Patata fil-microwave: ftit sigrieti u riċetti

Ġie 500 sena mill- iskoperta ta 'l-Amerika, u importati minn patata barranin diġà bdew jokkupaw pożizzjonijiet ewlenin fl kċina Ewropea. Fil-tradizzjonijiet kulinari Slavi tal- "tieni ħobż" huwa kompletament mkeċċi ġdur u mbuttati b'mod sinifikanti l-kaboċċi qabel dominanti. Issa, mingħajr lilu aħna ma tistax tagħmel kemm fit-tħejjija ta 'ikliet kuljum u platti festivi. A invenzjoni forn microwave biss metodi differenti għall tħejjija ta 'din ħaxix fit-togħma u b'saħħithom. Allura, tipprepara l-patata fil-microwave. Dak li nistgħu nistennew? Naturalment, it-tuberi moqli tas-soltu aħna ma jirnexxu, u pancakes tal-patata, naturalment, jeħtieġu wkoll il-forn għal tradizzjonali pan, iżda kollox huwa kompletament possibbli biex issajjar fl-istil ta 'Hi-tech.

Patata fil-microwave biex issajjar tajjeb għal dawk li qed dieti, minħabba l-ispiża ta 'xaħam għat-tisjir ikliet minimu. Inti qatt ma tista 'tuża żejt. Fl-istess ħin, meta moħmija fil-forn microwave ma jevapora mill-vitamini utli għerq u oligoelementi, kif jiġri waqt it-tisjir fit-tul. Biex ma nsemmux il-fatt li l-apparat newfangled aktar faċli minn qatt qabel biex tisħon platti u "iġibu għall moħħ" prodotti nofshom lesti. Inti tista 'tpoġġi ftit minuti fil-Fries microwave fuq biex jiksbu l-crispy produzzjoni u flieli sorprendentement Delicious.

Issa ftit regoli ġenerali ftit dwar dan, kif insajjru patata fil-microwave. L-ewwelnett, huwa mixtieq li jippreparaw l-ikel fil-platt ċatt jew skutella b'marġini baxxi. Innota li fil-forn microwave ma tista 'tpoġġi metall. Uża biss kontenituri magħmula minn ħġieġ speċjali durabbli jew skutella Pyroflam, li huma magħmula għal fran majkrowejv. Peress patata, b'differenza ħxejjex oħra, preparazzjoni bil-mod, għandu maqtugħin irqiq u, aktar importanti, flieli uniformi. Li inti ma setgħux undercooked biċċiet mħallta ma mgħolli, huwa rakkomandat li tuża proċessur ikel jew "Mandolin" - grater speċjali ma toqba waħda mill-qtugħ.

Xi fran jkollhom speċjali «Patata" modalità, u f'dan il-każ aħna jużawhom. Jekk tali programm ma, inti tista 'tibda mill-kalkolu ta' 6-8 minuti għal kull libbra ta prodott f'qawwa ta '900 watt. Jekk wara dan iż-żmien il-patata fil-microwave huwa niedja, poġġih ieħor ftit minuti. Jinxef l-flieli ma kienu rakkomandati jew iżidu qabel tisjir f'dixx ta 'kuċċarini ftit ta' ilma, jew li tintuża komma kulinari. Flieli bżonn li jissaħħan b'mod indaqs jiddistribwixxu l-kmiem, għafas l-arja barra, ittaqqab ftit toqob għall-fwar żejjed jista 'jaħrab. Tħejjija ta 'din dixx b'saħħithom għal madwar 4-5 minuti.

Kif biex issajjar patata fil-ġlud tagħhom fis-microwave? Hemm diversi riċetti għal dawn u koki pjuttost għażżien. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex taħsel tuberi ta 'daqs medju u jagħmlu panċers bil-furketta jew sikkina. pjanċa ċatta witta bil-karta xugaman. Kull tuberu greased biż-żejt taż-żebbuġa u l-post fi skutella sabiex dawn ma jmissux lil xulxin. Żewġ patata jeħtieġ li bake għal 7 minuti, u tliet - 12 minuti kull qawwa ta '900 watts (jew "għoli" modalità). Jekk forn tiegħek hija funzjoni ta ' "Fan", imbagħad dawwar fuq għall-formazzjoni ta' iqarmeċ patata appetizing. Iservu dan il-platt huwa rakkomandat bil zalza tat-tewm u ġobon, u ħwawar friski.

Il-forn microwave jistgħu jiġu msajra bħala side platti tradizzjonali u platti prinċipali mill-patata. Riċetti tal-platti jistgħu jinstabu fil-ktejjeb, li hija normalment applikata għall-forn microwave. Hawnhekk huwa wieħed minnhom - "bozza fl Selyanske" (kċina Ukraina). Ħu l-tuberi żgħar ta 'tiegħi b'attenzjoni, neħħi l- "għajnejn". Mqattgħin f'biċċiet kbar (mid-daqs oranġjo). Stabbiliti fil-livell pan, imbexxex bil-melħ u ħwawar (bżar, ħxejjex aromatiċi, noċemuskata niskata) pour żejt tal-ġirasol mhux raffinat. Ħawwad u żid terz ta 'tazza ilma. Għatti bl-għatu u mqiegħda f'forn għal 25 minuti fi 600 kW. Wara sprinkle tewm mqatta 'b'mod fin u maħkuk sett pritrushivaem ġobon xorta għal 1-2 minuti fl-istess mod.