Asparagu - l-impjant huwa friegħi żgħar huma jittiekel bħala kors prinċipali jew flimkien ma 'xi. Minn dan huma insalati ppreparati, hija stewed, mgħollija, u serva prima. Speċjalment tajba asparagu aħdar, platti oriġinali minnha ivvintat ħafna fil-kċejjen ta 'nies differenti.
asparagu mgħolli
Jekk għandek fil-fergħat maħżen pjanti aħdar, u liema jagħmlu magħhom - ma nafx, noffru ftit rakkomandazzjonijiet. Hawnhekk inti ser tiltaqa 'ma' diversi riċetti utli ta 'kif issajjar asparagu. L-aktar sempliċi - huwa li jagħli. Għalhekk, sikkina li jaqtgħu, jinqatgħu mill-bażi solida ta 'l-rimjiet, aħsilhom, iżda bil-mod, għall-ras il-fergħat ma miksura. Huma kkunsidrati l-Ħelwa prinċipali. Imbagħad jorbtu qatet tat-8-9 għalf u għaddas fl-ilma jagħli immellaħ. Cook għal madwar 5 minuti. Iċċekkja dan: ras imrattab - jistgħu jitneħħew. Oqgħod attent għall-twiddiba li ġejja fil-mod kif issajjar asparagu. Għandha tkun tqarqaċ u jżommu kulur jgħajjat tagħhom. Inkella l-togħma u togħma se jsofru. Rigward dan, u l-varjetajiet bojod, mhux biss aħdar. jiġifieri diġestjoni tal-prodott ma jistax ikun: se jsir idemmgħu, togħma - xejn. Lesti li jegħleb l-colander asparagu mal-ħġieġ ilma tajjeb, jistabbilixxu barra, mhux marbuta, u l-għalf fil-dixx bil zlazi (bajd inbid, Rusk, eċċ). Xierqa bħala mayonnaise jew ketchup.
U biss biex jgħidlek kif issajjar asparagu, agħti eżempji ta 'zlazi. Qriemeċ: fil-livell pan pour żejt u meta msaħħna, ferra istolchonnye crackers, fry ftit, żid ħwawar. Iservu sħun. Minflok, l-impjant hija saħansitra adattati aħjar butir. Għall-zalza, kok l-bajd-inbid 3 bajd, l-istess numru ta 'imgħaref tabella ta trab taz-zokkor, ¾ kikkra inbid (abjad jew tela mejda, iżda mhux l-xampanja!), Kwart ta' lumi. Jekk il-Zalza jeħtieġ aktar isegwu l-istess proporzjonijiet, l-ingredjenti tiżdied. Fil-isfra tal-bajd huma meħuda, li jqiegħdu l-trab, jingħorok, żid qoxra tal-lumi fuqha. Kulma bit-tarjola (tista 'whisk), jitferra ftit inbid. Imbagħad il-pan mal-zalza jitqiegħdu fuq nar ftit, bit-tarjola għall-massa thickens, iżda ma jagħli. Neħħi mis-sħana razza l-zalza, huwa miżjud li t-togħma meraq tal-lumi u mqiegħda fuq il-mejda. Hawn kif issajjar asparagu ma zalza.
Asparagu bl-għaġin
Do inti tixtieq li tikseb dixx fit-togħma u sbieħ, kuluri rebbiegħa li cheer up, se jżid vitalità u jgħarraf l-aptit tal-membri kollha tal-familja? Allura l-kwistjoni ta 'kif issajjar aħdar asparagu, twieġeb: ma bacon u għaġin! Għandna bżonn: il-pjanti innifsu (diversi travi fid-diskrezzjoni tiegħek), 400 g ta bacon, tazza nbid (vermut), pakkett ta 'għaġin, 2 bajd, kikkra krema tal-kontenut medju ta' 100-120 g ta 'maħkuk ġobon, melħ, ħwawar, ħwawar xaħam għall-togħma. Ikun sbieħ li żżid noċemuskata, frisk art aħjar. Ukoll, biex jifhmu kif issajjar asparagu f'dan riċetta? Rimjiet aħsel u maqtugħin fi bsaten żgħar. Bacon - flieli. Għalli għaġin fl-ilma podsolonnoy, drain, laħlaħ. -Pan pour żejt veġetali, tpoġġi l-bacon, fry sakemm qoxra kannella. Imbagħad tpoġġi lura l-asparagu. Ħalli estint madwar 10 minuti meta tkun lesta, żid l-inbid, ħalli l-brodu jasal għal jagħli. Inti tista 'żżid ftit ilma, prisolit. Il-dixx lest titpoġġa fi għaġin stew u ħawwad. Separatament, taħbit il-bajd bil-krema u ġobon massa magnífico, sprinkle ma bżar. It-taħlita hija jitferra 'fil-għaġin, għal darb'oħra mħallat sew. Tista 'anki sprinkle ma' ġobon maħkuk.
Il-riċetti proposti - li ċertament mhix lista kompleta ta 'karatteristiċi li magħmula minn rimjiet aħdar ta asparagu. Imma inti stess tista 'toħroġ ma' xi ħaġa interessanti, oriġinali u verament fit-togħma!