Ross bil-laħam fil multivarka. Kif biex issajjar ross fil-borma mal-laħam

Ross bil -laħam fil multivarka preparazzjoni għal żmien twil, iżda jirriżulta ħafna fit-togħma u sodisfaċenti. Din id-dixx għandhom ikunu moqdija għall-ikla tal-familja normali jew pranzu. Għandu wkoll jiġi nnotat li tagħmel risotto f'apparat kċina moderna tista 'tkun differenti. Wara kollox, xi ħadd li jħobb jiekol ross iqarmeċ b'togħma ppronunzjata ta 'ħwawar, filwaqt li oħrajn - dixx aktar viskuża fejn iċ-ċereali kompletament jaqgħu barra waqt it-trattament bis-sħana fit-tul. Dan hu għaliex għandna ddeċidiet li tippreżenta f'dan l-artikolu huma diversi modi differenti ta 'kif issajjar ross bil-laħam. Dan se jintuża mhux biss tagħmir tal-kċina moderni bħall multivarka, iżda wkoll l-forn familjari.

Fit-togħma u r-ross iqarmeċ bil-laħam fil multivarka: pass tisjir pass

Biex tagħmel tali ikla sempliċi imma Hearty, il-komponenti li ġejjin għandhom ikunu mixtrija:

• Long ħabb tar-ross - tazza mimlija;
• xaħam taċ-ċanga mingħajr għadam - 500 g;
• basal, basal ħelu - 2 pcs;.
• Zunnarija kbira - 1 pc;.
• turmeric jew curry - żid fakultattiva u t-togħma;
• melħ tal-baħar u allspice - li żżid li t-togħma;
• żejt, raffinat ġirasol żejt - ¼ kikkra (għall xiwi tal-laħam);
• ilma tax-xorb ffiltrat - 1.5 tazzi.

Preparazzjonijiet ta 'ċereali

Ross bil-laħam (ma 'ritratt tad-dixx lest, tista' tara f'dan l-artikolu) se jkun aktar Delicious u mrammla, jekk biss jużaw ċereali fit-qamħ għal dan wara nofsinhar. Dan għandu jimxi bust, ukoll maħsul fil-passatur sakemm it-trasparenza ilma, u mbagħad mkessaħ ferra l-ilma jagħli u ħallih f'dan l-istat sakemm sakemm jkunu mħejjija sew laħam u ħxejjex.

ċanga ipproċessar u ingredjenti oħra

prodott tal-laħam għal tali ikliet jistgħu jinxtraw tipi differenti. Iżda aktar importanti, li kien mingħajr għadam, bil inklużjonijiet ta 'saffi xaħmin u l-aktar riċenti. Għalhekk, għandna nieħdu biċċa vitella, b'attenzjoni aħsel, jitneħħew oġġetti żejda kollha, u mbagħad aqta f'biċċiet pjuttost kbar.

Wara li għandek bżonn biex tibda ħxejjex ipproċessar. Basal jeħtieġ li jiġu mnaddfa mill-ħliefa, u maqtugħ fid ċrieki ħoxna. Ukoll, neħħi l-qoxra mill-karrotta u CHOP f'biċċiet. Barra minn hekk, l-akbar se jkunu l-biċċiet ta 'ħxejjex, il Delicious u sbieħ li tikseb dixx.

Il-proċess ta 'inkaljar ingredjenti partijiet

Qabel ma inti kok ross bil-laħam fil multivarka huma ġentilment mitluba biex fry il-biċċiet tal-laħam u ħxejjex. Għal dan il-għan, l-vitella, ċrieki basal u karrotti li jitqiegħdu fil-mezz skutella, u mbagħad melħ togħma tiegħu, allspice u żejt veġetali raffinati. Li jmiss multivarku għandhom jitqiegħdu fil- "Hot" modalità, u l-arloġġ stabbilit għal 20 minuta. Jekk tali programm mill tagħmir tiegħek ma jkunx preżenti, tista 'tuża l-istess - ". Baking"

Obzharivaya stabbiliti b'attenzjoni l-ingredjenti kollha li jeħtieġu biex ħawwad kultant biex jiġu evitati tixwit. Ladarba l-ħaxix u l-laħam se jkun ftit ratba u jibdlu fil-kulur, inti tista sikur tipproċedi għat-tħejjija immedjata ta 'ross.

Trattament ta 'sħana fl-ispeċjalitajiet kollha

Ross bil-laħam fil multivarka tikseb mrammla biss jekk tisjir dan dixx bi ftit ilma. Għal dan il-għan, l-ingredjenti inkaljat neċessarji sabiex tqiegħed iċ-ċereali mgħaddsa qabel, kif ukoll biex togħma ma żagħfran jew curry (tista 'żżid ftit melħ). Barra minn hekk, il-prodotti kollha għandhom jiġu mħallta, ferra minnhom tazzi u nofs ta 'ilma tax-xorb, agħlaq l-għatu u tistabbilixxi l-programm "Inqiegħdu out" jew "Pilaf" eżattament 1 siegħa. Matul dan iż-żmien il-xgħir jassorbi l-likwidu se jkun jitfarrak u ratba.

