Nuggets: riċetta għal dixx fit-togħma

Jekk inti tixtieq li jilagħbu fil-dar kull dixx li hija ġeneralment ippreparati fi stabbilimenti għalf fast food, huwa ikun politika nuggets eċċellenti għażla. Ricetta posthom hekk sempliċi li inti tkun kapaċi biex issajjar lilhom anki mat-tfal. Iżda l-użu ta 'laħam dar imsajjar huwa bla dubju ħafna ogħla.

nuggets tiġieġ. Ricetta mal-frak tal-ħobż u lamtu tal-qamħirrun

Ħu kilo ta 'tiġieġ. Tista 'u laħam ieħor, iżda se jkun aktar faċli. Iva, u fil dixx tat-tiġieġ aktar popolari McDonald - biss nuggets. Riċetti bl-istampi biex jgħinek tirriproduċi l-istess togħma dar bl-għajnuna tal-pan u l-forn. Minbarra laħam bżonn ħwawar - nofs kuċċarina noċemuskata art, ftit piżelli bżar iswed, melħ tal-baħar kbir, sitt imgħaref cornstarch u tliet bajd. Wkoll panura (frak) u l-żejt tat-tisjir. Ewwel flettijiet maqtugħin portioned biċċiet - id-daqs għandhom ikunu l-istess. Ħwawar u melħ imfarrak fil grinder kafè trab u żid għall-lamtu. Taħbit bajd u ferra ġewwa taħlita ta 'tliet imgħaref ta' ilma. Il lezone tirriżulta pour fi skutella kbira. Nuggets (riċetta jissuġġerixxi li inti tista 'tieħu tipi differenti ta' panura, għalkemm lewż imfarrak) huwa dipped fil taħlita tal-bajd, allura let drain u għaddas fil-frak tal-ħobż. Ipprepara qali, ssaħħnu għat-temperatura mixtieqa (madwar mija u sebgħin jew mija u tmenin gradi) u għandhom jkun li tikseb biċċiet tat-tiġieġ panura. Huma jilħqu kannella dehbi f'madwar 4-6 minuti. Itwal iżommu nuggets tiġieġ (riċetti ma 'ritratti juru kultant laħam żżejjed moqli, iżda dan ma jkunx hekk tajjeb fl fuq il-forma mnixxfa) ma jagħmilx sens. Minħabba l-lamtu panura jipprovdi iqarmeċ. A żmien tat-tisjir ftit jippermetti l-laħam li tissospendi mmerraq. nuggets Ready jinfirxu fuq drapp jew karta xugaman biex xaħam żejjed assorbita ġol-karta. Għalkemm, fil-prinċipju, mhux se jkun wisq. Tajba notifikata bid bħal ketchup laħam jew zalza speċjali magħmula minn tewm. Għall-preparazzjoni ta 'l-aħħar hija meħtieġa li bake l-tewm, sagħtar u żejt taż-żebbuġa, itħan fis mush u ħallat ma jogurt naturali. Il-proċess tat-tisjir kollu jieħu madwar erbgħin minuta, li mhuwiex tant. Forsi din se tkun argument deċiżiv għalik tiddeċiedi li jippruvaw biex jippreparaw analogu ta fast food fid-dar.

Nuggets. Il-riċetta fil-forn

Din id-dixx jista 'jitqies kważi dieta. Peress li l-nuggets mhumiex moqli fil-żejt, jassorbu żejt u moħmija mingħajr xaħam. Tali platti huma jservu tajbin insalata tat-tadam dawl bil ħabaq. L-ewwel, marinate flettijiet fil jogurts (mhux ħelwin!) Bil melħ u bżar iswed. Huwa possibbli li jżomm dan immarinar laħam minn siegħa għall-lejl kollu. Panura tipprepara crackers immellaħ, misħuqa ċipep permezz ta 'pin rolling, biż-żieda ta' mitt gramma ta 'ġobon maħkuk. Mingħajr għadam tat-tiġieġ fil frak tal-ħobż, jinfirxu fuq parċmina u bake għal għoxrin minuta.