Ikel u xorb, Riċetti
Ross bil-bajd - kolazzjon eċċellenti
Li ssir parafrażi frażi humorist famużi, nixtieq ngħid: "Figura - mhux biss herb prezzjuża, iżda ..." Fil-fatt, ross - prodott versatili u utli. Minnha inti tista 'kok ħafna ta' platti differenti - Sushi, pilaf Uzbeka, paella Spanjol, tradizzjonali poriġ Russa jew sempliċiment ross bil-bajd. Barra minn hekk, hija tipproduċi lamtu, u żejt tan-nibbieta qamħ taħt pressjoni. Fiċ-Ċina, il-xarba tradizzjonali ta 'nbid tar-ross, fil-Ġappun - jipprepara fini vodka u ħelu għall ċerimonja tat-te. tiben taċ-ċereali huwa użat għall-produzzjoni ta 'karta u kartun speċjali.
Ross - waħda mill-eqdem kulturi. Huwa beda biex ikkultivata fil-pajjiżi ta ' Asja tax-Xlokk aktar minn 7000 sena ilu. Fir-Russja, il-ħaxix deher relattivament reċentement, biss "xi" ħames mitt sena ilu.
Ross huwa nutrittivi, iżda malokalorien, jista 'jintuża f'dieti varji telf ta' piż. F'dan il-każ, hija rikka fl-vitamini B u vitamina E, u b'hekk effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża u l-ġilda u x-xagħar. Il-koxxa fih elementi minerali bħal fosfru, potassju, kalċju, ħadid, żingu, selenju, jodju, u l-aċidi amino individwali meħtieġa.
Bl-vantaġġi ta 'ross nifhmu. X'tista 'tagħmel minn dan il-prodott mill-isbaħ? Delights tal-kċina nazzjonali jistħoqqilhom diskussjoni separata, u sempliċi biex jippreparaw, iżda "bi twist" platti jistgħu jiġu diskussi.
Ross bil-bajd
Dawn iż-żewġ prodotti għandhom ħaġa waħda kwalità eċċezzjonali - huma perfettament kkombinati ma 'kważi kull ikel, aħseb u ara ma' xulxin - u aktar minn hekk.
Cook l-ross kollha jistgħu, għalkemm hemm sigrieti ftit. Per eżempju, qabel ma ferra ċereali bl-ilma, inti tista fry fil-żejt veġetali sakemm trasparenti - se tipprovdi speċjalment fit-togħma, mrammla, "żerriegħa għal għadma", garnish. Mill-mod, jekk inti fajl ross bil soy sauce, se jarrikkixxu togħma tiegħu u jagħti xi "orjentali" togħma.
Għalhekk, wieħed "porzjon tajba" ħtieġa madwar 100 gramma ta 'ross imsajjar, 2 bajd, kwart ta' tazza ħalib jew ilma, żejt tat-tisjir, melħ. Fuq qali pan ħafif fry ir-ross, whisk 2 bajd (ma għandekx bżonn li jolqot bl blender, l-ebda massa lush ma tkunx meħtieġa, sempliċement ħawwad il-bajd fi skutella konvenjenti bil-furketta sakemm bla xkiel).
Ir-riċetta jista 'jkun il-bażi, li jistgħu jvarjaw kemm jippermetti l-immaġinazzjoni u d-disponibbiltà ta' prodotti. Per eżempju, inti tista fry ross bil perżut jew zalzett, u bajd bit-tarjola - żid il-ġobon maħkuk. Għażliet - piż. ħafna fit-togħma hija kisbet jekk kok ross bil-ħaxix u bajd, u fejn hemm żvelata lok għal esperimentazzjoni - jista 'jiġi inkaljat basal tradizzjonali u t-tadam, lesti għall-użu jew taħlita iffriżat. Kif qal tmur - kwistjoni ta 'togħma. Bon appétit!
Similar articles
Trending Now