Pita moħmija fil-forn: riċetta ma 'ritratt

Kull pajjiż tista 'tiftaħar ta pasti tradizzjonali tagħhom. Hemm inqas magħrufa u mifruxa, u hemm dawk li, minħabba t-togħma tiegħu għal żmien twil ħalla l-fruntieri tal-pajjiżi tagħhom u sar magħruf madwar id-dinja. Wieħed tali prodott huwa ħobż pita.

X'inhu ħobż pita?

Pita ħobż - ħobż tradizzjonali fil-pajjiżi tal-Asja Ċentrali u l-Kawkasu, huwa kejk magħmula minn dqiq tal-qamħ mingħajr pasti addittivi. Huwa, fil-fatt, il-ħobż bla ħmira, li huwa adattat għal kull dixx.

ħobż pita jistenna differenti f'pajjiżi differenti. Kollox jiddependi fuq il-metodu ħami. Dan jista 'jiġi moħmija fil-tandoor, u jistgħu fry fil-livell pan. Iż-żewġ metodi jagħmlu l-kejk huwa ħafna fit-togħma u fragranti, minkejja l-sempliċità ta 'l-riċetta. Il-kompożizzjoni jinkludi Lavash konvenzjonali ftit ingredjenti: dqiq tal-qamħ, ilma, u xi melħ. Wara taħlit tal-għaġina huwa rolled out fil folji rqaq u moħmija. Matul qali l-għaġina għall-bżieżaq, u fil-postijiet fejn folji huma ffurmati kannella dehbi.

F'pajjiżi fejn il-ħobż pita ilha tintuża bħala ħobż, u huwa notifikata bid platti tal-ħaxix u laħam, u anke fil-wiċċ.

Il lavash Armenjan magħmula irqiq, u hawn, per eżempju, fil-Ġeorġja - lush ħoxna. Fl-Italja hemm pita bħall tiegħu ħobż - pita.

Fil-ħwienet tista 'ssib wieħed ieħor. Kemm minnhom huma magħmula minn dqiq tal-qamħ, iżda moħmija fuq teknoloġiji differenti. Domanda għaż-żewġ tipi ta 'ħobż pita, għaliex dawn jistgħu jintużaw bħala bażi għal varjetà ta' appetizers, casseroles, f'rombli, pizza. Moħmija pita - spazju għall mistress immaġinazzjoni. Wieħed mill-pedamenti tista 'kok platti diversi differenti biex togħma. Wieħed irid biss li tħares lejn ir-ritratt ta 'casseroles pita bħala immedjatament tixtieq li issajjar xi ħaġa Delicious u flavorful.

Kaloriji u l-valur nutrittiv

Kollha piż jitilfu jaf li l-ħobż fid-dieta hija eskluża. Huwa wisq għolja ta 'kaloriji, u jieklu clairière jista' jkun aktar minn mitt gramma.

L-għajnuna tista 'toħroġ pita. Ma nistgħux ngħidu li dan huwa prodott ta 'kaloriji baxx, u ma jistax ikun hemm restrizzjonijiet, iżda l-kaloriji fiha ħafna inqas milli fil-ħobż normali, speċjalment BUN.

Il-pita fih 236-274 kcal, skond it-tip. Armeni ftit inqas kaloriji minn Ġorġjan. Il-massa tal-kaloriji meħtieġa fuq karboidrati. pita Xaħam ma jistax ikun fiha aktar minn 1-2 g, t. Biex. Mhuwiex fil-riċetta, u huwa wkoll moħmija mingħajr żejt.

Għandu jiġi mfakkar li huwa neċessarju li jittieħed kont tal-valur kaloriku tal-komponenti kollha fil-dixx. Jekk inti kok casserole ta pita, il-kaloriji hija differenti ħafna u ħafna ogħla. Ħafna drabi, casserole magħmula biż-żieda ta 'ikel għoli ta' kaloriji: ġobon, mayonnaise, kapuljat.

Minkejja l-fatt li l-kompożizzjoni ma tantx sinjuri, fil-ħobż pita għandu l-vitamini u minerali essenzjali meħtieġa għal persuna. Kwalunkwe vitamini u PP, kif ukoll ram, selenju, ħadid, fosfru, potassju, sodju.

Huwa indikat ukoll għal nies b'mard tal-istonku, t. Biex. Huwa aċidità baxxa minħabba n-nuqqas ta 'ħmira.

snacks Delicious fuq dieta

Kollha ħxuna b'dispjaċir jammettu li ħobż, speċjalment abjad, tabù dieta. Għal dawk li assolutament ma tistax tagħti l-forn, u jitilfu l-piż tajjeb ħafna, huwa meħtieġ, hemm mod - pita rqiqa. Rollijiet jista 'jsir bil-laħam tat-tiġieġ, u jista' jkun casserole ta 'ħobż pita fil-forn, imma int tista baxx ta' kaloriji deżerta.

