Soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk. prinċipju tisjir

Ir-rwol ta 'fungi fil-ħajja tal-bniedem hija tant kbir u divers li din tiġi deskritta fi ftit kliem huwa impossibbli. U biex nagħmlu dan irridu mhux biss se jgħidlek kif issajjar soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk. Għalkemm, fil-ġustizzja, nixtieq infakkarkom li l-faqqiegħ - huwa mhux biss faqqiegħ u chanterelles, huwa wkoll ħmira, alkoħol, ħall, mediċini, ġobon. Naturalment mhux fis-sens litterali, iżda mingħajr ma dawn ħajjitna ma tkunx muffins anki banali għal tè filgħodu.

Cook soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk huwa pjuttost sempliċi. uċuħ faqqiegħ imkabbar fl-iskala agrikola, spiss adatt, anki għal dieta ikel nej. B'mod partikolari, il-faqqiegħ banali jistgħu jiġu maqtugħa fi insalata fil prima u jieklu clairière. Bħala konsegwenza, l-tisjir twil li dawn ma jeħtiġux. Għandek għalli l-ħxejjex li jakkumpanjaw sakemm artab, żid il-faqqiegħ imqatta u soppa tiegħek huwa kważi lest.

Biex issajjar soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk miġbura fil-foresti, għandek bżonn biex jivvalutaw b'mod korrett l-idoneità tagħhom għall-ikel. F'xi każijiet, dawn m'għandhomx saħansitra ħafna mgħolli. Aħna ma huma jirreferu għall-ispeċi velenużi tal-ġeneru. Dawn huma l-istanzi li ġew miġbura fil-foresta, li jinsabu tul ir-rotta, jew l-attività tal-awtostrada. Il-kapaċità ta 'fungi li jassorbu sustanzi mill-atmosfera, jkollhom l-opportunità li jikkawża ħsara sinifikanti għas-saħħa tal-bniedem, huwa deskritt minn ħafna xjentisti.

fungi foresti konvenzjonali ma jirrikjedu preparazzjoni twil. Il-proċess kollu normalment jieħu aktar minn tletin minuta. Jekk għandek xi dubju dwar il-post assemblaġġ, għalli lilhom f'diversi ilmijiet. Mill-inqas darbtejn.

soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk imsajjar fuq il-prinċipju tal-preparazzjoni veġetali soltu. Inti tiddeċiedi li għandek bżonn biex fry ħxejjex jew le, tpoġġi l-patata jew noodles, żid krema jew krema qarsa. L-unika kundizzjoni hija ħodor frisk, minħabba mingħajr tali tursin jew xibt soppa - l-ebda sopop. Għalkemm huwa possibbli li jagħmlu eċċezzjoni, għal dilettanti.

Noffru għall-konsiderazzjoni tiegħek ż-żewġ varjanti aktar komuni ta 'preparazzjoni.

soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ frisk

Fil jagħli immellaħ mressqa ilma mqatta patata u karrotti mqatta. Cook sakemm artab. F'dan iż-żmien, aħsel u maqtugħin fi tliet jew erba faqqiegħ, faqqiegħ selvaġġ ftit (ftakar, f'xi każijiet (deskritti hawn fuq) oġġetti biss imsajjar separatament tmur għall-soppa). Żid mal-patata u karrotti u sajjar sakemm isir. Ħames minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir tpoġġi weraq tar-rand, melħ u bżar, tablespoon ta' butir u basal aħdar mqatta, xibt u tursin.

Soppa bil-faqqiegħ frisk

Fi kannella skillet il-basla mqatta u karrotti maħkuk sakemm artab, imbagħad żid il-faqqiegħ ippreparat ta 'l-għażla tiegħek u fry bil-ħaxix. Ferra l-ilma jagħli, istaġun bil-melħ. Meta jagħli, l-istruttura taljarini ftit, ħxejjex aromatiċi u weraq tar-rand. Ħalli ttektek massimu ta 'ħames minuti u dawwar off.

Dawn sopop huma perfettament kkombinati bil-krema qarsa frisk u ħxejjex aromatiċi. Igawdu ikla tiegħek u Xorti tajba fil-qasam kulinari!