Soppa tal laned "sardin": tisjir

Soppa tal laned "sardin" se biss nofs siegħa. Huwa għalhekk li din l-ewwel platt hija popolari ħafna fost il-nisa tad-dar, li ma simili li jqattgħu ħafna ħin tisjir pranzu sustanzjuż u nutrittivi.

Għandu wkoll jiġi nnotat li l-soppa tal -ħut fil-laned "Sardin" huwa prodott aktar fragranti minn brodu bbażati fuq xi ħxejjex jew biż-żieda ta 'l-prodott tal-laħam. Biex jivverifikaw dan fuq l-esperjenza tagħhom stess, aħna żgur li jagħmlu dan dixx waħdu.

Intensifikazzjoni tal-bott riċetta soppa "sardin"

Biex jipprepara tali ikla inti m'għandekx bżonn li jakkwista kull ingredjenti barranin. Wara kollox, ħaxix rħas biss sempliċi u ħut fil-laned għandha tintuża għall-preparazzjoni ta fit-togħma u r-rikkezza tal-soppa.

Għalhekk, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin:

• bozza bajda basla - 2 pcs; medja.
• Laned "Sardin" - 2 bottijiet standard;
• ta 'ross (fit-qamħ għandhom jittieħdu) - 3 mgħaref kbar;
• patata ta 'daqs medju - 2 pcs.;
• Lavrushka, melħ, xibt u bżar mqatta - biex jużaw fil-se u t-togħma;
• zunnarija mmerraq mhux żgħir ħafna - 1 pc.;
• Raffinat taż-żejt - użat għal sauting partijiet komponenti.

Ipproċessar ta 'prodotti (ċereali u ħxejjex)

Qabel ma tagħmel soppa minn f'ikel tal-bottijiet "Sardin" għandhom l-ewwel tipprepara kollha ta 'dawn il-prodotti. L-ewwel għandna bżonn biex tnaddaf il-ħxejjex. Basal (abjad) u patata maqtugħa kubi meħtieġa. Fir-rigward tal zunnarija mmerraq, huwa mixtieq biex togħrok fuq grater kbir.

Għandu wkoll jiġi ċiklu separatament permezz tal-koxxa, poġġih ġo għarbiel u mlaħalħa taħt l-ilma kiesaħ.

ingredjenti saute pan fuq

Biex laned soppa "Sardin" daru nutrizzjoni u fragranti, l-brodu għandu dejjem żid ħxejjex browned. Għall-preparazzjoni tagħhom hija neċessarja sabiex isaħħnu l-żejt fil-livell pan qali, imbagħad żid il-basla u karrotti maħkuk. Prodotti imħawwar bil-bżar u melħ, huma meħtieġa biex fry sakemm ħmura.

Tisjir pranzu fuq il-stufi

Soppa tal-bott ħut "Sardin" għandhom ikunu ppreparati fi saucepan kbir. Huwa meħtieġ li jimlew 2/3 ilma sempliċi, u mbagħad jġibu sakemm tagħli. Wara dan, il-platti għandek tpoġġi patata, ross u lavrushku. Tisjir ħxejjex u ċereali rakkomandati fuq sħana baxxa għal madwar ¼ siegħa. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, il-brodu huwa meħtieġ li jiżdied melħ u bżar għall-togħma. Barra minn hekk, għandu jitħassar ħut tal-bott, qabel l-mqatta furketta soltu tagħha. Għalli dawn il-komponenti huwa mixtieq għal 7 minuti.

Wara dan iż-żmien, fil-soppa kważi lest biex iżżid xibt mqatta u ħxejjex browned qabel. F'tali istruttura l-prodotti jridu jġibu għalli, titneħħa mill-forn u jħallu l-għatu għal 9-12 minuti.

Bħala l-ewwel platt jiġi notifikat lill-tabella?

soppa Sardin (bott) preparat skond il-riċetta hawn fuq, nutrizzjoni ħafna u fit-togħma. Wara l-ewwel kors se stand up taħt l-għatu magħluq, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin fis skutelli u mistednin preżenti ma 'flieli frisk ħobż abjad. Ukoll, għal tali pranzu u jistgħu jiġu sottomessi krema qarsa.

Agħmel soppa minn ikel fil-laned "sardin" fil multivarka

Jekk inti ma tridx li tagħmel tali dixx fuq il-stufi, allura noffru l-multivarka. Mill-mod, huwa rakkomandat li jużaw il-modalità li titfi għat-tisjir soppa tal-ħut.

