Gambli Arġentina: diversi modi ta 'tisjir

Frott tal-baħar huwa tradizzjonalment meqjus li jkun utli ħafna għall-ġisem uman. Arġentina gambli - waħda minn dawn delicacies octroyé mill-natura. Dawn huma pjuttost kbar meta mqabbla mal-normal. U gambli Arġentina mill rjali u tiger, per eżempju, differenti li huma ma jitkabbarx b'mod artifiċjali, u nitkellem fl-ambjent ta 'l-Atlantiku. Mill-mod, illum fis-suq frott tal-baħar, huma saħansitra orħos minn l-bniedem divorzjat, li hija probabbilment għala aktar u aktar bdew jidhru fis-supermarkets kbar. Prezz, naturalment, mhuwiex kompletament demokratiku, iżda ipprova bħala Ħelwa pjuttost kapaċi!

Informazzjoni nutrizzjonali

Arġentina gambli - biss il-prodott ta 'proteina perfetta! 100 gramma kien fihom 19 g ta 'proteina u xaħam 1.5g. Kaloriċi, madankollu, huwa pjuttost għoli - 375 unitajiet. Iżda l-kontenut u kull xorta ta ' "goodies" - aċidi amino, minerali u vitamini - għolja. Barra minn hekk, frott tal-baħar huwa faċli biex diġestiva proteina.

gambli Arġentina: riċetta

Fl-ewwel lok nagħtu ħarsa, f'liema forma huma mixtrija frott tal-baħar. Jekk huma diġà imsajjar (roża), huwa faċli biżżejjed biex douse bl-ilma jagħli, jitfg colander. Tista 'wkoll silġ ikel fil-microwave għal ftit minuti li jistabbilixxu l-aħjar temperatura. U wara ġie użat bħala materja prima għal dixxijiet fit-togħma u delikat. Jekk il-gambli Arġentina mixtrija prima, huma għandhom għalli sew. U l-ħaġa prinċipali hawnhekk - li jagħmlu mingħajr estremiżmu kulinari, kif overcooked, dawn isiru iebes. gambli kbar prima (blu-aħdar) għandhom jissajru f'kontenitur kbir, u ħawwad bil-mod. ilma jagħli għandha tkopri l-prodott bil-quċċata. Fl-ilma tista 'żżid meraq tal-lumi, ġinġer ftit, tewm, bżar. Cook għal madwar 5 minuti. Iddetermina sempliċi rieda: jibdew jitilgħu fil-wiċċ u jsiru lewn roża. Qabda b'ġentilezza b'kuċċarina jaw. Ifrex fuq dixx u ferra qatra ta 'meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa ftit. Dekorazzjoni ma ħodor u jservu.

rimarka

Xi koki jippreferu li tissepara l-irjus gambli u neħħi l-bastiment dorsali. Biex tagħmel dan, jinqatgħu l-qxur tal-ħajja tal-baħar bl-imqass tul id-dahar, u mbagħad laħlaħ bl-ilma ġieri. Qoxra nnifisha ma jistgħux jiġu separati. Dan il-metodu tat-tisjir huwa adattat għall-professjonisti. Iżda anke fil-ristoranti coolest, l-chef xorta kok u jservu l-gambli kollha fil-forma naturali tagħhom.

moqli

Kif biex issajjar gambli Arġentina fil-forma moqli? Il-riċetta wkoll hija kumplessa ħafna, iżda hemm sfumaturi. F'dan il-forma, il-frott tal-baħar u użat bħala ingredjent, u bħala awto-kura.

1. Jinħall gambli iffriżati naturali. Tista ', per eżempju, borża jew skutella minnhom jitilqu fuq il-mejda fil-kċina f'post sħun, u dawn se jilħqu l-kundizzjoni għal ftit sigħat.
2. Saħħan l-ammont kbir ta 'żejt b'mod non-stick pan qali tajba sakemm kważi jagħli. Aħna jidħlu fil-żejt daqsxejn ta 'ħwawar u tewm.
3. Fry gambli malajr (biċ-Ċiniż) fiż-żejt jagħli b'kuċċarina jaw u t-tixrid fuq pjanċa. Dekorazzjoni ma sprigs ta ħdura.

zalza

Attenzjoni speċjali meta tissottometti l-gambli fuq il-mejda hija mogħtija għat-tħejjija ta 'zlazi. Fil-fatt, huwa għandu ħafna ta 'varjazzjonijiet, hekk noffru għall-verżjoni tiegħek komuni attenzjoni wieħed.

1. Ingredjenti: ftit sinniet tewm, nofs tazza ta 'soy sauce, lumi-nofs, ġinġer frisk jew imnaddfin, żejt taż-żebbuġa - 3 mgħaref kbar.
2. Ħallat fi skutella xierqa maħkuk għerq ġinġer, tewm, imqatta fin, żejt taż-żebbuġa, soy sauce. A taħlita tajba.
3. Għalli jew ttektek l-zalza ma tkunx meħtieġa. Kif diġà msemmi, tista 'tvarja l-komponenti.
4. Matul l-ikla suppost dip l-gambli jitnaddfu zalza u tibgħat fil-ħalq tiegħek!