Sallur baħar: riċetti

sallur baħar - ta ' ħut kbir jappartjenu għall-familja ta' akne u l-għajxien fl-Atlantiku tat-Tramuntana. Huma jikbru sa 3 metri fit-tul, ta 'spiss jintlaħaq piż ta' 110 kg.

Fil tisjir akne baħar spiss jintuża għat-tisjir platti varji. F'dan l-artikolu, aħna se tippreżenta inti riċetti ftit fejn l-ingredjent prinċipali jwettqu dawn il-ħut serpentine.

Ixwi sallura fil-pan qali

Conger (riċetti ma 'dan il-prodott huma murija hawn taħt) huwa ħut ħafna nutrittivi. Fiha ħafna ta 'vitamini u minerali utli. Dan il-ħut huwa ferm popolari f'bosta pajjiżi Asjatiċi. Minnha tagħmel Sushi u platti oħra. Aħna iddeċieda li jgħidlek dwar kif sallur tal-baħar fry suppost. Għal dan għandna bżonn:

• sallura baħar - 1. pc;.
• lumi daqs medju - 2 pcs.;
• dqiq dawl - madwar 100g;
• -żejt veġetali - mhux inqas minn 1/3 tazza;
• melħ tat-tisjir ġebel - użu li t-togħma;
• żebbuġ bl-għadma maqlugħa - 10 biċċa.

ipproċessar tal-ħut

Qabel ma inti kok sallura Conger, huwa meħtieġ li jiċħdu mukus kollha disponibbli. Biex tagħmel dan, il-ħut jinħaslu sewwa u mbagħad jingħorok fil cookbook tagħha melħ tal-blat. Dejjiema prodott f'forma ta 'madwar ¼ siegħa, mlaħalħa mill-ġdid fl-ilma kiesaħ, iżda RIP żaqq u ġewwieni mneħħija. Wkoll ma sallura jaqta 'l-ras u denb porzjon. Sussegwentement mqatta biċċiet ħxuna medja ta 'mhux aktar minn 5 ċm u mnixxef bl srievet tal-karti.

Il-proċess ta qali

sallur baħar moqli fil-livell pan ta 'ħut itwal mis-soltu. Biex tagħmel dan fi saucepan pour żejt veġetali u huwa msaħħan bil-qawwa. Sadanittant, fi skutella ma tantx fond ferra l-dqiq, u imbagħad ixgħel l-biċċiet ta 'ħut bla għadam.

Wara l-żejt jibda għalli, infirex akne u moqli fiż-żewġ naħat sakemm qoxra kannella.

Iservu biex pranzu tal-familja tiegħek

Issa inti taf sallura baħar kif moqli. Tisjir riċetti jużaw dan il-ħut huwa sempliċi ħafna.

Wara il-prodott huwa browned fuq iż-żewġ naħat u t-tixrid tagħha fuq il-pjanċa. Imbagħad akne flieli imbexxex ma 'meraq tal-lumi u jservu mal żebbuġ u porzjon ta' ħobż.

Simmer il-ħut fuq pjanċa

Jekk inti ma tridx li tikseb moqli, u l-istuffat, nirrakkomandaw li inti tuża dan riċetta. Bl-użu dan, inti se tagħmel stew ħut reali, li jistgħu jwasslu lill-tabella, flimkien ma 'kwalunkwe sekondarji dixx.

Għalhekk, għall-stew, għandna bżonn:

• Akne - madwar 600 g;
• abjad basla - ras kbira;
• Bulgaru bżar - 2 pcs;.
• kurrat tewm - 2 pcs;.
• żejt tal-ġirasol - 4 mgħaref-kbar;
• pejst tat-tadam - mgħarfa kbira;
• abjad xott inbid - tazza mimlija;
• tursin sprigs u xibt - 50 g;
• bżar jaħraq trab u melħ - li t-togħma.

prodotti jittrattaw

sallura Conger stewed, ritratt tagħha tinsab preżentata f'dan l-artikolu - dixx fit-togħma u sodisfaċenti. Qabel ma kok, inti għandek bżonn biex jimmaniġġaw prodotti kollha.

Abjad basal u bżar qampiena ħasil tajba, qoxra u neħħi l-zokk u mbagħad maqtugħa kubi żgħar. Fir-tewm, huwa Gradilja jew tfarrak. Wkoll mlaħalħa separatament sprigs tursin u xibt, imbagħad fin CHOP lilhom b'sikkina.

