Dulliegħa laned mingħajr isterilizzazzjoni: riċetta, il-metodu tat-tisjir u l-ingredjenti

Kif sbieħ kiesaħ fix-xitwa li tiftakar sajf, crunching biċċa dulliegħa imnaddfin. Żieda fil-ħsad ċerti ingredjenti, inti tista 'tikseb sensazzjonijiet ġodda ta' togħma tal-prodott. Jibqa 'biex jagħżlu riċetta u s-sħana partiċelli tas-sajf se jkunu membri permanenti tal-festi dar.

regoli

Namrati spiss wonder dwar kif jistgħu jiġu ssimplifikati l-proċess ta 'preservazzjoni tal-ikel u l-isterilizzazzjoni jeskludix li ma iweġġgħu-sigurtà u l-kwalità tal-biċċa tax-xogħol. Sfortunatament, dan il-pass huwa li jitneħħew l-ħidma jirriżulta mhux kullimkien, iżda dulliegħa, fil-laned fil-vażetti sterilizzati mingħajr miżmuma sew, jekk inti josservaw ir-regoli li ġejjin:

• kontenituri tal-ħġieġ qabel l-użu għandhom ikunu soġġetti għal trattament tas-sħana, huwa possibbli għaliha li tuża l-microwave. Tliet minuti f'temperatura għolja se jkun biżżejjed. Il-banek għandhom ikunu imxarrab, wara li tneħħi l-ħtieġa tagħhom li jitpoġġew fuq xugaman, jew jistgħu jinfaqgħu.
• varjazzjonijiet tat-temperatura Evita fil-kamra, fejn hemm lesti preservazzjoni, u xemx diretta fuqha.

Dulliegħa ma qronfol

Biex tipprepara l-meħtieġa (komponenti kollha, imsejsa fuq il-vażett bi tliet litri)

• dulliegħa - nofs sa żewġ kilogrammi;
• sinniet - 5 biċċiet;
• allspice - 3 biċċiet;
• melħ - imgħaref nofs;
• zokkor - 4 imgħaref;
• aċidu ċitriku - 1.5 kuċċarini;
• ilma - 1.5 litru.

Dulliegħa, laned mingħajr isterilizzazzjoni: tisjir proċess

ħasil tajba u jaqsmu l-dulliegħa f'partijiet indaqs, neħħi l-kopertura ħadra li tibbaża abjad, neħħi l-żrieragħ. Maqtugħa kubi flieli tal madwar 6 ċm ppreparati. Barra minn hekk stretta, imma pprova li ma tfarrak, biċċiet jitqiegħdu fil-vażett tliet litri cut. Imbagħad għandhom ferra l-ilma jagħli, leave fil-bank għal minuti ftit, ixxotta u mqiegħda fuq nar darb'oħra. Matul it-tieni azzjoni hija meħtieġa biex żid iz-zokkor, imsiemer tal-qronfol, allspice, u melħ. Qabel tieni darba biex timla l-immarinar fil-kontenitur ma dulliegħa jiġu miżjuda aċidu ċitriku. Wara li għandek bżonn biex roll up-vażett u jkopru bil-blanket.

banek dulliegħa laned. Ricetta mingħajr isterilizzazzjoni

Issa ħarsa lejn riċetta ieħor. Sabiex għalih li tagħlaq il-preservazzjoni, ser ikollok bżonn:

• dulliegħa -10 kg (ibbażata fuq vażetti 6-litru);
• melħ, zokkor, ħall - 1 tablespoon kull quart;
• ilma - madwar 0, 7 litri għal kull kontenitur (għall-ewwel mili).

Ingredjenti huma elenkati għal bottijiet litru u l-ammont ta 'ilma, li huwa miksub wara l-ewwel dekantazzjoni.

Kif tagħmel dulliegħa, fil-laned mingħajr isterilizzazzjoni? L-ewwel għandek bżonn biex taħsel il-frott, neħħi qxur u żerriegħa. Imbagħad, dawn għandhom jiġu maqtugħa segmenti ta '5 ċm, mifruxa saffi ta' banek u ferra l-ilma jagħli. Drain u li jqiegħdu lura fuq il-nar, żid l-ingredjenti kollha ta 'hawn fuq u l-ilma mielaħ li tirriżulta jitferra kontenituri flieli dulliegħa, roll, poġġi l-għatu isfel u jkopru bil-blanket jibred.

Tista 'tuża l-bażi ta' l-riċetta għal esperimenti kulinari tagħha. Fuq talba mhuwiex ipprojbit biż-żieda ta 'ħwawar, li jħobbu allspice, noċemuskata, stragun, imsiemer tal-qronfol, jew ingredjenti aktar eżotiċi.

