Tagħlim biex issajjar mimli brunġiel

Ftit nies jafu li fil-fatt l-brunġiel hija berry, imressaq lilna mill-Indja. Il-frott ikun ta 'tul tawwalija u kulur blu iswed, għaliex dawn huma msejħa "blu ftit". It-togħma ta 'tip ta' brunġiel, iżda huwa ta 'min jinnota li mal-preparazzjoni dritt, inti tista' tikseb togħma aqwa u l-varjetà ta 'platti li jistgħu jiġu ppreparati mhux biss għall-ikla ta' kuljum, iżda wkoll tabella festivi.

F'bosta aspetti dan huwa dovut għall-kompatibilità tajba ta 'dan il-prodott bil-laħam u kważi l-ħxejjex kollha. Partikolarment tajjeb se tħares fuq il-mejda mimli brunġiel, riċetti li huma kbar ħafna, u xi wħud minnhom jixtieq jiġbed l-attenzjoni.

Ta 'min jinnota li l-preparazzjoni tal-brunġiel ma tieħu ħafna ħin, u bħala riżultat jistgħu jduru togħma ġentili u dixx oriġinali. Jiddependi fuq it-tradizzjonijiet tal-ikel, tista 'tuża varjetà ta' ingredjenti.

Qabel ma tipproċedi biex prigotovleinyu platti, trid tkun ippreparata-frott. Biex tagħmel dan, huma maħsula u mnixxfa. Aqta 'l-brunġiel, jiddependi fuq kif inti se tipprepara. Tista taqtgħu f'żewġ nofsijiet, u jistgħu jintużaw kompletament, qtugħ barra l-ponta u neħħi l-interjuri. Qabel ma inti kok mimli brunġiel, il-frott għandhom bake fil-forn sakemm artab.

Fost il-mili jista 'jiddistingwi l-aktar komuni - ċanga, tadam u basal. Ingredjenti mħallta (kapuljat tal-laħam, ħxejjex imqatta) u huma mimlija bil-brunġiel. Dan mili innifsu mmerraq, imma int tista 'żżid mayonnaise ftit u sprinkle ma' ġobon maħkuk. Ir-riċetta jista 'jintuża bħala appetizer, u huwa possibbli bħala t-tieni platt indipendenti. Ċanga tissostitwixxi pjuttost b'suċċess tiġieġ jew majjal.

Fix-xitwa, huwa utli għat-tħejjija dawn snacks brunġiel iffriżati. Tista 'tixtri minnhom jew jippreparaw tagħhom stess. Fil-każ tal-aħħar, maħsula u ħafif obsushennye maqtugħa frott f'nofsijiet, flieli jew forom oħra meħtieġa aktar tard waqt it-tisjir, u huma mqiegħda fil-friża fi polietilene jew kontenitur ieħor xieraq.

mili ieħor oriġinali għall-preparazzjoni ta 'brunġiel mimli huwa ross bil-ħaxix. Msajjar minn qabel ross għandhom ikunu konnessi ma 'tadam mgħaffeġ, karrotti u ħodor. brunġiel mimli bil din it-taħlita titqiegħed fil-forn għal nofs siegħa - u kbir appetizer għall-tabella tal-vaganzi lest. Ukoll, inti tista 'addizzjonalment jintużaw għall-perżut mili, faqqiegħ u anke gambli.

Mod ieħor biex iżommu l-brunġiel għall-użu fl-ikel fix-xitwa - konservazzjoni. Huma popolari ħafna imnaddfin mimli brunġiel. Biex tagħmel dan, frott misjur huwa inċiża madwar is-saqajn, sajjar għal 40 minuti sakemm imsajjar u mbagħad mimli bil-mili veġetali. Għall-mili, inti tista 'tieħu l-karrotti, basal, tewm u ħwawar. Tibżgħux għall-esperimentazzjoni, għandu jiġi mfakkar li minħabba impromptu imwieled mill-isbaħ Delights kulinari, hekk jekk it-togħma ta 'ħxejjex oħra (eż kaboċċi), allura nistgħu teħodhom.

Mili huwa wkoll min fry sakemm nofs imsajjar, żid melħ togħma (madwar żewġ imgħaref għal kull kilogramma), u mbagħad dump minnhom brunġiel. Imbagħad frott lest sewwa mqiegħda fil-vażett u xellug għal diversi jiem f'temperatura tal-kamra. Ġimgħa wara, dan il-platt huwa diġà possibbli li jieklu, sprinkle ma 'żejt.

Għalhekk, il-brunġiel mimli jistgħu jiġu ppreparati mhux biss mill riċetti stretti, iżda wkoll jagħti riedni ħielsa li immaġinazzjoni. Dan il-frott huwa kkombinat b'suċċess togħma mhux biss ħaxix, iżda wkoll laħam, ġobon, ġewż u prodotti oħra. Il-dixx lest jista 'jkun mayonnaise jew sprinkle mal-meraq tal-lumi, notifikata bid zalza krema qarsa. Ir-riżultat jista 'jkun mhux biss sekondarji dixx kbir, iżda wkoll dixx separata fit-togħma.