Qabel l-qali ħxejjex

Għall-ħxejjex l-aktar flavourful qabel moqli fil-pan. Għal dan il-għan, stewing pan-fond pour żejt tal-ġirasol u saħħnu matul sħana għolja. Imbagħad dan jinfirxu bżar qampiena u basal. tħawwad regolarment, sakemm l-ingredjenti huma trasparenza sħiħa moqli.

Il-proċess ta jitfi

Ladarba fry sewwa ħxejjex, dawn huma stipulati minn qabel u pproċessati mqatta akne (bħala manku, supra.). Jmiss lilhom ferra inbid abjad xott, ftit ilma (madwar ½ tazza), żid il-kunserva, bżar, melħ u ħwawar mqatta. L-ingredjenti kollha huma ssiġillati b'għatu u stew għal madwar nofs siegħa dan.

Wara dan iż-żmien, l-volum ta 'ilma fil-pan għandha titnaqqas b'mod konsiderevoli, u akne - biex issir l-aktar artab u fragranti.

Tkun ippreżentata minn pranzu

Wara li ħejjiet tip ta 'stew ħut, immedjatament togħma bl kurrat maħkuk u ppreżentati lill-tabella. Għal dan il-għan, pjanċa jistabbilixxu l sekondarji dixx favoriti u mbagħad ferra dan brodu ġeneruż tadam bil-ħaxix u mqiegħda ftit biċċiet ta 'sallura baħar.

Dan ikla Hearty u nutrizzjużi huwa serva għall-pranzu, flimkien bil porzjon ta ħobż u xi insalata.

Kif biex issajjar sallura fil-forn?

Hemm ħafna modi li issajjar sallura. Dwar kif ttektek u insajjru, aħna deskritt hawn fuq. Madankollu, xi koki jippreferu li bake dan it-tip ta 'ħut fil--forn.

Għalhekk, għandna bżonn biex issajjar pranzu Delicious:

• sallura baħar - 3 pcs;.
• melħ tisjir ġebel - użu li t-togħma;
• bżar art - li t-togħma;
• frak tal-ħobż - 250 g;
• butir - bejn wieħed u ieħor 140 g

ħut Tħejjija

Għall-preparazzjoni tas-sallura moħmija tagħha maħsul sew, u mbagħad togħrok il-melħ tal-blat. Dan huwa meħtieġ sabiex tneħħi l-ħama ħut disponibbli.

Jifilħu ikel mielħa matul ¼ siegħa, mill-ġdid titbaxxa fl-ilma kiesaħ, iżda fl-istess ħin RIP-żaqq u jieħdu l-partijiet kollha interni. Wkoll ma sallura jaqta 'l-ras u denb porzjon.

Formola dixx

Ipproċessat ħut tal-baħar, huwa Dimas smeared butir artab. Imbagħad, fi skutella separata f'breadcrumbs u bżar ħawwad. Il-massa miksuba hija mifruxa xxejjen akne u ħami xott tagħhom.

Il-proċess ta 'trattament bis-sħana

Wara kollox il-ħut, panura, se jkun fuq il-lista, dan jintbagħat immedjatament f'forn imsaħħan. Ipprepara sallur murini fil 190 gradi għal 38 minuta. Matul dan iż-żmien, l-prodott għandu jsir l-aktar artab u rosy.

F'dak il-każ, jekk għandek biss sallura wieħed, ikun aħjar li bake fil-fojl. Flimkien ma 'dan, inti tista' tpoġġi xi ħxejjex u ħodor.

Biex tippreżenta d-dixx il-mejda pranzu

Wara sallura baħar ppreparati fil-forn, huma jitneħħew b'attenzjoni. Beautifully jinsab ħut fuq pjanċa, huwa imżejjen bil mayonnaise malji u flieli tal-lumi frisk u sprigs ta ħdura. F'tali ikla Delicious u nutrittivi ppreżentat lill-tabella. Flimkien ma 'dan inti tista' tagħmel insalata tal-ħaxix frisk jew jagħmlu xi garnish (mhux obbligatorju).

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, fil-preparazzjoni ta sallur murini fid-dar huwa no big deal. Għandu jiġi nnutat li bl-użu dan il-prodott, xi koki do mhux biss dixx sekonda, iżda l-ewwel.

Il-prinċipju tal-preparazzjoni tal-soppa hija simili ħafna għall-proċess ta 'soppressjoni ta' akne. Biss minflok skillet, l-użu pot, u minflok ta 'inbid - ilma normali tax-xorb. Widnejn ta 'tali ħut jiksbu rikkezza ħafna u Hearty.