Scones bil-ġamm:-aħjar riċetti

Illum, l-ixkafef tal-ħwienet u supermarkets biss crammed ma 'varjetà ta' prodotti ħelu: kandju, cookies, kejkijiet, ċikkulata bars, u kull xorta ta 'goodies moħmija. Madankollu, dawn ma tqabbel l-togħma straordinarja ta 'kejkijiet homemade. Wieħed tittratta memorabbli bħal dawn kemm tfal u adulti huma scones bil-ġamm.

Mili għall-ħami

Tasal biex l-isforzi għall-preparazzjoni ta 'dar moħmija, huwa qabel xejn meħtieġ li jipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. U jekk inti kok kejkijiet jew pasti, inizjalment għandek bżonn biex jieħu kura ta jimtlew. Jista 'jkun hemm: cottage cheese, patata, faqqiegħ, ħaxix, frott. Iżda kura fit-togħma se scones bil-ġamm. Għal dan tajbin u berquq, u tuffieħ u lanġas, u frawli. ħafna fit-togħma, vitamini, utli u fragranti huwa ġamm mill-frawli u l-passolina ħamra. Jitħejjew b'dan il-mod. Wara l--tindif minn qabel ta 'berries bżonn li jingħafsu l-meraq ta' passolina ħamra. Meta jibda jagħli, hija żżid frawla misjura, li għalli għal madwar għaxar minuti. Imbagħad iz-zokkor huwa miżjud, u dan kollu lest għall ieħor kwart ta 'siegħa. Wara li ġamm tkessiħ inti tista 'tiekol, u wkoll użati bħala mili.

riċetta ekonomiku għall gallettini Delicious

Biex issajjar Whip up muffin fit-togħma bil-ġamm, ma neċessarjament ikollhom ingredjenti għaljin. Huma jistgħu jkunu prodotti pjuttost sempliċi. Barra minn hekk, il-preparazzjoni tal-ħami jieħu ammont żgħir ta 'żmien.

Għat-test jgħaqqdu fi platt tal-ħġieġ fil-fond dwar iz-zokkor waħda, u żejt tal-ġirasol, waħda teaspoonful ta 'melħ u litru wieħed ta' ilma. Dan kollu huwa mħallat sew u stabbilit fuq nar. Wara t-taħlita tagħli, sett tagħha imwarrba jiksaħ. F'dak iż-żmien, l-ħmira (erba imgħaref) u tablespoon ta 'zokkor trid tkun miżjuda ma' tazza ilma sħun. Wara li jaqblu sewwa, huma konnessi mat-taħlita mkessaħ, żid il-dqiq u l-bidu għaġna. Mill-rollijiet għaġina huma ffurmati u stabbiliti fuq folja tal-ħami greased. Wara li jintbagħtu ġo forn tajjeb imsaħħna.

Preparazzjoni pasti ħmira inimitabbli

f'rombli ħmira miksuba dejjem fit-togħma ħafna mal-ġamm. test Universali huwa wkoll adattat għall-kejkijiet, torti u kejkijiet Għid.

Il-metodu ta 'preparazzjoni tagħha hija kif ġej. F'litru ta 'ħalib dilwit ma' mitt gramma ta 'ħmira, zokkor ftit u dqiq. Ir-riżultat huwa għaġina kif pancakes, li għandu jimirħu madwar siegħa. Li jmiss lilu huma miżjuda ma 'lira ta' zokkor, erba 'mitt gramma ta' marġerina, sitt bajd, zokkor vanilla u melħ togħma. Dan kollu huwa magħġuna sewwa u titħalla għall-ħin li ġejjin. Issa, mill-rollijiet għaġina huma ffurmati forma mixtieqa, huma jżidu ġamm jew mgħolli ħalib ikkondensat. Wara warming up-forn għat-temperatura mixtieqa, inti tista 'tibda bake lilhom.

Għal għaġina ħmira artab u Airy eżatt qabel ħami żżid diġà mkessaħ patata mgħollija, li qabel kienu jingħorok fuq grater multa (1 kilo ta 'dqiq tittieħed 2 patata).