Kaloriji roll ma sider tat-tiġieġa madwar 100 kcal. Iżda snack bil-ġobon u ħodor inti tista 'tiekol kull jum, huwa mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. U biex jagħmluha faċli. Inti sempliċiment għandek ħawwad il-cottage cheese bil-ħxejjex aromatiċi, żid ftit melħ. Poġġi l-massa fuq folja ta Lavash, qabel l-oiled ftit krema qarsa, roll roll, tpoġġi fil-forn għal 25 minuta.

adatti ħafna għal strudel tuffieħ tad-deżerta. Magħrufa sew deżerta biżżejjed għoli ta 'kaloriji, iżda huma magħmula minn pita għall jitilfu l-piż. tuffieħ imqaxxar moqli fiż-żejt veġetali biċ-ċikwejra. A butir smear ftit fuq il-ħobż pita u poġġih tuffieħ fuqha. Naqqas roll u mqiegħda fil-forn f'temperatura ta '180 gradi għal 30 minuta. Wara ħami, roll wrap fil-xugaman u ħallih jiksaħ. Wara kessaħ il strudel isfel, jista 'jiġu mitmugħa ftit imbexxex ma' zokkor trab.

pita moħmija fil-forn

Lavash huwa faċli ħafna biex jippreparaw snacks, u jista 'jkun togħma u nutrittivi dixx li hi xierqa għal kemm lunch u dinner. Din id-dixx - casserole ta lavash, li riċetti kemm nisa tad-dar jitħejjew. Adattat għall-mili u l-ħxejjex, u laħam. casseroles Delicious huma miksuba minn ġobon, cottage cheese, laħam, faqqiegħ, tadam. Tista 'tvarja l-komponenti.

casserole laħam

Sabiex tipprepara casserole ta 'ħobż pita bil-laħam, għandna bżonn il-prodotti sempliċi ħafna li tista' ssib fil-friġġ kull familja: ħobż pita, ċanga, basla, tadam, ġobon, mayonnaise, bajd, ħxejjex aromatiċi, melħ u bżar għall-togħma.

fry pre 2 basal żgħar bi 400 g laħam kapuljat. Imbagħad tpoġġi fuq il-ħobż pita mince moqli, tpoġġi flieli tat-tadam u sprinkle ma 'ġobon maħkuk jintlibsu u l-istaġun bil-ħxejjex aromatiċi u ħwawar, ferra mayonnaise ftit għal juiciness. Il-bażi li tirriżulta darbiet rollijiet u mqiegħda fil-forma ta 'ċirku. Sabiex tagħmel waħda aktar ħobż pita u biss jitqiegħed jmiss għall-ewwel. Il-formola għandha tkun rombli kompletament mimlija. Qabel ma tqiegħed l-moħmija casserole, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin l-bajd imsawta mħallta bil-krema qarsa. Żewġ bajd għandha tieħu madwar 200 gramma ta 'krema qarsa. Issa inti tista 'tibgħat casserole fil-forn għal 20-25 minuti. Wara li tkun birdet ftit u bake, huwa possibbli li toħroġ il-moffa u jservu.

Moħmija pita bil-laħam ikkapuljat fil-forn jistgħu jiġu supplimentati ma 'ingredjenti oħra, per eżempju, huwa tajjeb ħafna adattati għall-mili faqqiegħ. Dawn jistgħu jiġu miżjuda waqt it-tisjir.

Casserole mal-ġobon

pita moħmija bil-ġobon huma ppreparati malajr ħafna. Għandu jkun hemm biss ftit ingredjenti: ħobż pita, ġobon (300g), tewm (2-3 sinniet) 3 bajd u ħalib. Ġobon għandhom ikunu gradilja, żid it-tewm u mħallat sew. Separatament, taħbit il-bajd u ħallat mal-ħalib. Dawn iż-żewġ taħlitiet kienu mħallta biex tipprepara bħal għaġina. Lavash huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-livell pan-fond u tpoġġi l-mili, biex jaħbu folja ta 'lavash, allura mili mill-ġdid. Saffi tista 'tagħmel aktar. Iżda l-aħħar għandhom ikunu ta 'pita. Bake għal madwar 15 minuti f'temperatura ta '180-200 gradi.

Tali casserole jistgħu jkunu forniti lill-kolazzjon u ikla ħafifa bħala kiesaħ.

pita homemade

Buy ħobż saret drawwa għal kulħadd. Minħabba li komposti kimiċi anke issa huwa miżjud, xi wħud qed jibdew forn fid-dar. ħobż ordinarju u ħobża huwa pjuttost diffiċli li tagħmel, huwa aktar faċli li bake ħobż pita.

Il-riċetta hija faċli ħafna biex jagħmlu realtà. Dan se jeħtieġ total ta '400 g ta' dqiq, 400 ml ta 'ilma, melħ jiġi miżjud għall-togħma. Fil-dqiq bil-mod jitferra ilma sħun. Kien sħun, l-għaġina saret elastika. Għandu idur f'korp ta 'miżura dens biex ikunu jistgħu roll out. L-għaġina lest huwa maqsum f'partijiet ugwali, kull rrumblati pancake u moqli fil-livell pan qali sakemm kannella dehbi. Pitas bżonn li jiġu stabbiliti fil-munzell u għatti xugaman, sabiex dawn ma jsirux fraġli. Issa dawn jistgħu jieklu ħobż, u jistgħu jintużaw għall casseroles Lavash.

Tista 'tixtri l-kejkijiet jistgħu bake tagħhom stess, iżda huwa meħtieġ li jippruvaw jagħmlu snack fit-togħma jew pudina.