Tisjir ross bil-ħaxix

Ħafna drabi, ikun mixtieq li tipprepara xi ħaġa garnish mhux tas-soltu ħafna. Iżda tradizzjonalment l-għażla taqa 'fuq patata, għaġin jew ross. Madankollu, dawn il-prodotti jista 'jkun ukoll ippreparat ħafna oriġinali u fit-togħma. Ejja nitkellmu dwar kif issajjar ross bil-ħaxix. Għandi ngħid li l-preparazzjoni ta 'l-għażliet huma ħafna. Hemm lok għall-kreattività. Tista 'tieħu varjetà ta' ħxejjex u ħwawar u żid lill-ingredjent prinċipali. Still, riċetti ftit ttestjati għandek bżonn tieħu bħala bażi.

Biex tibda biex issajjar ross bil-ħaxix fil-eħfef mod. Figura bżonn li tgħaddi minn, tneħħi qamħ ta 'kwalità fqira. Imbagħad aħsel u mqiegħda għalli. Żid il-melħ u wkoll għalli, sakemm l-umdità jevapora jew ross huwa kompletament lest. Dan kollu jiddependi fuq liema metodu ta 'tisjir li tippreferi. Jekk l-ewwel għażla, allura nieħdu porzjon ta 'ross u żewġ porzjonijiet ta' ilma. Fit-tieni każ, il-likwidu jistgħu jittieħdu fuq tiegħek. Fil-fehma tiegħi, l-ewwel għażla hija preferibbli. Of course, wieħed iżomm f'moħħu li l-figura se jiżdied fil-volum kważi rdoppja. Pjuttost, huwa tfakkira li housewife żgħażagħ u mingħajr esperjenza.

Sadanittant, aħna CHOP-basla u fry għal kulur trasparenti. Imbagħad għandek bżonn biex tinqata 'l-karrotta u iżżidhiex mal-basal. bżar ħelu imqatta 'f'biċċiet arbitrarji u wkoll ferragħ fil-pan. Tadam għandhom ikunu maqtugħa kubi u żid għall-bqija tal-ħxejjex. Jekk inti ma simili, meta jkun hemm platter ta 'qoxra tat-tadam, biss Ismot minnhom. Biex tagħmel dan, jagħmlu l-ġilda cross-inċiżjoni u jħalli barra minnhom fl-ilma jagħli għal 1-2 minuti. Sussegwentement, aħna tbiddilhom fl-ilma kiesaħ u huwa faċli li jitneħħew l-qoxra. ħxejjex inkaljat, aħna żid mal-ross mgħolli. Kollha tajjeb ħafna biex tħallat u ħalliha ttektek għal madwar ħames minuti. Imbagħad inti tista 'żżid tewm mqatta u ħwawar friski u jservu.

Ħxejjex għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt, tista' żżid kwalunkwe. miksuba ħafna fit-togħma ross bil-faqqiegħ. Biex tagħmel dan, jinqatgħu l-faqqiegħ u fry fil-livell pan. Aħna jgħaqqdu lilhom bir-ross mgħolli u istuffat għal waqt. Dan jista 'japplika mhux biss bħala garnish, iżda wkoll bħala dixx separata.

Jekk tuża aktar ingredjenti u ħwawar, ikollok ross fragranti ħafna bil-ħaxix. Ħu ross, maħsul u mnixxef. Huwa mbagħad stabbilit fuq pot nar ta 'l-ilma u jagħtu l-ilma jagħli. Poġġi l-ross fiha u ma ninsewx li melħ. Sajjar sakemm l-offerta. piżelli tiegħi u għalli. Tadam imqaxxar u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Patata bżonn li titqaxxar u maqtugħa kubi wkoll. Żagħfran razza ħalib ftit.

Ħu qali pan u fry fiha kosbor, ġinġer, żagħfran, jużaw xi żejt veġetali. Wara li żżid ftit patata minuta u fry sakemm iqarmeċ. Wara dan, ferra fil-piżelli pan, tadam u ħxejjex aromatiċi friski mqatta. L-ingredjenti kollha aħna melħ. Ttektek għal waqt taħt il-barnuża, sakemm l-ħxejjex huma rotob. Inti tista 'żżid ftit likwidu.

Biex iżżid ir-ross mgħolli bil-ħalib żagħfran u xi jogurt. L-taħlita. Issa tieħu dixx ħami u jinfirxu fuq l-nofs ta 'isfel tar-ross. Imbagħad aħna post l-ħxejjex fuq nett. Li jmiss huwa l-ross jibqalek. Għeluq ross bil-ħaxix fojl u sett f'kamra ram għal 20 minuta.

Iservu mqattgħin f'biċċiet u t-tixrid ma 'spatula. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Ross bil-ħaxix huwa popolari ħafna fil-pajjiżi tal-Lvant. Hawnhekk huwa riċetta sempliċi għal dan il-platt. Ħu l-ross u għalli sakemm l-offerta. Ħxejjex (inti tista 'tieħu kwalunkwe) maqtugħa u fry fil-livell pan. Żid mal minnhom ħwawar (bżar, kosbor, tamarisk, melħ). Għaqqad l-ħxejjex u ross. Żid il-butir u sojja zalza. Kollha ħawwad sew u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Ross bil-ħaxix fil lesta Ċiniż. F'dawn riċetti huma tradizzjonalment użati ħwawar u bżar jaħraq u soy sauce.

Issa inti tista 'kok tipi differenti ta' platti sekondarji, bl-użu riċetti suġġeriti. Tista 'esperiment u żid l-ingredjenti tiegħek stess.