Allura, fil-laned soppa "Sardin fil zalza tat-tadam" teħtieġ li kienet disponibbli għall-prodotti li ġejjin:

• Abjad bozza basla - 1 biċċa kbira;.
• laned "Sardin fil zalza tat-tadam" - 2 vażett standard;
• xgħir perla - 3 mgħaref kbar;
• patata ta 'daqs medju - 2 pcs.;
• Lavrushka, melħ, tursin mqatta u bżar - għall-użu fil-se u t-togħma;
• il-karrotta mhux żgħir ħafna - 1 pc.

ingredjenti Trattament (ċereali u ħxejjex)

Bħall-soppa sardin preċedenti (bott) f'dixx rappreżentati teħtieġ proċessar simili tal-komponenti kollha. Biex tibda ħut zalza tat-tadam għandhom jiġu mgħaffġa bil-furketta. Sussegwentement, għandek bżonn biex tnaddaf l-ħxejjex, allura dawn jeħtieġu li CHOP fis kubi żgħar.

Fir-rigward tal xgħir perla, allura għandu jkun aħsel tajba, kopertura bl-ilma u ħalli fil din il-kundizzjoni matul il-lejl. Matul dan iż-żmien l-swells prodott u jeħtieġu inqas ħin għat-trattament bis-sħana.

Cook ewwel multivarka ikla

Qabel ma tagħmel soppa Delicious minn bott "Sardin", jekk jogħġbok għalli xgħir perla. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil multivarku, żid l-ilma, melħ, u mbagħad titqiegħed fil-modalità li jitfi. qamħirrum Cook rakkomandat għal 40-50 minuti. Matul dan iż-żmien, għandu jsir artab u jitilfu mukus inerenti tagħha.

Meta l-xgħir huwa brodi, għandu tintrema fuq għarbiel u laħlaħ sew taħt ilma tal-vit. Imbagħad inti tista sikur tipproċedi għall-preparazzjoni immedjata tal-ewwel platti. Għal dan il-mezz tazza ġej 2/3 timla l-ilma nadif, imbagħad ferra patata, mgħollija xgħir perla, basal, zunnarija u lavrushku. Dan huwa meħtieġ biex jippreparaw soppa fil-modalità jifga (taħt kopertura) aktar minn 20 minuti. żmien speċifikat għandu jkun biżżejjed biex ħxejjex ippreparati għal kollox.

Ladarba inti tikseb irtubija tal-ingredjenti kollha, allura dawn għandhom togħma bil-ħwawar u mbagħad jitqiegħdu flimkien mal-zalza tat-tadam fil-sardin soppa. mgħarfa kbira ħawwad l-brodu, huwa meħtieġ li jipprepara fl-istess programm għal 10 minuti.

Fl-aħħar tal-ewwel platt inti trid tqiegħed l-tursin mqatta. F'din il-parti tal-soppa huwa rakkomandat li jixxarrab għal 5-8 minuti u jiġi msaħħan aktar.

Aright l-ewwel platt għall-tabella tal-familja

Kif tistgħu taraw, soppa tal-ħut minn bott preparazzjoni mhux għal żmien twil ħafna. Wara l-infużjoni ikla, jista 'jintuża b'sigurtà ferragħ fil skutelli. soppa Preżenti għall-pranzu, huwa mixtieq flimkien mal flieli ta 'ħobż, ħxejjex aromatiċi u krema qarsa.

Għandu jiġi nnutat li l-soppa magħmula fuq il-bażi ta 'sardin fiż zalza tat-tadam, kif ukoll biż-żieda ta' xgħir perla, simili ħafna dixx, bħal pickle. Mill-mod, jekk inti tixtieq li jagħmilha ferm aktar bħal pranzu ppreżentat, huwa rakkomandat li jkomplu jżidu mal-brodu ta 'pickles mqatta' b'mod fin u kurrat salvaġġ maħkuk. F'din il-parti tas-soppa tiegħek se jispiċċaw ħafna fragranti, fit-togħma u nutrizzjoni.

Fil-qosor

Nagħmlu soppa minn sardin fil-laned tista 'mhux biss bir-ross jew xgħir perla, iżda purament bil-ħaxix u qamħ Saraċin jew għaġin. Ukoll nixtieq ngħid li biex tipprepara din dixx huwa aċċettabbli u flavorful ma 'varjetajiet oħra ta' ħut. Per eżempju, jirriżulta ikla ħafna fit-togħma bil-salamun roża u saury.