Tisjir kejk tal Zucchini

Illum inti ser jitgħallmu kif issajjar fit-togħma u b'saħħithom kejk tal Zucchini. Forsi dawn mhumiex delicacies, iżda mill-grad ta 'utilità se jagħti odds għal xi ħxejjex oħra. Qargħa fihom ammonti kbar ta 'vitamini Ċ, B (jistimulaw l-passaġġ intestinali), aċidi organiċi oligoelementi utli meħtieġa għall-operat normali tal-ġisem.

Prodott huwa assorbit sew u huwa meqjus bħala b'kaloriji baxxi - 100 gramma biss 27 kcal. Barra minn hekk, maloallergenny Zucchini, u għalhekk huma permessi li jużaw għat-trabi fil-forma ta 'purejiet omoġenizzat bħala l-ewwel għalf u infermiera ommijiet fi kwantitajiet illimitati.

Il-benefiċċji ta dan l-impjant, aħna qalulhom u issa tibda l-proċess ta 'tisjir veġetali squash pie bil-ġobon cottage mili. Bake kejk ma Zucchini aħjar fil-għaġina ħmira, inti tista 'jew kok lilek innifsek jew jixtru fil-maħżen tal-grocer. Ma jkunx ipprobijt li bake shortcrust u għaġina bla ħmira, iżda ltqajna ftit togħma ta 'l-ieħor - fuq il-fann.

Flan tal Zucchini

Ingredjenti għall-mili:

• żewġ Zucchini medju;
• cottage cheese - 200 g;
• Żewġ tadam frisk;
• Mitejn gramma ta 'krema 20%;
• żewġ bajd;
• pod żgħir ta 'CHILI;
• tliet sinniet tewm;
• ħabaq, cilantro, xibt, ore, nagħniegħ;
• panura għal kull ikla;
• melħ;
• ġobon iebes.

Għall-għaġina ħmira:

• xott ħmira - 10 grammi;
• bajd;
• butir jew żejt veġetali - 50 gramma;
• sitt tazzi ta 'dqiq (li tħares lejn l-għajn, sakemm l-għaġina huwa elastiċi u omoġenju);
• ħalib jew ilma ½ tazza (tista 'forn kefir bil-krema qarsa);
• zokkor, melħ.

knead l-għaġina

Ħmira għandu jiġi dilwit fil-ħalib sħun jew ilma flimkien ma 'kuċċarina ta' zokkor u melħ. Madwar ħames minuti wara l-ħmira se tibda bużżieqa, allura dawn jistgħu jiġu mħallta ma butir, bajd u dqiq. Knead l-għaġina tajjeb u ħafif coat ma 'żejt veġetali sabiex ma friska, imbagħad inti għandek bżonn biex ikopru bil-karta xugaman u jħallu l- "tajbin" għal siegħa. Hekk kif jibda "wander" u jogħlew, huwa meħtieġ li jitilqu obmyat u għal darb'oħra sħun għal ftit sigħat.

Tisjir cottage cheese u mincemeat ħaxix

Biex kejk irriżultaw Zucchini offerta, inti trid tixtri Zucchini żgħażagħ, mingħajr żerriegħa kbar ġewwa. squash żgħażagħ mhuwiex meħtieġ li tnaddaf il-ġilda, huma tajbin biżżejjed biex jiġi maħsul u mqattgħin f'biċċiet żgħar. Dawn mugs prisolit u ħalli fil colander għal għaxar minuti, tmexxija stabbiliti għall fluwidu żejjed.

F'dan iż-żmien, jinqatgħu l-tadam, CHILI bżar jaħraq u tewm - l-ħxejjex kollha maqtugħin f'biċċiet żgħar (bi tadam qoxra jistgħu jitneħħew billi tgħaddas minnhom fl-ilma jagħli qabel). Baqta huwa meħtieġ li knead u ħallat ma bżar, bajd, tewm, ħxejjex aromatiċi mqatta u ftit kuċċarini ftit ta 'krema qarsa. Inċidentalment, l-pie bil Zucchini fuq talba tista 'żżid basal grilled u bżar qampiena, ħxejjex stabbiliti fuq il-qiegħ tal-kejk.

Issa, il-pass finali - tiġbor il-kejk: forma speċjali għall-karta parċmina ħami stele, sprinkle bi dqiq u t-tixrid l-batter. Fuq it-truf tal-għaġina, li jiffurmaw ledges u t-tixrid l-saffi mili: l-ewwel saff - miksija fil dqiq, squash, it-tieni - tadam ma ħwawar, imbagħad għal darb'oħra, Zucchini, panura fil dqiq, fuq wiċċ minnhom aħdar, il-saff li jmiss - baqta. Kollha imla bil-krema qarsa, żid ftit melħ, sprinkle ġenerożament bil-ġobon maħkuk u tibgħat bake-160Ċ għal siegħa, li jiffoka fuq it-truf tad-deheb ta 'l-kejk. Wara dan iż-żmien, huwa qabel xejn meħtieġ li jiksħu, u imbagħad neħħi mill pan.

kejk tal Zucchini Ippreżentat - bil-sinjuri, riħa pjaċevoli, ħafna sinjuri, mhux żejtni u viżwalment attraenti. Huwa se dekorazzjoni saħansitra tabella festivi. Huwa jista 'jintuża bħala deżerta mal-tè, u jistgħu jiġu offruti bħala appetizer jew saħansitra dixx prinċipali.