Ricetta żejt imnaddfin - sempliċi u Delicious

faqqiegħ butir imnaddfin, riċetta li rridu li noffrulek biex issir Ħelwa reali fix-xitwa. Ġeneralment, dawn il-fungi proċess immarinar tixbah il-proċess tal-preforma jew boletuses abjad. Madankollu, hemm xi differenzi fundamentali.

Ricetta żejt imnaddfin: l-ingredjenti meħtieġa

Ikollok bżonn kilo sentejn u nofs ta 'żejt magħżul. Huwa aħjar jekk inti jiġbruhom lilek innifsek, allura inti se jkollhom fiduċja sħiħa fil-kwalità tagħhom. U ġeneralment biex jiġbru faqqiegħ - pjuttost sessjoni tal-ħarifa pjaċevoli. Kif tafu, faqqiegħ butir - huwa l-komponent prinċipali tal-biċċa tax-xogħol. Imma l-ebda żejt riċetta immarinat mhuwiex limitat għall fungi. Fir-rigward tal immarinar, ir-rata għal kull litru ta 'ilma, ikollok bżonn ħames bżar fragranti (iswed), l-istess ammont ta' bżar fragranti, żewġ sħiħ (inti tista 'slide) imgħaref ta' zokkor, kuċċarina melħ, tnejn weraq tar-rand, sinna, li kannella ftit (litteralment fuq il-ponta ta 'sikkina), żewġ sinniet tewm, żewġ basal (kbar), wieħed tablespoon ta tuffieħ tas-sidru ħall tajba (deżerta jew tlett kuċċarini) jew erba imgħaref ta ħall dgħajfa.

Boletus immarinat: riċetta

Għalhekk, il-inkarnazzjoni ta 'preparazzjoni hija differenti mill-ieħor żżid pjuttost ħafna ta' basal. Biex tibda, b'attenzjoni aħsel il-faqqiegħ. Taqla kollha debris, zkuk u ħaxix. Jagħtu attenzjoni speċjali lill-saqajn taż-żejt - għandhom ikunu perfettament nadif. Dan ma jipprojbixxix anki ftit scratch minnhom b'sikkina matt. Bil kpiepel inti trid kompletament titneħħa l-ġilda, li tagħti l-faqqiegħ oiliness famużi. Jekk taħseb li mhuwiex neċessarju li tagħmel, allura inti profondament żbaljata. Ma inti tixtieq li tikseb fl-aħħar tal-bank b'dispjaċir fungi li anki fil-ħalq biex jieħu huwa impossibbli? Il-film marru faċilment, għandhom ganċ tagħha b'sikkina madwar it-truf u ħu off bħal f'borża tal-plastik.

Ricetta żejt imnaddfin:-passi li jmiss

Għal darb'oħra, laħlaħ il-faqqiegħ u tpoġġihom fi pot kbir ħafna, li biss għandek. Imla faqqiegħ bl-ilma tas-silġ (mhux mgħolli) u żid daqsxejn ta 'aċidu ċitriku, allura Boletus tiegħek ċertament mhux jiskura. Jekk m'intix ċert jekk jew le biex jaqta l-faqqiegħ, allura tagħmel dan:-leave żgħar f'biċċa waħda, u l-akbar CHOP f'biċċiet.

Ricetta żejt imnaddfin:-fażi li jmiss

Għal darb'oħra, laħlaħ il-faqqiegħ. Jimlewhom bl-ilma u għalli. Tinsiex li żid melħ. Waqt it-tisjir, żid ftit qtar ta ħall u kuċċarina ta 'aċidu ċitriku. Imbagħad, ixxotta l-brodu. Għat-tielet darba ferra l-faqqiegħ immellaħ ilma, iżda jagħli. Għalli minnhom, tneħħi l-ragħwa. Żid il-ħall. Faqqiegħ kostanti kompletament fuq il-qiegħ tal-borma? Għalhekk, huwa żmien li jarmihom fi colander. Coarsely CHOP-basla. Issa għall-immarinar. Kull litru ta 'ilma pur huwa kuċċarina melħ, żewġ mgħaref ta' zokkor. Filwaqt li l-ilma jiftaħ jagħli, tarmi ħwawar u basal. Bill l-faqqiegħ fil-immarinar. Qabel it-tmiem ta 'tisjir huwa meħtieġ li jiżdied aktar ħall ftit. Issa inti biss għandek vażetti sterilizzati sewwa u ferra l-immarinar fuqhom flimkien bil-faqqiegħ. Għatti roll up apparat speċjali. Qabel crimping jistgħu jiġu tarmi għal kull vażett fil weraq tar-rand wieħed.