X'inhu l-ġelat kejk?

Wieħed mill-istadji l-aktar importanti tal-proċess ta 'manifattura ġelat huwa kkunsidrat il-ħin meta massa ħelu ħalib jingħata forma partikolari. Huwa xi kultant għandu rwol ewlieni għall-xerrej fil-mument meta huwa għandu jagħmel l-għażla tiegħu. Ġelati-kejk huwa familjari għal ħafna mit-tfulija tiegħu. Fil-jiem tal-Unjoni Sovjetika ta 'qabel, dan il-metodu ta' ppakkjar kienet pjuttost popolari.

kaxxa magic

Fis-snin qabel il-gwerra, meta l-krema biss jibdew jipproduċu f'pajjiżna, l-enfasi prinċipali kienet fuq prodotti ta 'daqs konsumatur. Fid-domanda kbira dak iż-żmien jgawdu l wafer prodott tazzi, tubi u, naturalment, popsicle. Ġelati-kejk deher aktar tard. Dan it-tip partikolari ta 'melkofasovannykh prodott meta massa tal-ħalib iffriżat jingħata l-forma ta' parallelpiped rettangolari.

Lejn l-estern, huwa ċertament ma kienx attraenti ħafna. Iżda l-forma simplifikata kellhom vantaġġi tiegħu. L-ewwel, ġelat, kejk huwa aktar faċli għat-trasport. ippakkjar lixxa perfettament mqiegħda fit-kaxxi u jilħqu l-punt ta 'bejgħ f'kondizzjoni perfetta. It-tieni, inti tista 'ġġib dar u l-post deżerta favoriti tiegħek fuq tiegħek. Per eżempju, poġġih fi skutella konvenjenti u garnish ma mili varji. It-tielet nett, ġelat, kejk mhux biss perfettament jippreserva l-forma oriġinalment speċifikat, iżda wkoll perfettament protetti kontra kull tip ta 'influwenzi esterni. Madankollu, illum mhuwiex daqshekk importanti, għaliex ħafna minn dawn il-prodotti issa ppakkjati film protettiv ikkuluriti. Madankollu, ballun Trab u huwa pjuttost ippakkjar għażla popolari.

sigriet

Ħafna nies issa huma barra mill-varjetà ta 'prodotti, li hija esibiti fil-ħwienet, għadhom jagħżlu eżattament silġ krema-kejk. Ritratti ta 'dan il-prodott jibgħat biss sempliċità apparenti tagħha. Iżda mhux se tkun tista 'twassal lill-xerrej tal-kumplessità tal-proċess ta' manifattura. Ftit nies jafu li l-imballaġġ ta 'ġelat jista' jsir b'modi differenti:

• jigging;
• mili;
• iffurmar;
• estrużjoni.

Għal kull tip ta 'prodott huwa użat l-aktar għażla xierqa. Għall-produzzjoni ta 'briquettes b'metodu dejjem aktar mili meta massa mkessaħ huwa dożat fil-kontenitur ppreparat qabel. Dan jista 'jkun f'kaxxa tal-kartun jew l-ippakkjar tal-karta. taħlita bit-tarjola kien jitferra ġewwa, issiġillat u mbagħad tmur għall-friża għal tkessiħ finali. F'dan il-każ, il-grad tal-prodott huwa irrilevanti. Dan jista 'jkun krema, butir jew silġ ċikkulata krema.

informazzjoni kollha meħtieġa għandha tiġi indikata fuq it-tikketta. Xerrej jista 'biss jagħżlu l-prodott fuq il-parametri bażiċi u, naturalment, dehra.

żieda sbieħ

Varjazzjoni tal-għażla popolari ta 'l-ippakkjar krema kejk fuq il-wejfers. F'termini ta 'produzzjoni bdiet tagħmel dan biss wara l-gwerra. Qabel dan salesclerk barra b'kuċċarina u apparat speċjali l-aktar sempliċi manwalment tpoġġi massa tal-ħalib iffriżat bejn żewġ pjanċi crispy. Aktar tard, magni speċjali ippakkjar ġew installati fil-fabbriki. prinċipju ta 'tħaddim tagħhom huwa sempliċi ħafna. Waffles waslet għall-impjant bħala prodott lest, ippakkjat fil-film tal-polyethylene. Manwalment stabbiliti fil- "bwiet", fejn prodotti minn żewġ naħat diretti mill-injettur. ġelat Untempered wara l friża jiġi ppumpjat fil-dispenser. Wara lilu porzjon jitkejlux jitqiegħed bejn żewġ folji wejfer. Il-passi proċess ieħor huma fil-mod standard.

Biex jieklu ġelat fil-Trab, m'għandhomx bżonn għodda addizzjonali fil-forma ta 'stikek tal-injam jew mgħaref. Huwa veru li matul l-ikla għandhom joqogħdu attenti ħafna u kun żgur li l-prodott tidwib mhuwiex ikkontaminat ħwejjeġ.

Reviżjonijiet klijent

Tistudja l-produtturi istatistika tista 'tikkonkludi li l-klijenti verament bħal silġ krema-kejk fuq il-wejfers. Ritratti tal-prodotti tissuġġerixxi li l-kumpaniji qed jagħmlu biżżejjed sforzi biex jiġbdu l-attenzjoni għall-prodotti tagħhom. Primarjament mtejba materjali għall-ippakkjar. Jekk qabel il-krema silġ kien imgeżwer kompletament fil-karta, iżda issa fojl kollha sostnuti huma użati aktar spiss.

Hija għandha bosta vantaġġi meta mqabbla ma 'l-ippakkjar konvenzjonali. L-ewwel, dan il-materjal huwa aktar fit-tul. It-tieni nett, huwa prattiku, peress li ma jixxarrbux anki wara tidwib possibbli tal-prodott. It-tielet nett, fuq il-fojl jistgħu jiġu applikati għall-figuri l-aktar kumplessi sa l-ritratti. Dan jagħmilha possibbli li jagħmlu l-dehra tal-prodott aktar qawwi u attraenti. Imma l-ħaġa prinċipali xorta jibqa 'l-prodott innifsu. kwalità tajba tagħha, il-prestazzjoni preċiża u l-ippakkjar presentable - huwa li dejjem trid tara l-xerrej.