 'l-intrapriża għal żmien twil kien magħżul il-post. L-ewwelnett, kien neċessarju li jittieħed kont tad-daqs tal-ġgant futur. It-tieni, għandna naħsbu bil-quddiem id-dettalji kollha ta 'relattivament prima. Wara kollox, għal tali prodott huwa wieħed mill-komponenti l-aktar importanti hija l-ilma. Din hija probabbilment għala l-birrerija Barnaul nbniet fil-post fejn il-kwalità tal-ilma ta huwa aħjar prodotti li jilħqu l-prestazzjoni meħtieġa. Bħala riżultat, fit-territorju tal-intrapriża kien hemm spiera, l-ilma ta 'liema flussi direttament fil-faċilitajiet tal-produzzjoni. fond tagħha huwa aktar minn mitejn metru, li fih innifsu jagħti ċertu garanzija ta 'purità. Issa Barnaul Brewery - dan huwa unità ta 'produzzjoni kbar. Koppja tal-kumpanija se tiċċelebra erbgħin anniversarju tagħha.

kapaċità tal-produzzjoni

Wara l-privatizzazzjoni, il-kumpanija ġiet trasformata fi JSC "Barnaul birrerija". Il-faċilitajiet ta 'produzzjoni tal-lum għandu tagħmir modern, li huma ppreparati dwar sebgħa u għoxrin tipi ta' birer eċċellenti u madwar 40 tipi ta 'soft drinks.

Fi snin reċenti, il-ġestjoni tal-kumpanija wettqet titjib sostanzjali. F'xi ħwienet biss moralment u fiżikament mekkaniżmi obsoleti ġew sostitwiti, filwaqt li oħrajn kienu soġġetti li jiġu aġġornati l-linja kollha. Allura rikostruzzjoni maġġuri fil-qasam tal-ħasil u birra sussegwenti KEG saret fl-2008. Fil-post tagħha issa qed taħdem linja ġdida tal-manifattura Ġermaniż. Wkoll fir-Repubblika Ċeka kien mixtri tagħmir għall-mekkanizzazzjoni kompleta tal-proċess tal-mili u capping ta 'ħġieġ għatu fliexken kuruna.

Bħala riżultat ta 'aktar sinifikanti fil-produttività tal-art, li affettwat b'mod naturali l-ammont tal-profitti. Hija ma jagħtix kashom tal-parti tat-tnixxif u l-ħasil flixkun. Il-linja l-ġdida mill-Olanda lejn tiżdied il-produttività tagħha, li ppermetta li jiġi kkunsidrat mistoqsijiet dwar iż-żieda ġenerali fil-volumi ta 'produzzjoni.

firxa ta 'prodotti

Madankollu kważi nofs seklu ilu, il-birra mill-Altai kien meqjus wieħed mill-aħjar fir-Russja, din rikonoxxut u apprezzat anke barra. Illum Barnaul birrerija birra jista 'jikkompeti ma' xi manifatturi dinja magħrufa.

Il-kumpanija tipproduċi tlettax birer. Fost dawn huma tali magħrufa bħala "Vorsin", "Zhiguli", "Medea", "Barnaul», Golfschteiner, "Ċek" u Feier Beer. Skond l-istatistiċi lokali, il-volum totali prodotta mill-produzzjoni ta 'madwar 60 fil-mija tat-Territorju Altai tal-birra u madwar 10 fil-mija tal-birra fis-Siberja. Dawn iċ-ċifri jitkellmu volumi. L-ewwelnett, huma jikkonfermaw il-kwalità tal-prodotti u x-xewqa tal-konsumaturi li jixtru dan.

L-impjant timpjega diversi linji, fejn il-birra tiġi ibbottiljat f'kontenituri b'kapaċità ta '0.5, 1.5 u 2.5 litri ta' ħġieġ u PET. Din il-varjetà tkun tista 'tissodisfa r-rekwiżiti ta' kull klijent. Barra minn hekk, il-prodotti huma disponibbli fil kegs u forfasah mobbli. Dawn il-metodi ta 'realizzazzjoni issa huma popolari ħafna.

opinjoni mogħtija minn

Russi igawdu dak li jagħmel Barnaul birrerija. Feedback mill-klijenti dwar prodott huwa dejjem pożittiv biss. Ħafna jikkunsidraw dan birra denja ta 'l-ogħla klassifikazzjoni.

B'togħma xgħir nadif u riħa delikata ma 'imrar pjaċevoli, fowm, tixrob ħafna drabi pparteċipaw f'wirjiet varji u fieri. Barra minn hekk, il-kwalità ta 'dan il-prodott qatt ma baqa inosservati. Dan huwa evidenzjat minn numru kbir ta 'premjijiet riċevuti.

Per eżempju, fl-2014 u l-2015 l-birra impjant Barnaul kien imsemmi "oġġetti Altay Aħjar". Din il-valutazzjoni huwa partikolarment kuntent u onorat. Nies bħal-prodotti ta 'din l-impriża, b'hekk ir-rikonoxximent nazzjonali. Konsumaturi partikolarment captivating prodott naturali. Skond l-teknoloġija fil-formulazzjoni ma fihiex kimiċi, u li ħass tajba ħafna għall-togħma. Nies jirrispettaw il-birra lokali għall irtubija, togħma u l-assenza sħiħa ta 'xi togħmiet alkoħol estranji. Dan huwa kkonfermat mill-esperti.