Kif tapplika għat-tabella?

ross imsajjar bil-laħam u l-ħxejjex għandu jkun dritt mħallta sew fil-Multivarki tazza, u mbagħad estiża fil skeet f'porzjonijiet u biex tippreżenta lill-tabella flimkien mal-qamħ tal-ħobż u insalata friska.

Ipprepara ross Delicious u malajr fi pot bil-laħam

Din id-dixx għandu riħa distintiva u togħma. Tagħmel dan jużaw ingredjenti sempliċi u faċilment disponibbli u speċjali tħawwir għall pilaf. Jekk inti ma jkollhomx pot tafal portioned, din tista 'tintuża minflok, u kwalunkwe utensili kbar oħra għat-tisjir, iżda dejjem bl-għatu.

Allura, biex joħolqu tali ikla Hearty, ser ikollna bżonn:

• laħam tal-majjal dgħif polpa - 550 g;
• basal kbar ħelu basla - 4 pcs;.
• bżar - 2 pcs;.
• Long ħabb tar-ross - 1.5 tazzi;
• big zunnarija - 2 pcs;.
• żejt veġetali rfinut - 5-7 mgħaref kbar;
• kannella tewm - 8-10 sinniet;
• tħawwir għal pilaf - żid għall-togħma;
• allspice u baħar melħ - żid għall-togħma.

Ipproċessar ta 'ross

Ross fil-borma mal-laħam jistgħu jsiru minn xgħir steamed. Madankollu, aħna iddeċidew li jużaw sistema ta 'prodott konvenzjonali fit-qamħ. Huwa meħtieġ li jmorru permezz u laħlaħ sew fl-ilma sħun għal trasparenza tagħha. Biex insemmu malajr imsajjar fil-forn, huwa rakkomandat għall-pre-titqiegħed fl-ilma mgħolli mkessaħ u ħallieh joqgħod hemm għal mill-inqas siegħa. Imma jekk inti tiddeċiedi li tagħmel tali dixx spontanjament, huwa possibbli li tagħmel mingħajr din il-proċedura.

Ipprepara ħxejjex u laħam

Qabel ma tqiegħed l-ingredjenti kollha mixtrija mill-ftit la carte nases tat-tafal, dawn għandhom jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. Biex tagħmel dan, aħsel il-majjal dgħif u shred f'biċċiet medju. L-għażla ta 'laħam bħal dan huwa primarjament minħabba l-fatt li qed tipprepara pjuttost malajr fil-forn u ma jeħtiġux minn qabel qali fil-livell pan. Jekk inti għal xi raġuni ma simili jew ma jieklux majjal, din tista 'tissostitwixxi l-sider tat-tiġieġ, diżussati u ġilda.

Minbarra ingredjent laħam għal dan dixx, kun żgur li jżidu l-ħxejjex. Biex tagħmel dan, jitnaddfu u fin CHOP basla basla, bżar qampiena u gradilja il-karrotti. Tewm huwa wkoll meħtieġ biex taħsel sew. Iżda fl-istess ħin snien ma għandhomx ikunu mnaddfa mill-ħliefa. Dawn huma rakkomandati li sempliċiment poke sikkina.

Il-proċess ta 'formazzjoni u t-trattament tas-sħana ta' ikel

Ladarba komponenti kollha jkunu ġew ipproċessati, huwa meħtieġ li jkunu ppreparati diversi nases tat-tafal u mbagħad ferra ġewwa kull waħda minnhom bil 1-2 mgħaref kbar ta 'żejt tal-ġirasol, tpoġġi l-biċċiet tal-laħam, basal, bżar u karrotti. Barra minn hekk, kollha ta 'dawn il-komponenti għandhom jitħalltu, imħawwar bil-ħwawar għall pilaf, kif ukoll melħ u bżar.

Fl-aħħar jitqiegħdu fi qsari teħtieġ ħabba twila ross, mhux imqaxxar sinniet tewm u żid ilma sabiex tkopri l-wiċċ tal-ħbub ta '2-3 ċentimetri. Matul din il-proċedura m'għandux jinsa li matul il-ross trattament ta 'sħana żdiedu b'madwar nofs. Għalhekk, timla l-qsari, għandu jkun mhux aktar minn 2/3.

Wara li tifforma d-doża unità varjazzjoni dixx meħtieġ li jitpoġġew fuq il-forn grill u miżmum f'temperatura ta '190 gradi għal 50-65 minuti. Il-dixx huwa meqjus li jkun kompletament lesta meta r-ross, laħam u l-ħxejjex huma l-aktar offerta.

Kif tressaq it-tabella?

Il istuffat lest bir-ross għandhom jitneħħew mill-forn, u mbagħad, mingħajr ma tinfetaħ il-għatu, poġġi fil-pjanċa ċatta direttament fil-borma u immedjatament notifikat lill-mistednin. Qabel l-użu, dan il-platt għandek tkun tajba biex tħallat kuċċarina kbira. Ukoll, għal tali pranzu Hearty u Delicious, huwa mixtieq li tippreżenta zalza tat-tadam, pickles homemade, ħxejjex aromatiċi jew xi insalata. Bon appétit!