Ricetta: spagetti bil-tiġieġ fil-zalza krema

Fil-prinċipju, dan il-platt jista 'jiġi attribwit lill- kċina Taljana (u minħabba l-għaġin partikolari, u minħabba l-ħwawar użati għat-tisjir). Minbarra għaġin bil-tiġieġ fil-zalza krema --platt huwa pjuttost sempliċi biex wieħed jimplimentah, u li jippruvaw jagħmlu dan pudina jista xi Hostess: il-prodotti huma aċċessibbli ħafna u fil-proċess innifsu huwa no big deal. Mela ejja jkollhom lejla ta 'kċina Taljana! Minn dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif issajjar spagetti bil-tiġieġ sew.

riċetta bażiku: Ingredjenti

Biex tagħmel dan, għandna bżonn: 300 gramma ta 'flett tat-tiġieġ, tingiż koppja taħlita ħaxix Taljan (ħwawar), ftit melħ u bżar, il-ħġieġ ma jkunx krema wisq żejtni, 100 gramma ta' ġobon, sinniet tewm ftit, żejt taż-żebbuġa.

tisjir jibda

1. Biex tipprepara l- għaġin bil-tiġieġ fil -zalza krema se jagħmlu fl-ewwel post mill-zalza, kif ħafna koki jemmnu li huwa hemm l-Gusto tal-ħidma li tirriżulta ta 'platti kulinari. Tewm jippurifikah u maqtugħa fin (jew jistgħu jiġu mrażżna, iżda mbagħad hu tikri l-meraq żejjed). -Pan u tisħon il-żejt taż-żebbuġa, fry tewm sakemm golden. Il-ħaġa prinċipali - ma overcook, b'tali mod li mhuwiex iswed.
2. Żid mal-pan bil-krema tewm, tħawwad, wassal għat-togħlija fuq sħana baxxa.
3. Tliet ġobon fin u jidħlu l-istess direzzjoni. B'attenzjoni ħawwad, li imdewweb fil-krema.
4. Sadanittant, fi fry ieħor pan separatament jistgħu jiġu mqatta 'f'biċċiet żgħar tat-tiġieġ fillet fuq iż-żejt veġetali (mhux aktar minn 10 minuti fuq medium sħana, u jistgħu jkunu inqas, jiddependi fuq li jħobb liema grad crispy).
5. Meta nuggets tiġieġ se jidhru qoxra kannella dehbi, ferragħ fil-pan ippreparat oħra ingredjent ġobon krema u ħalliha ttektek għal ħmistax-il minuta. Wara jifga żid melħ, bżar u ħwawar. Jirriżulta, koperti bl-għatu.
6. Spagetti (fil-prinċipju, huwa possibbli li jittieħdu kwalunkwe għaġin minn qamħ durum) għalli tradizzjonalment. Għal spagetti volumi ta 'dejta bil-tiġieġ fil-zalza krema pakketti biżżejjed - 400 gramma. Huwa importanti li dawn ma jeħtiġux li jiġu maħsula u mbagħad taħt ilma ġieri, u li l-prodott finali ma stick flimkien. Cook għal 10-15 minuta sakemm imsajjar (normalment il-ħin indikat fuq il-pakkett). Armi l-ilma, u żid ftit butir, bil-mod waqt li tħawwad ma jeqirdu l-istruttura tal-għaġin.

Kif tapplika spagetti bil-zalza krema tat-tiġieġ

Fil-prinċipju, il-platt hija lesta, li tista 'ġġib it-tabella. Korrett hija se tagħmel dan:

1. Porzjonijiet jinfirxu pjanċi ċatti ta spagetti, Mound ta 'għoljiet.
2. Kull porzjon kien ġeneruż ferra l- zalza ġobon krema, waħda li fiha sar l-tiġieġ.
3. Fuq tlestija tal-kostruzzjoni, li tistabbilixxi l-biċċiet ta 'tiġieġ.
4. Preparat sabiex jagħti dixx tista sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'b'mod fin. Iservu sħun - tant tastier. U fi kwalunkwe każ, ma insellem fi pot ta 'għaġin jew spagetti bil gravy tiġieġ kollha tagħha u mbagħad ħawwad. Jistgħu jduru modestament polpa, fid-dehra tixbah xi ħaġa kantin.

Tiġieġ bil spagetti

Mill-mod, dan il-platt huwa, naturalment, ma tistax tiġi kkontestata dieta, iżda rikka wisq kaloriji, mhuwiex. Huwa stmat li 100 gramma ta 'l-platti hija madwar 75 kcal, li jippermetti l-użu tiegħu anki għal dawk li dieti. Kollha ta 'dan - minħabba l-tiġieġ kaloriji baxx, li huwa użat bħala ingredjent. U jekk tieħu dritt u għaġin ieħor (durum), allura nistgħu nitkellmu dwar il-benefiċċji tal-prodott, bħall-tiġieġ oriġinali imħawwar bil-ħxejjex aromatiċi, jistimula l-aptit u jaġġusta l-proċess ta 'diġestjoni, tgħin biex diġestiva laħam. kompożizzjoni tagħhom jista 'jvarja, iżda ġeneralment l-aktar maħluqa mill-segwenti: ore, ħabaq, melħin, tewm, basla, sagħtar, klin, żebbuġ imnixxef. Diġà minħabba dan huwa wieħed min jipprova biex issajjar tiġieġ bil spagetti!