Roulade patata

In-numru ta 'platti, li huma bbażati jinkludu laħam ikkapuljat, tista' tolqot diversità tagħha. Hija zrazy varji, pulpetti, casseroles, pulpetti, Plãcintã. Iżda ta 'spiss ma jsibux fuq mejda tal-festi għal varjetà ta' raġunijiet. Biex jikkoreġu din l-ommissjoni, I iddeċidew li jaqsmu wieħed ta 'riċetti tiegħek u sajjar flimkien miegħek roll patata, tabella btala deċenti. Fl-ewwel I koppja ta 'drabi fuq il-weekend wera dan il-platt lill-ħbieb tiegħek. Jaraw ma 'dak aptit li assorbewha, indunajt li dan il-kapolavur kulinari huwa denja li jieħu postu fil menu festivi. U kompliet qatt peress. Kull darba I ġew koltivazzjoni fil-preparazzjoni tiegħu. Ipprova biex issajjar dan, inti m'għandekx bżonn li jixtru prodotti barranin, kollox huwa pjuttost faċli li tagħmel, iżda fl-istess ħin, huwa dixx Hearty u fit-togħma.

Kif biex issajjar strudel patata? Għat-tħejjija tagħha hemm bżonn: 8-9 pcs. patata, nofs tazza ta 'ħalib frisk, 700 gramma ta' fwied tat-tiġieġ, bajd, basal, żejt veġetali, melħ, bżar u frak imfarrak. Allura l-ewwel għandna biex jitnaddfu u għalli l-patata fl-ilma. Meta jkun imsajjar, għandu jkun maxx sħun kif purejiet. Ferra nofs tazza tal-ħalib sħun, maxx. Għandhom jiżdiedu żewġ bajd nej, ftit melħ, ftit tablespoons ta 'żejt veġetali, imbagħad ħallat kollox sewwa. Dan patata maxx huwa ippakkjar għal roll. Aħna jagħtih stand ftit.

U huma stess qed jieħdu fuq il-mili. F'dan il-każ, aħna se titħejja mill tiġieġ fwied frisk. Ħu 700 gramma ta 'fwied tat-tiġieġ, maħsula sew magħha, aħna bidla fis colander u jħallu l-ilma tal-ħġieġ. Fil-frattemp, għandna biex fry sakemm nofs ċrieki kannella dehbi 5 basal medju fuq iż-żejt veġetali. Filwaqt basal moqli, irridu kull fwied tat-tiġieġ imqatta 2 partijiet indaqs. Imbagħad, fi basla moqlija firxa kważi lesti fwied u ħawwad kontinwament sakemm inti jġibu għall prontezza. Oqgħod attent! Il-fwied ma fsada, m'għandux ikun oqsma roża neprozharennoe, biss f'dan il-każ huwa kkunsidrat li jkun kompletament lest. Il-kulur tal-fwied lest - kannella ċar. Ħames minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir, aħna istaġun maċ-ċanga melħ, bżar ma bżar iswed, żid niskata trab kemmun. Ladarba ikkapuljat tagħna fwied, moqli basal u ż-żejt tkun birdet, aħna immedjatament Peremel din it-taħlita fi blender.

Javvanzaw għal 200 gradi forn Preheat. Imbagħad ipprepara ħami, tqegħid folja fojl, li huwa meħtieġ biex tiksi bil-pinzell bil żejt veġetali. Wara s-folja fojl jibdew jinfirxu roll patata. Terzi tal patata maxx tagħmel rettangolu u flatten dan. Fuq il-quċċata tal-patata u t-tixrid l-mili flatten mill-ġdid. Imbagħad, fil-konklużjoni li l-istruttura sħiħa għall-bqija tal-patata għandhom jiġu pulit tucked bogħod. I għandhom grass-pala ta 'l-żejt, u mbagħad waħħal il-forma ta' Rolls ħobża ovali. Sa l-aħħar ħawwad-isfar ta 'bajd nej fl-iskutella, u dan isfar manwal għandu jkopri l-wiċċ kollu tal roll tagħna (din il-proċedura tikkontribwixxi għall-dehra ta' kannella dehbi) u mbagħad sprinkle ma crackers mgħaffeġ.

Qabel ma tqiegħed l-roulade patata fil-forn, għandu jkun lilu fi ftit postijiet imtaqqba żgur li ma maqsum il-wiċċ ta 'fuq. Ukoll adattati għal dan skewers injam kif huma irqiq daqs kemm toothpick. bake roll għal nofs siegħa. Meta iġbed strudel patata mill-forn - huwa obbligatorju għal waqt huwa meħtieġ li tħalli lilu waħdu, huwa jibred, "huwa qabad nifs tiegħu." Imbagħad, bl-użu żewġ Spatuli jittrasferixxi l-istruttura li pjanċa kbir sbieħ, imbagħad bil-galbu taqtgħu f'biċċiet sbieħ. Iservu bil-butir. m'għandhiex tkun limitata biss għat-tħejjija ta 'dan il-platt għall-vaganzi - nemmen lili, m'hemm xejn tastier minn tè f'nofsinhar jew pranzu barra.

Mill-mod, ir-riċetta jista 'jiġi varjat bl-użu mili ieħor. dawran Delicious u roll patata bil-laħam, faqqiegħ, bajd bil-ħxejjex aromatiċi.