Soppa bil pulpetti: riċetta għall-familja kollha

Mhux daqshekk faċli biex issib persuna li ma tkunx taf x'inhi l-soppa bil pulpetti. Għal ħafna minna huwa familjari mit-tfulija. U fil-fatt, dan soppa huwa apparat tat-menu tat-tfal: gidjien ma gost tiegħu biex jieklu. Huwa mhux biss fit-togħma ħafna, iżda wkoll jistenna mhux tas-soltu li għall gourmets żgħar wkoll importanti. Dawk gidjien li huma għażżien wisq biex tomgħod laħam, pulpetti, artab tajbin dak li għandna bżonn. Barra minn hekk, il-soppa bil pulpetti,-riċetta li jista 'jvarja, huwa possibbli biex issajjar, bla ħsara għal preferenzi individwali kwalunkwe tfal. Bħala regola, dan soppa jista 'jiġi mgħolli tarbija peress li l-età ta' meta żviluppa snien ta 'quddiem kemm fuq u taħt, iżda biss f'dan il-każ hemm bżonn li tagħmel żgur li tagħmel ikkappuljat għall pulpetti kienu ħafna offerta, per eżempju, biex iżidu aktar f'rombli .

Madankollu, meatball soppa - riċetta mhux biss għat-menu tat-tfal: adulti wkoll jieklu bi pjaċir, u għalhekk, dan huwa dixx kbir għall-familja kollha.

Kif biex issajjar l-soppa bil pulpetti

Allura, aħna iddeċieda biex issajjar l- soppa bil pulpetti. Pulpetti riċetta innifsu huwa sempliċi biżżejjed: 2-2.5 litri ta 'soppa li għandek bżonn 300 gramma ta' kull mili, preferibbilment baxx ta 'xaħam - f'dan il-każ, l-aktar huwa probabbli li dawn ma jaqgħu barra waqt it-tisjir. Fil-ħtieġa ċanga li żżid nofs bozza, per eżempju, mgħoddi minn kappuljat jew maħkuk fuq grater multa, 50 g jixxarrab fl ħalib u ppressati (kif cutlets) ħobża, nofs bajd nej, kollha mħallta sewwa, żid melħ u ħwawar għall-togħma. Mir-romblu li jirriżulta ta 'blalen żgħar ikkapuljat ta' madwar madwar kuċċarina, imma jistgħu jkunu anqas, jekk per eżempju, pulpetti ppreparati għat-trabi. Jekk il-mili għal xi raġuni biex tikseb wisq inixxi, u l-pulpetti mhumiex iffurmati, jistgħu jiġu miżjuda ma 'dqiq ftit, iżda f'dan il-każ huwa ferm jeħel mal idejn, u dawn dejjem ikollhom biex taħsel jew frak tal-ħobż - iżda f'dan il-każ huwa possibbli, pulpetti li seethe. Fil-prinċipju, huwa possibbli li jużawh, u għalhekk, għabbiet kuċċarina u twaqqa fl-ilma, bħala l-għaġina, imma rċeviet inqas minn estetikament pjaċir.

Barra minn hekk, sabiex issajjar l-soppa bil pulpetti,-riċetta jistgħu jiġu xejn. Dan jista 'jkun faċli soppa tal-ħaxix fuq l-ilma, u aktar sinjuri ma oħxon, għaġina jew għaġin, inti tista' anki fil brodu tal-laħam - dan kollu jiddependi fuq preferenzi u l-ħtiġijiet tiegħek.

L-ingredjenti ewlenin, użati l-aktar spiss fil-preparazzjoni tas-soppa, huma patata, karrotti, basal, spiss browned, ħxejjex aromatiċi, friski jew niexfa, u ħwawar. Ukoll hemm inti tista 'żżid pastard, brokkoli, piżelli ħadra, frisk jew iffriżat, għaġin, per eżempju, "cobweb", Fig. Fil-prinċipju, huwa possibbli li jintużaw ħafna ċereali, bħal buckwheat, kif ukoll ħafna lesti ffriżati taħlitiet veġetali. soppa meatball Delicious tista 'tinkiseb ukoll fil-każ, jekk huwa li timla l-għaġina. Ta 'ħwawar perfetta klassika iswed bżar u bajja weraq u kwalunkwe ieħor tal-għażla tiegħek.

Liema inti tagħżel soppa bil pulpetti, riċetta huwa pjuttost sempliċi. Fi ilma immellaħ jagħli (jew brodu lest) kien mgħaddas b'attenzjoni pulpetti, u meta l-ilma jibda erġa għalli, patata u karrotti. Li jmiss dan kollu jiddependi fuq kemm se għalli dressing tiegħek, per eżempju, jekk huwa ross, jagħmel sens li jistabbilixxu dan bil-patata jew f'perjodu qasir ta 'żmien - jiddependi fuq liema grad ta' preparazzjoni ta 'patata li tippreferi. Ħxejjex friski huma imsajjar għal 10-15 minuta inqas patata u ffriżati - u saħansitra inqas, iżda, għal darb'oħra, dan kollu jiddependi fuq il-varjetà. Thin vermishel- ispejjeż "cobweb" biex timla ftit minuti sakemm imsajjar, per eżempju, flimkien ma 'l-basla, jekk inti tiddeċiedi li fry. Ħxejjex aromatiċi u ħwawar huma mqiegħda fl-aħħar nett, u allura l-soppa kopert bl-għatu u itfi.