Prodott sojja: il-benefiċċji u ħsara ċereali fażola

rumors konfliġġenti f'wiċċ l-ilma madwar l-kultura. Min-naħa waħda, il-prodott tas-sojja ġġib benefiċċji lill-korp: jgħin kolesterol baxx, jipprevjeni prostata, onkoloġija tas-sider, osteoporożi, u jgħin fil jitilfu l-piż. Iżda hemm perċezzjoni li l-proprjetajiet pożittivi ta 'sojja - huwa biss tajjeb ta' negozju stunt pubbliċità.

Ħafna jsostnu li prodotti tas-sojja huma dannużi ħafna u spiss iwassal għal żbilanċ ormonali. U dawn kruhat kollha attribwiti lill fażola uċuħ, iqassam l-immaġinazzjoni. L-impressjoni li hu attakk attiva mill-kompetituri, tkun proprjetarja korporazzjonijiet laħam. Għalhekk, fejn huwa l-verità? Ipprova ifhem.

prodotti tas-sojja: benefiċċju jew ħsara

Il-konsumatur ordinarju huwa faċli ħafna li tintilef fil dawn rumors, u kontradizzjonijiet. Iddeċiedi xorta huwa neċessarju, speċjalment vegans, li jikkunsmaw dan uniku u ta 'valur prodott rikki fi proteini. Fl-1995 huwa mexxa provi kliniċi, li r-riżultati li saret ċar li regolari (kuljum) konsum ta ' proteina tas-sojja flimkien ma' annimali jbaxxi l-livelli ta 'kolesterol ħsara u trigliċeridi.

Quddiemna huwa l-fatt ovvju li jekk l-użu fit-tul ta 'prodotti tas-sojja, huwa possibbli li jitnaqqsu l-okkorrenza ta' mard tal-qalb bi 3%. Il-prodotti kollha tas-sojja ikollu effett benefiċjali fuq il-bastimenti tad-demm u l-qalb. Huma jfornu l-ġisem tal-bniedem ma 'minerali, polyunsaturated u xaħmijiet saturati, vitamini u fibra. Sojja - huwa alternattiva kbir għal-laħam aħmar, minn perspettiva medika.

influwenza negattiva fuq il-glandola tat-tirojde

Il-kompożizzjoni tinkludi sustanzi strumogennye sojja li għandhom effett aggressiva fuq il-tirojde. Disfunzjoni thedded in-nies li kontinwament jużaw il-prodotti b'kontenut għoli ta 'dawn l-elementi (kaboċċi jew pastard, ravanell, qamħ, horseradish, rutabaga) fejn l-ebda jodju. Għalhekk, vegetarians għandhom ikunu attenti dwar id-dieta tiegħu u kun żgur li jieklu prodotti li fihom jodju jew guzzle supplimenti ta 'vitamina.

Assimilazzjoni ta 'oligoelementi u minerali

prodott sojja fih ammont kbir ta 'sustanzi ta' ħsara li jinibixxu l-assorbiment rapidu ta 'żingu, jodju u l-kalċju. Sabiex b'xi mod tikkumpensa għal nuqqas ta 'dawn il-minerali vitali, dieta għandhom ikunu bbilanċjati b'mod xieraq: jinkludu legumi, ċereali, ġewż u frott imnixxef. Għandek ukoll iżidu b'mod sinifikanti l-konsum ta 'vitamina C, li jgħin l-assorbiment sħiħ tal-ħadid.

Abbażi tal-informazzjoni t'hawn fuq, nistgħu nikkonkludu li l-ħsara u l-benefiċċju ta 'sojja jiddependu fuq dieta bilanċjata. Tista 'tixtri prodotti tas-sojja f'Moska, kif ukoll kważi kull supermarket belt oħra. Still, hemm ħwienet ta 'speċjalità għall-implimentazzjoni ta' din il-kultura.

Għandu jiġi mfakkar li l-konsum moderat (mhux aktar minn 250 g kull jum) huwa sigur għall-bnedmin. Jabbandunaw kompletament dan il-wiċċ mhux worth it, minħabba li huwa rikki fi proteini u kważi l-ebda xaħam. Minħabba l-kontenut ta 'kaloriji baxx jista' jiġi kkunsmat fid-dieta, li ma jkunx jibżgħux biex tikseb aħjar. dieta dgħif jaffettwaw b'mod negattiv is-saħħa, sabiex il-menu Wassal ħxejjex aktar frisk, faqqiegħ u ġewż biex itejbu attività tal-moħħ, ma ninsewx dwar ċereali utli: buckwheat, ross, ħafur. Biss flimkien ma 'dawn il-prodotti mhux se jkollhom konsegwenzi spjaċevoli sojja.