Dulliegħa, immarinat bit-tewm

Biex tipprepara tali biċċa tax-xogħol hija meħtieġa (komponenti kollha, imsejsa fuq il-vażett 3-litru)

• dulliegħa - nofs sa żewġ kilogrammi;
• Iswed Bżar - 6 biċċiet;
• Tewm - 5 sinniet;
• weraq tar-rand - 2 weraq;
• weraq passolina - 10 Weraq;
• għerq horseradish - 1 pc;.
• melħ - arti. mgħarfa;
• Zokkor - żewġ imgħaref;
• Ħall - żewġ imgħaref;
• Ilma - litru.

preparazzjoni

Maħsul u dulliegħa mnixxef diviż indaqs, il-qoxra maqtugħa, iżda fuq talba u ma jistgħux jitneħħew. Imbagħad għandek bżonn biex tneħħi l-żrieragħ, maqtugħin f'biċċiet żgħar. għerq Horseradish għandhom jiġu jibqgħux f'biċċiet żgħar, u tewm - flieli rqaq. Fil-qiegħ tal-banek tpoġġi ħwawar, weraq passolina, weraq bajja, tewm u għeruq horseradish. Sewwa pakkett biċċiet ippreparati. Dan huwa segwit mill Ferra l-ħwawar li fadal u żid l-aħħar saff ta 'flieli dulliegħa. Ilma miġjuba għall-togħlija u ferra preforma. Wara li għandek bżonn biex jitilqu minnu fil-bank għal ftit minuti, imbagħad drain u mqiegħda għalli għal darb'oħra, żid melħ u zokkor matul il-proċedura ripetuta. Qabel ma tneħħi mis-sħana, għandek pour fil-ħall immarinar, ferra l-ilma mielaħ fil-vażett u jkopru bi roll kutra sakemm mkessaħ kompletament.

Dulliegħa, immarinat ma 'għasel

Għal din il-ħtieġa preforma oriġinali (ibbażata fuq il-flixkun ta 'tliet litri):

• dulliegħa - nofs - żewġ kilogrammi;
• melħ - tablespoon;
• zokkor - tablespoon;
• għasel - tablespoon;
• Ħall - żewġ imgħaref;
• Ilma - litru.

Kif biex issajjar

Aħsel dulliegħa, qoxra maqtugħa, żrieragħ jitneħħew, maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs ta' matchbox, dekompost saffi densi ta 'banek u ferra l-ilma jagħli. Drain u li jqiegħdu lura fuq il-nar. Sussegwentement, żid melħ u zokkor, ferra għasel u ħall fil-dawran aħħar, irriżulta ferra l-immarinar fil-kontenitur ma flieli dulliegħa. Wara l-istruttura, poġġi l-għatu isfel u għatti ħaġa sħun, sakemm jiksaħ.

Konservazzjoni dulliegħ mingħajr isterilizzazzjoni ma 'aspirina

Dan il-metodu ta 'preservazzjoni huwa magħruf li nanniet tagħna. Iżda ħafna mill-namrati żgħażagħ ma jkunux familjari magħha. Għal ħtieġa preforma (flixkun 3-litru);

• Dulliegħa - żewġ kilogrammi;
• bżar iswed - 5 pcs piżelli;
• Allspice - 3 biċċiet;
• melħ - kuċċarina waħda;
• Zokkor - żewġ imgħaref;
• tnejn aspirina;
• Ilma - litru.

Kif issajjar fid-dar dulliegħa, fil-laned mingħajr isterilizzazzjoni? Min ser jgħidlek.
Maħsula dulliegħa maqsum f'biċċiet żgħar indaqs, qoxra ma jistgħux jitneħħew, mnaddfa ta 'żrieragħ. Fil-qiegħ tal-banek tpoġġi porzjon tal-oriġinali li jkun ħwawar. Imbagħad għandek bżonn biex f'biċċiet ipproċessat stretta, il-ħwawar li jifdal u aspirina miżjuda mal-aħħar saff ta 'flieli dulliegħa. Ilma miġjuba għall-togħlija u ferra ġewwa kontenitur, tkopri roll, tpoġġi rasu 'l isfel u koperti bil-kutra biex jiksaħ.

Issa ħarsa lejn ieħor, riċetta mhux inqas interessanti.

dulliegħa imnaddfin bl-għeneb

Li tagħlaq il-ħtieġa ta 'konservazzjoni (fil-kapaċità ta' tliet litri):

• Dulliegħa - kilogramma;
• għeneb blu - mazz kbir (madwar 1 kg);
• Carnation - 6 biċċiet;
• Melħ - (tablespoon huwa biżżejjed);
• zokkor - ħames imgħaref;
• 3 aspirina;
• aċidu ċitriku - kuċċarina;
• Ilma - litru.

Kif biex issajjar dulliegħa, fil-laned mingħajr isterilizzazzjoni? L-ewwel għandek bżonn biex jaħslu u jnixxfu l-għeneb, berries separati mill-għanqud. Dulliegħa għandhom ikunu ċari mill-qoxra, tneħħih li tibbaża abjad, maqtugħa kubi ta '5 ċm. Fuq il-qiegħ tal-banek tpoġġi porzjon tal-qronfol. berries laid u flieli ta 'saffi dens dulliegħa. Ilma jagħli biex timla l-flixkun mal-biċċa tax-xogħol, leave mingħajr tisfija ftit minuti. Irrepeti l-proċedura għal darb'oħra u żid għall-immarinar fadal qronfol melħ, zokkor u aċidu ċitriku, biex timla lilu l-taħlita tal-frott, żid aspirina u roll. Bank biex aqleb, impoġġija fuq l-għatu u ma jkoprix blanket.

konklużjoni

Issa li taf kif jagħmlu dulliegħa, fil-laned għall-xitwa, mingħajr sterilizzazzjoni. Nittamaw li inti ser jattiraw saħansitra meqjus wieħed mill-riċetti.