Għads bil-ħaxix: riċetti minn l-ewwel għal tieni platt

B'differenza dawn legumi, bħal piżelli jew fażola, għads fil-qasam tagħna ma tkunx mistieden wisq frekwenti fuq il-mejda. Iżda huwa utli ħafna u m'għandha l-ebda effetti sekondarji bħal nefħa jew gass. Barra minn hekk, huwa perfettament flimkien ma 'prodotti oħra, b'tali mod li l-platti hi tista' kok ħafna differenti u, bored, hi mhux se dalwaqt. Fl-istess għads nutrittivi bil-ħaxix, li huwa importanti ħafna għall-persuni li mgħaġġel, u ma fihom xaħam, li huwa attraenti għall blyuduschih figura.

Għads ma qara

F'dan il-platt, hemm ħxejjex oħra, iżda l-qara fiha l-aktar. 300 g huwa meħtieġ biex jaqta 'daqs medju. 2 maqtugħa wkoll brunġiel, u immellaħ u mwarrba għal 20 minuta, imbagħad tgħaqqad minnhom mal-likwidu morr. Zunnarija crumble, iżda mhux strixxi jew blokki kubi u ċrieki. Jekk l-għerq hija ħoxna, jistgħu jiġu maqtugħa fil nofs ċrieki. Basla imqatta nofs ċrieki. Primarjament kubi qara ħamra inkaljat mal karrotti u basal. Peress blushing - jitferra 'tazza għads u mferra l-istess ammont ta' ilma. Stew fil-platt mgħotti fuq kwart ta 'siegħa mbagħad stabbiliti brunġiel, erba tadam imqatta imqatta, sinniet tewm u ħwawar kollha magħżula. Fil għads saħħa sħiħa, braised bil-ħaxix, iżżomm fuq il-nar għal madwar 10 minuti u anke fl-aħħar nett tal-dixx, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Għads bil-ħaxix

biex tipprepara din dixx mhuwiex diffiċli. Iżda dan kien tali għads suċċess bil-ħaxix, riċetta sejħiet għal fażola kok separati (nofs tazza) sakemm nofs imsajjar. poriġ nofshom lesti serva bl-għatu u mwarrba. Fuq biċċa waħda ta 'karrotta u basal huma maqtugħin, huma miżjuda żewġ biċċiet ta' zkuk karfus, u sauté kollha sal artab, iżda mhux kompletament. C 3 weraq tal-kaboċċi Ċiniż huma maqtugħin partijiet rqiqa u vina ħoxna mqatta u miżjuda mal zazharku. Wara ftit, kif inhu mqatta bżar qampiena u tadam. A ftit minuti wara kkompletati pejst tat-tadam tablespoon. Sa l-aħħar poġġi biċċa ta 'butir u meta dan idub - ful. Fil-proċess ta 'għads tifi bil-ħaxix għandu jitħawwad diversi drabi. Wara 5 minuti t-tħejjija konġunta tan-nar jintefa, u l-dixx titħalla għal ħin qasir taħt il-barnuża. Kul sħun, u ma 'lottijiet ta' ħdura.

Ħxejjex, faqqiegħ u għads

Ir-riċetta hija interessanti mhux biss mill-preżenza ta 'faqqiegħ, iżda żidiet żgħar, li jagħtu l-dixx togħma pikkanti u mhux tas-soltu. L-ewwel, bħas-soltu, magħmula minn basal moqli, żewġ karrotti, żewġ biċċiet ta 'krafes u tliet sinniet tewm. Meta zazharki zazolotitsya, huwa tixħet il-faqqiegħ mqatta - 200 gramma, u mferra 'kuċċarina ta' ħall. Fry għandu jkun ftit minuti għall-faqqiegħ kannella, iżda l-meraq mhux evaporat kompletament. Fil-livell pan qali żid 2 cups tal għads u 4 tadam mqatta. Ħames minuti wara, meta l-qamħirrum imrattab, iżda għadu mhux lest, żid żewġ bżar sfaxxa, ftit maħkuk ġinġer, bżar u melħ u kemmun. 5 minuti oħra wara, għads bil-ħaxix kkumplimentat minn tazza żbib u kuċċarina ta kemmun. U fl-aħħar nett - l-idejn Narwhal fuq biċċiet tal-ispinaċi. Il-dixx hija lesta meta l-likwidu tkun evaporat mill-qali pan. Grazzi għall Zira, kemmun u ġinġer għads tiegħek bil-ħaxix jakkwistaw heavenly togħma. U bil-laħam jew ħut, hi taħlitiet biss multa.

Kamra Sponsun fl multivarka

Bħall-platti kollha tal-pajjiż, għads u ħxejjex li tkun akuta ħafna. Għal dan il-għan, fi platt mqiegħda 2 cups tal Salsa, sinna tewm mqatta, deżerta mustarda kuċċarina, 2 mgħaref kbar ta 'trab CHILI u nofs - l-soltu iswed. Jekk inti ma tridx severità wisq, tnaqqas l-ammont ta 'ħwawar - dixx minnha fil-togħma mhux se jitilfu. Fi skutella ħġieġ imqiegħda għads, nofs tazza ta 'karrotti mqatta u karfus, qamħ u ftit tazza mqatta bżar qampiena. Kollha ta 'dan huwa mimli bl brodu (ċanga, nofs tazza), togħma bl ħwawar, esposti tifi modalità u l-ħin - 09:00. Iva, għads bil -ħaxix fil multivarka se titħejja daqshekk! Iżda fil-għodu-dixx hija imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta, bajd maħkuk u ġobon - u inti tista jkunu kuntenti li jkollhom kolazzjon.

soppa għads

Għalih, il-fażola għandu jkun nofs siegħa biex timla bl-ilma kiesaħ. Fil-fatt, mill-għads kollha legumi imsajjar aktar mgħaġġla minn xi ħadd, iżda jekk qabel ma tibgħatha lill-dunk soppa, "piżelli" se jibqgħu intatti u ma jinfaqax waqt it-tisjir. Fil-borma 'tliet litru ta' soppa, fejn hemm għads bil-ħaxix, riċetta jirrakkomanda li jittieħed biss nofs tazza ta 'fażola. Imma jekk inti imħabba l-ewwel eħxen, in-numru tagħhom jista 'jiżdied. Otmokaniya Wara l-ilma ikun ixxotta, jitferra għads ġodda u mqiegħda fuq pjanċa. Li jagħli - żid tliet patata imfellel. Sakemm l-soppa se jiġu msajra, fin crumble-basla, karrotti rubs (u kemm biex tieħu fuq ħaġa waħda kbira) u cut żewġ zkuk tal-karfus. Huwa moqli fuq iż-żejt veġetali minn dan kollu. Meta kiseb Delicious, frisk ffaċċjati ħarsa, miżjuda mal-pot, li ma jitneħħiex mill-sħana għal ħames sa għaxar minuti oħra. Jekk inti ma mgħaġġel u l-imħabba tal-laħam, soppa għads bil-ħaxix fl-aħħar ħafna, inti tista 'togħma bil-kustilji affumikat, zalzett Jaeger jew tiġieġ sempliċiment mgħolli. Madankollu, anke mingħajr l-ingredjenti tal-laħam jirriżulta sinjuri, fragranti u Delicious.

Bħala sinteżi

Żid finalment li għads jistgħu jiġu msajra ma 'kważi kollha ħxejjex, li jistgħu jinstabu fuq l-ixkafef maħżen. Madankollu, meta xi mhuwiex rakkomandat li tevita karfus - miegħu dixx ta 'għads jsiru togħma aktar delikat.