Pasti, li jinkisbu minn dejjem

Ħafna nisa, minkejja l-imħabba kbira ta 'prodotti ta' dqiq homemade, ma jridux li mess mal batter. Miżjud ma 'dan, u l-biża' li l-kejkijiet ma jistgħux jinkisbu. Madankollu, anke l-Hostess aktar esperjenza tista 'kok BUN bil-ġamm fil-forn għal dan riċetta.

Allura, tletin gramma ta 'ħmira aggravata bil kuċċarina ta' zokkor. Tagħmel dan aħjar fi skutella fond. Ingredjenti huma miżjuda mal-sebgħin ħames grammi eżistenti ta 'butir jew marġerina (imdewweb), tazza ħalib sħun, nofs kuċċarina melħ, mitt ħamsin gramma ta' zokkor u erba gramma ta 'dqiq. Knead l-għaġina u jitpoġġa f'post sħun li jitilgħu. Ladarba dan jiġri, hija firxet saff irqiq u tkun mgħoddija lill folja greased għal "proofing" fil-forma tal-forma mixtieqa. Fuq l-għaġina żdied hija mifruxa ġamm smeared indaqs. It-truf b'hekk jibqgħu mikxufa, huma jitneħħew mal-mili u ppressati swaba tiegħu. pasti moħmija huma fil-forn pjuttost msaħħna sakemm tiswied dawl.

Preparazzjoni ta 'rollijiet mill-għaġina puff

Huma jgħidu li l-pasti magħmula minn għaġina puff - mhux xogħol għall-għażżien. Iżda dan ma jkunx hekk. BUN puff bil-ġamm jistgħu jiġu mħejjija malajr ħafna, jekk inti tuża dan riċetta. Min-dqiq bord 500 gramma mgħarbel, dan jitqiegħed 300 gramma tal-mkessaħ, marġerina imfellel jew butir. Dan kollu huwa meħtieġ biex CHOP b'sikkina sakemm bla xkiel. Li jmiss huwa li jsaħħaħ u żid 4/5 tazza ta 'ilma mielaħ, 1 tal-bajd, meraq tal-lumi 1 kuċċarina jew ħall. L-għaġina hija magħġuna bl-istess mod - mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Wara dan, huwa rrumblati fis-ballun u kopertura b'ċarruta, tpoġġi fuq nofs siegħa fil-friġġ. Imbagħad il-għaġina huwa rolled out, u jistgħu jiffurmaw pasti ġamm Delicious.

Ukoll, hemm sigriet ftit ieħor, li huwa użat għall-ħami prodotti tad-dar varji. Li huma bright u tleqq, qabel jservu minnhom fil-forn smeared bil-bajd dilwit bl-ilma.

Formazzjoni ta ' "ward"

Kull omm, meta trid jekk jogħġbok pasti gidjien tagħhom, isiru fiż-żmien ta 'dan witch. U barra mill-rollijiet ordinarji, ikun jista 'joħloq miraklu. Per eżempju, dawwar l-għaġina fis-fjuri. Fil-fatt, hemm modi ta 'li jiffurmaw bulochek- "ward."

Fl-ewwel każ, biċċa żgħira ta 'għaġina fis-ballun f'idejh mġebbda fissa. Ħġieġ maqtugħa ċirku hekk li l-ċirku madwar lilu baqgħu intatti. Il-ċirku li tirriżulta hija tpoġġi fuq il-pan ippreparat. Huwa hija stabbilita ġamm, u l-quċċata hija koperta mir-rimm tal-għaġina fil-forma ta 'tmienja. Għandu jiġi nnutat li kull riċetta scones bil-ġamm jistgħu jiġu kombinati ma 'iffurmar.

Fit-tieni kejk inkarnazzjoni maħluqa bl-istess mod. Sussegwentement, tpoġġi l-ġamm fin-nofs, u ċ-ċirku tat-test huwa maqsum minn sikkina f'ħames lobi. Waħda minnhom suppost tkun l-akbar. Ġbid vantaġġ ftit, inti għandek bżonn ċirku madwar l-ġamm Petali, u t-tieni huwa ffissat li jiltaqa 'miegħu. Għalhekk aħna jiffurmaw bud. Aħħar lepestochek bżonn biex tistira aktar, hekk hu grabbed fjura għal kollox, u sigura hija.