Patties bil-ġobon

Tal-laħam platti huma ċertament ħafna jippreferu burgers. Dawn huma faċli biex jippreparaw, u dawn huma miksuba fit-togħma. Iżda bħas-soltu, jesperimentaw, Wasalt għall-konklużjoni li l-burgers bil-ġobon miksuba anke tastier mis-soltu.

Għal burgers, inti tista 'tuża kull laħam: tiġieġ, majjal, ċanga, muntun, laħam tal-fenek, dundjan. B'mod ġenerali, għażla vasta. Aħna se tipprepara burgers bil-mili ġobon mid-dar (imsejħa mili dar magħmula minn 100% - ta 'laħam, li nofshom majjal, ċanga u l-bqija). Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'hamburgers, għandna bżonn 500 gramma ta' dar laħam ikkapuljat, 1 tal-bajd, żewġ fetet ta 'ħobż abjad jew ħobża (ħobż abjad jagħti cutlets Splendor), 100 gramma ta' kwalunkwe ġobon iebes, żewġ basal ta 'daqs medju, melħ togħma u murtaletti għall panura (jekk murtaletti jistgħu jiġu hemm imnixxef fil-forn kull ħobża u itħan dan ma 'rolling pin jew grinder). Massa kien bla xkiel u cutlets bil-ġobon irriżultaw Delicious, ikkapuljat darb'oħra mince, u ma 'dan, ħobż u basal. Imbagħad, il-piż żid bajd, ġobon maħkuk, melħ u knead. Barra minn hekk, li jiffurmaw patties u bake fil-forn għal madwar 30 minuta. I am not a sostenitur ta 'pulpetti moqlija, sabiex jevitaw qali. U, inti tista 'kok dawn cutlets bil-ġobon steamed, f'liema każ huma adatti għall-motorizzazzjoni tfal żgħar.

I jridu jaqsmu ieħor oriġinali riċetta għal pulpetti. I tiegħu ladarba tgħallimt mill ku tagħha. Allura, aħna se tipprepara l-pulpetti bil-ġobon ġewwa. Għall-preparazzjoni għandna bżonn 300 gramma ta ' tiġieġ ikkapuljat, 300 gramma ta' dar laħam ikkapuljat, żewġ basal kbar, 200 gramma ta 'ġobon krema (I jieħdu krema fil-fojl), 1 tal-bajd, sinna tewm, numru żgħir ta' smid, melħ u ħwawar. Jikkombinaw ikkapuljat, melħ, knead kollha. Basal u tewm fin CHOP u jikkombinaw bil-laħam kapuljat. Aktar jżid mal-bajd massa laħam, smid, il kollu kien mħawwda sakemm massa laħam omoġenja. Ġobon maqtugħa kubi kbar, tursin ma tmissx, leave kif inhu. Jiffurmaw il-patties: cutlet firda ikkapuljat 7-8 biċċiet, roll out kull biċċa fis-kejk ċatt, poġġi biċċa ta 'ġobon fin-nofs, tursin weraq u wrap-Patty laħam. Ġobon u ħxejjex aromatiċi li ma għandha taġixxi. cutlets Ready mifruxa fuq folja tal-ħami greased u bake fil-forn sakemm imsajjar. Ukoll, li kollox, pulpetti bil mili ġobon lest. Bħala sekondarji dixx inti tista 'kok patata maxx, kwalunkwe poriġ, ħxejjex steamed.

Ġeneralment, pulpetti bil-ġobon fil-forn nikseb appetizing ħafna meta jkunu għadhom moħmija matul l-dar tinfirex riħa fragranti ta 'laħam.

Mill-mod, jekk inti tissostitwixxi xi wħud mill-laħam bil-ħaxix - jirriżulta għażla tajba, iffrankar l-laħam u t-togħma rilaxx tal-oriġinali. Per eżempju, inti tista 'żżid mal-kaboċċi laħam kapuljat jew patata. Il-oħra jum sibt l-laħam u kaboċċi burgers. Mili kien pjuttost ftit u I iddeċieda li jissupplimentaw ma 'kaboċċi frisk. Ħadet 300 gramma ta 'laħam domestiċi, 300 gramma ta' kaboċċi frisk, 100 gramma ta 'ġobon, 1 tal-bajd, melħ, porzjon ħobż abjad, par ta' bozoz medja. L-ingredjenti kollha mince, melħ, u knead. Ir-riżultat kien tim massa. Cutlet massa maqsuma f'10 partijiet, iffurmat u moħmija fil-forn. cutlets Ready notifikata bid-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi. Għaddew bil-bang, u aktar familji staqsa addittivi. Thats kif inti tista 'għalf tal-familja - irħas u fit-togħma. U aktar importanti, mingħajr preservattivi u kimiċi oħra ta 'ħsara. Allura ma jixtru prodotti dubjuż mhumiex l-aħjar kwalità fil-maħżen huwa sculpt aħjar burgers infushom. L-aktar sabiex kull persuna adulta Sane jifhem - aħjar minn fid-dar, imkien biex issajjar. Tieħu ħsieb tiegħek innifsek u għal uliedek jieklu ikel homemade b'saħħithom, minħabba li hi tant faċli biex jippreparaw, l-aktar li l-Internet hija sħiħa ta 'kull xorta ta' riċetti interessanti. Jibqgħu b'saħħithom!